吃丝瓜有什么好处、什么坏处?

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有"美人水"之称。食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。

功能主治

中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰;凉血解毒。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血,痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;无名肿毒;水肿。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍,丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。一般来说,吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳,但多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

丝瓜子性寒,味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。

丝瓜络性平味甘,以通络见长,可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。

丝瓜花性寒,味甘微苦,有清热解毒之功,可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。

丝瓜藤舒筋活络,并且可以祛痰。

丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。

丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。

一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。

注意事项

丝瓜不宜生吃。丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

①《滇南本草》:不宜多食,损命门相火,令人倒阳不举。

②《本经逢原》:丝瓜嫩者寒滑,多食泻人。

丝瓜又名蛮瓜、菜瓜、天罗絮、布瓜、天丝瓜等。丝瓜原产印度,唐末传入我国,明代时已普遍栽种。明李时珍在其《本草纲目》中有详尽的描述:“丝瓜,二月下种,生苗引蔓,延树竹,或作棚架。其叶大于蜀葵而多丫尖,有细毛刺,取汁可染绿。其茎有棱[52石斛网www.52shihu.com],六七月开黄花五出,微似胡瓜花,蕊瓣俱黄。其瓜大尺许,长一二尺,甚至三四尺。深绿色,有皱点,瓜头如鳖首,嫩时去皮,可烹可曝,点茶充蔬。老则大如杵,筋络缠扭如织成,经霜乃枯,惟可藉靴履,涤釜器,故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔,子在隔中,状如括楼子,黑色而扁。唐宋以前无闻,始自南方来,故曰蛮瓜,今南北皆有之。其花苞及嫩叶、卷须皆可食也,以为常蔬。”丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。除丝瓜外,丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用。瓜花清热解毒,瓜皮可治疮疖。瓜叶清热解毒、止咳化痰,外用止血消炎。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。瓜络可治气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛等。瓜子清热、润燥、解毒。瓜子仁可驱蛔虫。瓜根消毒防腐,可治痔疮、大便出血。现代医学认为,丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。到目前还没有听到有人说吃丝瓜多了有什么害处啊,困难还没有发现吧。

清热去火。补充维C,对皮肤非常好,夏天可消暑。

乳汁淤积吃丝瓜络有用吗?

您好,乳汁淤积一般的原因有产后营养过于丰盛,婴儿太小,吃不完,造成乳汁堵塞,丝瓜络有通经活络,清热解毒的功效,可用于乳房胀痛,乳汁不畅,可以配合新鲜的蒲公英捣碎外敷乳房,平时要保持愉快的心情,注意休息,不要熬夜,穿宽松内衣,乳房避免挤压,饮食清淡。

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丝瓜根的汁能治扁平疣吗?

不可以的

祛you灵g对治疗扁平疣有很好的效果,主要原理就是消炎去病毒,多吃蔬菜、水果,补充多种维生素。注意不要抓挠扁平疣,积极锻炼身体,提高身体免疫力。以上是关于扁平疣的最佳治疗方法这个问题需要注意的事项,希望对您有帮助

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丝瓜的功用什么?

美容养生佳品——丝瓜

[第一食品网:13:00]

有一首古诗云:“种瓜东井上,冉冉自逾垣,瓜葛相结连,蔓延自登缘。”这首诗描写了丝瓜的生长状况:它不要人扶持,可自由自在地登墙爬屋,上架攀缘,让它的黄花绿叶,累累棒果,垂棚满架,给人以田园般的诗情画意,

丝瓜,又名布瓜、天罗等,全国各地均产。丝瓜各部位都是宝:丝瓜水,是天然的美容剂;嫩丝瓜,是养生的美味佳肴;老丝瓜、丝瓜藤,丝瓜叶,丝瓜子、丝瓜根,皆是多功能的良药。

丝瓜在日本的身价很高,成千上万的妇女迷上了它,据说,在多年前日本《每日新闻》有一则报道,介绍女作家平英子,虽然已经80高龄,但她青春常驻,脸上竟然没有一丝皱纹。记者问她曾用过何种美容抗皱剂?她回答说自己从来没有用过美容霜、珍珠、抗皱剂之类的化妆品,只不过每天早晨拿纱布蘸丝瓜水擦脸,几十年如一日,一直坚持不断。她还向记者介绍说:“这是家母传播的,她老人家活到90多岁脸上皱纹也很少。”其实,丝瓜水作用的发现已源远流长,我国传统医学文献中早有记载:丝瓜“藤及根中白汁名天罗水”,具有“消痰水、清内热”的作用。

有关资料介绍,丝瓜水的提取方法是:在丝瓜茎高出地面60cm处,拦腰切断,扔弃上面的藤蔓,然后将留下的部分朝下弯曲,插入一个洁净的玻璃瓶内,瓶身的一半埋入地下,瓶口用胶布封严。经一昼夜,可得汁液500ml左右。取回用纱布过滤,掺入甘油和消毒酒精各50ml,搅匀即成。

提取丝瓜水还有一种简单的方法:选取优质丝瓜1-2条,绞取汁液,混合酒精、蜂蜜,涂于面部皮肤上,待干后用清水抹净。明代著名医学家李时珍认为,丝瓜液有“通经络、行血脉”,用以洗面,“大去垢腻”。现代科学研究证实,丝瓜液中含有大量防止皮肤老化的维生素B1、沉淀黑色素以及能使皮肤洁白细腻的维生素C。因此,从中西医观点来看,丝瓜是消除雀斑、黧黑斑、悦白皮肤和可去皱纹的不可多得的天然美容剂。

丝瓜,主要供人们食用,它肉质鲜嫩,绿中透白,营养丰富,可以烹制出不少美味佳肴:丝瓜卷、丝瓜拌三丝、丝瓜炒肉片、丝瓜炒鸡腰、丝瓜烧豆腐、丝瓜汤等,味道都纯正鲜美,既是家常菜,也可上宴席,荤素皆宜。湖南有一味“干贝烩丝瓜”,是将丝瓜刮去皮、去瓤,洗净切成长条,放油中略炸捞出;锅内留油少许烧热,再投入丝瓜、调料,煸炒几下,接着下熟干贝,加清水烩炒、勾芡,撒上胡椒粉即成。成菜色绿汤浓,柔软鲜香,很有特色。另一受人欢迎的名菜:“锅塌丝瓜”,此菜黄绿相间,清香咸鲜,质地柔滑,最宜老人食用。其做法是:取鲜嫩丝瓜数条,用小刀刮去外皮、洗净、切成5厘米长段,置小盆内,撒上精盐、味精、姜末,拌腌入味;将面粉用水调成糊,再把丝瓜投入面糊中拌匀;炒锅上火烧热,放入适量油,将丝瓜段投入锅中煎至金黄后出锅;锅中留少量底油,烧热后,下入姜末稍煸,入料酒和少许开水、精盐,随即下入煎好的丝瓜段,用中火略焗一会,待汤汁将尽时,滴入香油,盛入盘中即可食用。查看详细

丝瓜藤怎么医治鼻窦炎?

丝瓜藤医治鼻窦炎具体的方法,把鼻腔中的鼻涕清干净,用干净棉球擦一遍鼻腔,再用细塑料管(如喝酸奶用的小管就行),让家人帮助把丝瓜藤粉吹入鼻腔,再用干棉球塞住鼻孔。此法最好在夜晚临睡前应用。连续数日可恢复。

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回复日期:2020-08-19 热度:409