猪肚是什么猪的什么器官？

猪肚是猪的胃。

猪肚性微温、味甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。

尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

猪肚为猪科动物猪的胃。

具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种做法的美食。

猪肚，中药名。

为猪科猪属动物猪ca 的胃。遍及全国。具有补虚损，健脾胃之功效，常用于虚劳羸瘦，劳瘵咳嗽，脾虚食少，消渴便数，泄泻，水肿脚气，妇人赤白带下，小儿疳积。

扩展资料；

猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。

分为家猪和野猪。

现在一般认为猪是猪科的简称。

猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。但通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，根据品种不同，分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。

百度百科[52石斛网www.52shihu.com]，猪肚。

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚的主要成分是蛋白质和碳水化合物，以及钙、磷、铁等。首先是可以帮助健脾胃，可以帮助治疗小便过于频繁的疾病，尤其是对小孩子经常尿床也有治疗。

猪肚的清洗一般只要注意将猪肚上的那一层白色的薄膜去除即可，因为那层薄膜中含有一些有害的物质，并且影响口感，只要洗去白膜，猪肚就会有丰富的营养成分。猪肚首先是可以帮助治疗腹泻和小便过于频繁的情况，帮助健脾胃。其次是可以猪肚是男性补虚壮阳的好物品，并且除此之外，猪肚中的蛋白质和脂肪对于女性产后的身体补充也有很大的好处。 

百度百科--猪肚

1，猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。

2，猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

3，选购忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。

食用忌：猪肚与莲子（用白茄枝烧）易中毒。

储存：猪内脏不适宜贮存，应随买随吃

4，猪科（）偶蹄目猪形亚目的一科。是分布于旧大陆的猪型动物，是猪形亚目中现存种类最多，分布最广的一科。

一般把猪得胃成为猪肚，而把猪的膀胱称为小肚。

胡椒猪肚汤有什么作用？

胡椒有，温中下气，消痰解毒等作用，还有一定的消炎作用，止痛作用，平时如果有外感风寒，脾胃虚寒的病人可以服用胡椒猪肚汤等调理，还用于驱散风寒的治疗，对于淋雨后受凉都是有一定的治疗作用。平时如果有其他症状也需要根据病情对症服用，服用药物调理。

吃猪肚对身体有什么好处？

猪肚是猪的内脏，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素A、维生素等成分营养成分，对人体有着补充体力、滋阴补肾、提高免疫力等作用。但不宜经常食用，以免引起消化不良、腹胀等现象。

如何做猪肚？

金针菇拌肚丝做法：

1、猪肚洗净，放入高压锅中，加清水及桂皮、花椒、香叶、姜、干山楂，上汽后煮10分钟

2、金针菇焯熟

3、猪肚切丝，加金针菇、辣椒油、香油、盐、海鲜粉、醋、生抽、辣椒粉拌匀，装盘后放上彩椒丝即可。

芹菜肚丝的做法：

1、猪肚洗净，放入高压锅，加入姜、桂皮、花椒、小茴香、清水，上汽后15分钟

2、猪肚取出切丝，芹菜洗净切丝，尖椒切丝备用

3、锅中放油，烧热后下姜丝煸香

4、放入芹菜丝、尖椒丝、黄酒翻炒

5、最后放入肚丝、蒜末煸炒出蒜香后，加盐、鸡精调味出锅。

山药肚片做法：

1、猪肚用醋盐水洗净后切片；山药去皮切片；红辣椒切小块备用

2、肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟

3、锅热后倒入油，放入干辣椒、蒜、姜煸香

4、放入山药、黄酒翻炒

5、最后倒入肚片、红辣椒炒熟时加入盐、胡椒粉调味即可

吃猪肚有什么好处？

猪肚中有丰富的营养价值，其中含有大量的钙钾镁铁等微量元素。吃猪肚可以帮助您开胃健脾，补中益气，增强体质，也可以防治男子遗精和女子带下等症状，改善尿频、尿急等作用。

怎么看猪肚新不新鲜？

呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的即不新鲜。

猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序。

一、巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

二、巧做猪肚：猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃。

简介：

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。