经常吃柠檬可以抬高记忆力吗？

生性爱美却身不由己的加班一族还要特别留心皮肤保养。使肌肤白嫩的水果之王，柠檬当仁不让。

柠檬对人体好处很多：柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬，还有润肤、养颜、排除异味的作用。柠檬中含有丰盛的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬的养分价值极高，它不但含有丰盛的维生素，含有很多人体必须的微量元素Ca、Fe、Zn、Mg等，还含有奇特的柠檬油、柠檬酸。华康医院中医专家对柠檬还有特别评价，以为柠檬有清热、杀菌，健脾、开胃及化痰、止咳的功效。

柠檬一身都是宝：它的果皮、叶片和花可以提取香精油，香精油是食品和美容化装品的主要原料；它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。由于味道特酸，通常作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化装品和药品。柠檬的果胚榨汁后，可制造蜜饯、果酱、糕点，还可以酿酒；柠檬汁则可以制成饮料、茶和各种佐料，清香可口。因此，柠檬是西餐桌上常备果品，有“西餐之王”的美誉。

下面就来推荐三款美味＋美白的柠檬大餐和烹饪方法！

A酸甜的醇香滋味—柠檬大虾意面

原料：沙拉油３克／大虾１００克／柠檬汁１０克／盐２克／洋葱５克／柠檬２个（约１６０克）／意大利面２００克／蕃茄２０克／胡椒粉１克

做法：１、将柠檬洗净、往皮、将皮切成丝

２、将意面下锅煮２０分钟，过凉备用

３、锅中放油，炒洋葱、虾、蕃茄丁，加少许水，然后将柠檬汁倒进，调味后出锅装盘即可

B柠檬让酸爽熔化口中—熏三文鱼配柠檬

原料：熏三文鱼１００克／生菜沙拉３５克／盐２克／橄榄１５克／柠檬５０克／胡椒粉１克／橄榄油５克

做法：１、将生菜洗清洁，加橄榄油、盐、胡椒拌成沙拉备用

２、柠檬洗净切片

３、将三文鱼切片，把生菜沙拉卷在中间，切份备用

４、装盘即可

C清朗的酸香挑衅您的味蕾极限—海鲜柠檬串

原料：鳕鱼５０克／彩椒８０克／盐３克／米饭５０克／咖哩粉１０克／三文鱼５０克／柠檬２个（约１６０克）／胡椒粉３克／葡萄干１０克／木签２根／沙拉油５克

做法：１、鳕鱼、三文鱼切１。５厘米方丁，调味，腌２０分钟

２、米饭与葡萄干、咖哩粉一起炒出香味出锅

３、彩椒切方丁，柠檬切角备用

４、将腌好的鱼与柠檬，不同颜色彩椒用木签串好，煎１０分钟出锅

５、摆盘即可

有关柠檬的健康TIPS

１、柠檬含有烟酸和丰盛的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。试验显示，酸度极强的柠檬汁在１５分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀逝世。

２、鲜柠檬维生素含量极为丰盛[52石斛网www.52shihu.com]，是美容的自然佳品，能防止和排除皮肤色素镇静，具有美白作用。

３、生食柠檬还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是合适女性的水果。

４、柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能增进胃中蛋白分解酶的分泌，增长胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制造冷盘凉菜及腌食等。

５、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够克制钙盐结晶，从而阻拦肾结石形成。

６、吃柠檬还可以防治心血管疾病，可预防和治疗高血压和心肌梗逝世。柠檬酸具有止血作用。

part2：搏击美胸1，调整呼吸，搏击站立，目光平视。2，转身，两臂与上身成90度，向中间夹臂的过程中向下压，两方向均坚持15秒后，恢复搏击站立。3，右手与肩同款，左手向下压住右手，弓步站立，坚持15秒换方向。4，右臂向下，左臂向中间方出拳，直至将两胸夹紧，连续做4次后换方向。Tips在练习最后一个动作时，要注意出拳手臂的上臂与小臂之间的夹角最好在60度左右。您的惊喜：如果坚持做此套动作还可以让背部的曲线展现得淋漓尽致。额，说起来比较容易，做起来难尤其是长期坚持下去，更难有没有简单的方法，有——【记得一位客服的是Q：.54】

