石斛可以冷冻保存吗？

可以摊开晾着，可存放10天阳光下晒干，可长久存放，一定要保证很干燥了。或者用保鲜袋装好[52石斛网www.52shihu.com]，放在冷藏保鲜层，可以存放40天千万不能放急冻（冷冻）室

石斛的真假怎么辨别呢？

1、看在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。2、闻其次，还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗查看详细

铁皮石斛手脚冰冷的人能吃吗？

可以的

服用石斛的注意事项：

1）石斛性微寒，对于脾胃虚寒对的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻，所以石斛比较适合比较适合胃火盛的宝宝服用。

2）石斛具有生津、滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，如果脾虚湿盛的人大量服用会滋腻碍胃，可能会引起消化不良;

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哪些人不适合吃霍山石斛？

霍山石斛性平（偏寒），所以霍山石斛适合体内有热、阳气过多阴液不足的人群。相反的，风热感冒病人和虚寒湿重者是不适合服用霍山石斛的，因为霍山石斛是一种补养药物，其中含有大量的补药是热性的，滋补效用很强，而风热感冒也属于热症，所以风热感冒的时候吃铁皮石斛，是不利于病情恢复的；同时，或霍山石斛具有滋阴清虚热的功效，药性寒凉，所以虚寒湿重者服用会使寒症加重。

所以金斛轩霍山石斛建议大家不要盲目的食用霍山石斛，要先判断自己的身体状况是不是真的适合服用，不要带来反效果。

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