毛豆煮了很久、还是脆的、是怎么回事、急？

这有可能是您煮的没有到时间呢，可要不就是这个毛豆特别老了，所以就煮不熟了。

朋友，毛豆煮了很久还是脆的，那可能是您在煮的过程中加凉水了。

您在煮毛豆的时候少放一点盐，多放一些水，多煮一会[52石斛网www.52shihu.com]，这样煮出来的毛豆就不会是脆的，而是软软的了

毛豆煮了很久，还是脆的，这个应该不会吧，这个毛豆应该不是很熟，就摘了

吃毛豆对身体有好处吗？

毛豆是高营养食物，吃了很健康，它是植物蛋白质的重要来源，也提供植物类雌激素及纤维素。半份去皮毛豆含有120卡的热量，是非常好的小菜。吃法：先蒸一下，再放入盐水中，用微波炉加热2—3分钟，此时，豆与荚已经分离，可以放心享用了。

吃生毛豆中毒的症状是什么？

不一定是中毒的，引起腹痛的原因很多,主要概况为腹腔脏器疾病所致疼痛和腹外脏器疾病所致疼痛.腹腔脏器的炎症：如胃肠炎,胰腺炎,胆囊炎,阑尾炎,腹膜炎等.您的情况建议到正规医院进行检查,。 提问人的追问 16：54：45啊，有这么严重啊？我想是不是一会就能好呢？，不一定是中毒的，引起腹痛的原因很多,主要概况为腹腔脏器疾病所致疼痛和腹外脏器疾病所致疼痛.腹腔脏器的炎症：如胃肠炎,胰腺炎,胆囊炎,阑尾炎,腹膜炎等.您的情况建议到正规医院进行检查,。

毛豆是怎么传播种子的？

毛豆是一种草本植物，果实是黄色的，外面包着像弯刀一样黄色的豆荚。它成熟前种子和豆荚都是绿色的。豆荚外面毛绒绒的种子是扁扁的，所以人们叫它“毛豆”。成熟以后，种子就变得鼓鼓的，和豆荚一起变成黄色，人们又叫它“黄豆”。大豆的种子是靠自身的力量来传播种子的。种子越来越大，然后“啪”一声，种子像子弹一样，被弹射到远方。

和毛豆一样传播种子的还有：蚕豆、赤豆、凤仙花……种子还有其它的传播方式：蒲公英是靠风传播的，葡萄是靠小鸟传播的，苍耳是靠动物传播种子的，水葫芦是靠水传播种子的……

毛豆里的豆能生吃吗毛豆生吃有什么营养？

毛豆不能生吃，生毛豆含有有毒的蛋白质，生吃容易中毒，所谓的凉拌毛豆，毛豆也是煮熟了之后的。蔬菜能生吃的最好生吃。生吃蔬菜能够最大限度地保存蔬菜里的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃上面温度时内部性质就会发生变...

水煮毛豆有什么功效？

防动脉硬化：毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。安神助消化：常吃毛豆清热除烦，养血安神，有助消化，对消化不良，食欲不振有很好的作用。

花生没煮熟可以吃吗毛豆没煮熟可以吃吗煮熟的？

花生生的熟的都能吃。毛豆却不能生吃！！豆类特别是绿科植物一般都有轻微的毒素，所以毛豆半生不熟或生的，可能会导致腹泻。隔夜的，只要没变质的都能吃。但是隔夜的东西细菌滋生较多，建议少吃或深层再加热后再吃。剩菜也是这样。

青毛豆怎么种？

用蚕豆种子种到地里长出来就是青毛豆。

毛豆有什么功效作用呢？

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。

营养亮点：毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆，如芥蓝含1.6%，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西兰花含1.6%，韭菜含1.4%。由此看来，毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。