可以，但效果也不是很好

柠檬片泡水有什么功效？

柠檬中维生素C含量丰富，维生素C能够提高人体免疫力，降低心脑血管疾病风险，并能抑制皮肤色素沉着，有美容美白的功效。但其中的营养物质经过开水冲泡后损失很大，因此建议您用低于40摄氏度的温水冲泡饮用。

喝柠檬汁有什么好处？

平常适当的喝一些柠檬汁，是有利于身体的健康的，柠檬中含有丰富的维生素和多种矿物质，膳食纤维，可以促进人体的新陈代谢，帮助排出体内的毒素，可以维持人体的酸碱平衡。柠檬汁中含有丰富的维生素C，可以促进食物中蛋白质和钙铁的吸收，可以预防骨质疏松，缺钙和缺铁性贫血，丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘。

经常吃柠檬有什么好处呢？

柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬的美白功能不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

至于减肥，柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显着。方法如下：

一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗(排除体内有害物质)。

当然，凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。

青柠檬汁有什么好处？

柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒。

每100g柠檬汁所含营养成分列表

成分名称含量

可食部100

能量(千焦)109

碳水化合物(克)5.5

灰份(克)0.3

视黄醇(毫克)0

尼克酸(毫克)0.1

a-E0

钙(毫克)24

钠(毫克)1.2

锌(毫克)0.09

锰(毫克)0.06

水分(克)93.1

蛋白质(克)0.9

膳食纤维(克)0.3

维生素A(毫克)0

硫胺素(微克)0.01

维生素C(毫克)11

(β-γ)-E0

磷(毫克)0

镁(毫克)12

硒(微克)4.15

碘(毫克)0

能量(千卡)26

脂肪(克)0.2

胆固醇(毫克)0

胡萝卜素(毫克)0

核黄素(毫克)0.02

维生素E(T)(毫克)0

δ-E0

钾(毫克)120

铁(毫克)0.1

铜(毫克)0.04

柠檬汁的作用

1。增强脑力：

据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。

2。消除疲劳和脚部酸痛：

肌肉酸痛方面，柠檬亦有帮助，只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳。

3。增强抵抗力：

它含有的大量维生素C和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高机体抵抗力，加速创伤恢复。

4。防治心血管疾病、降血糖：

柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31％～71％，具有止血作用。

柠檬表皮含有的维生素P，可防止人体血管硬化的发展，对改善高血压和心肌梗塞症状缓解病情非常有益。方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮。

青柠檬，可降血压降胆固醇、改善心血管病。它和柚子一样，含有一种近似胰岛素的成分，能降血糖。

5。杀菌：

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。实验显示，酸度极强的柠檬汁，在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。

6。促进消化：

柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用，制作冷盘凉菜及腌食等。

7。抗炎：

柠檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而柠檬果皮中的香叶木甙腹腔注射，对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有消炎作用。

8。治疗风热感冒：

柠檬富中的维他命C，具确有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命C。感冒时一天喝上500至，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。

9。防治肾结石：

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

10。祛痰：

更鲜为人知的，是柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

11。补钙：

柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

12。治疗风湿病：

柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。

13。防止坏血病：

柠檬所含的大量维生素C，是防止坏血病的妙药。18世纪，英国海员中曾经出现因缺乏维生素C而引起的坏血病，先后死亡了大约1万人。医药科研部门经过研究实验，才发现柠檬中的维生素C能够治疗坏血病，海员只要摄入一定数量的柠檬汁，就不会患坏血病了。从此，英国有关部门规定，海员每天喝1杯柠檬汁，不备足柠檬的船不准启航。

14。预防艾滋病：

柠檬汁可能将成为全球的科学家苦心寻找的艾滋病杀手。

墨尔本大学皇家女子医院妇产科教授罗杰·肖特在研究中发现，柠檬汁能够杀死试管中的艾滋病毒，这为女性预防艾滋病感染带来了希望。“假如临床试验证明柠檬汁在阴道内是适合的，安全的和有效的，那么它将可能成为一种自然的杀菌剂。”在实验室的测试中，肖特发现浓度10％的柠檬溶液使艾滋病毒的复制减少了三分之二，而20％的溶液就会有90％的病毒被杀死，再大浓度的溶液就表现出了有毒的征兆。尽管这是一个非常有前途的试验结果，但研究的进一步深入仍然有相当的难度。

常喝柠檬汁真的可以美白吗？

嗯哼，您是不是也觉得柠檬水可以美白？