泡红茶里面，加糖或者蜂蜜。估计泡绿茶也可以。
我都是切片，直接泡水喝，很香。夏天放在冰箱里冰着，特别解渴。
可以泡柠檬酒，柠檬切片泡白酒里，加冰糖。散装粮食酒就可以，酒、柠檬、冰糖比例---1：1：0.1。还可以把柠檬切片多加白糖腌制，一周后把汤汁泌出，兑开水（冷热均可），夏天可冰镇，绝了！剩下的柠檬片拿来泡水喝，可加冰糖。
介绍一道据说来自菲律宾的开胃小菜，我太太曾经拿它宴客，我们自己竟然没能吃上.简单易做，大家不妨一试.
用料：黄油或油
2茶匙(10ML)，口蘑(就是那种小白圆蘑菇)400G，大蒜(切碎)1瓣，柠檬1只(榨汁，皮切丝)，法国香菜(或薄荷叶)少许，盐1茶匙(5G)，黑胡椒碎2茶匙(10G)
做法：
1.口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净.如果个头大，就平均切成4瓣.
2.中火熔化平底锅中的黄油[52石斛网www.52shihu.com]，将蘑菇(块)和蒜碎放入一同翻炒5---6分钟，再淋入鲜榨柠檬汁，翻炒2分钟.
3.最后将法香碎放入，并用盐，黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可.
整个烹饪过程大约15分钟(准备5分钟，炒10分钟)
另建议：
做牛肉时，可加少许柠檬汁，别有风味，还能去牛肉的腥味，我们试过.
柠檬不可以直接缚在面部的，太酸了，对皮肤刺激太大了。
可以用：
酸奶+柠檬汁+珍珠粉（或面粉）
也可以：
将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水，再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上，15－20分钟左右取下。具有收敛作用，可使皮肤清爽、润滑、细嫩
柠檬、蛋酒面膜。柠檬榨汁，加入蛋一个、脱脂奶粉1/4杯、酒一勺，搅匀。涂脸上，约15分钟，用温水洗净。保持皮肤洁净、润泽，适合任何皮肤。因为含酒精，用后皮肤会有些干涩，要搽护肤品滋润肌肤。