做馒头发酵时间要多长？

馒头怎么做

不要用泡打粉，那样会改变它的味道，不好吃。

1、将发酵粉（我用安琪的，还不错）用温水搅匀（不能用开水会烫掉它的活性，用凉水也不行，冲不开的），发酵粉多一些或者少一些都没有关系，只是会影响发酵的时间而已：roll：

2、和好的水徐徐倒在面粉里面，开始揉，酵水用完后就用清水和，夏天凉水、冬天温水。一定要记得，不要把面和的太硬，一定要软一些；

3、将面团表面揉的光光的，上面盖一块湿的纱布（药房有卖的），再加一个盖子，然后就可以放到比较温暖大地方静静发酵了。

3、一般夏天会很短，4个小时吧；我到了冬天晚上把它放在暖气边上，第二天就好了。还有一点注意：一定要让面团发酵的胖胖的！

4、然后就可以开始准备蒸馒头了。将发酵好的面拿出来放在案板上[52石斛网www.52shihu.com]，这个时候可能会有些粘手、有些稀呼呼的，没有关系，稍微加一些干面粉，开始揉吧，一定要多揉一会！！完了，再让它醒一会（就是放在那不动）。然后就可以造型了，但是！这是重点，把馒头揉好之后，一定要放在那里再让它醒一会，那样蒸出来才会虚泡泡的。醒好之后放在笼屉上面，锅里添凉水，将笼屉放入，开始蒸了！（不要等锅里的水开了再放馒头蒸。这可是我的妙着！）大火烧开，转中火，蒸40分钟

5、ok！

还有一点，蒸的时候最好在锅盖上面扣一个比较重的碗，尽量少让他跑气！

发酵馒头一般需要三至四小时。

鸡屎藤粉怎么做馒头？

将生的鸡屎藤粉加水，放进豆浆机里打烂，用来和面，其他做法和平常馒头做法一样。

1、鸡矢藤（学名：(Lour。)Merr。）为茜草科多年生草质藤本植物。无毛或近无毛。基部木质，多分枝。揉碎后有恶臭。生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上，喜温暖湿润的环境。国内外均有分布。

2、植物的全草及根和果实均可供药用，中药名分别为：鸡屎藤、鸡屎藤果。，主治：祛风除湿；消食化积；解毒消肿；活血止痛。主治风湿痹痛；食积腹胀；小儿疳积；腹泻；痢疾；中暑；黄疸；肝炎；肝脾肿大；咳嗽；瘰疬；肠痈；无名肿毒；脚湿肿烂；烫火伤；湿疹；皮炎；跌打损伤；蛇蛟蝎螫。

糖尿病可以吃包子馒头吗？

糖尿病患者是可以吃包子和馒头的，馒头和包子在食用时应该计算的是生面的重量。每日所需热量的多少要根据个人身高体重的不同来计算，其中50%的热量来源为主食，这样就可以知道每天可以吃的主食量应该是多少了。50g的生面蒸熟以后的重量为75g，馒头要称重，包子应该计算包子皮的重量，包子的馅尽量多蔬菜少肉少油，这样有利于血糖的稳定。

剖腹产后可以吃馒头吗？

剖腹产术7天以后是可以吃馒头的。产后应该多吃一些容易消化的面食或者粥类，同时也要多吃一些优质蛋白食物，促进身体恢复，包括鸡蛋牛奶、豆制品、鱼肉、鸡肉、精瘦肉等。同时也要注意预防大便干燥，因为产后运动量相对减少，大便干燥的症状比较常见。当特别严重时，可以选择使用开塞露。

馒头事件指的是什么？

馒头事件

《无极》的开涮篇《一个馒头引发的血案》网上炒得很厉害。很跟大流地看完了。20分钟的片子。并不觉得好看。今天看到新闻，陈凯歌起诉馒头制作者的胡戈，并斥其无耻。觉得很搞笑的是，胡说，我没钱，能不能别告我啊。

陈凯歌的愤怒可以理解。谁都不喜欢别人毁坏自己心爱的东西。中学的老师说，尊重别人的劳动成果。

这个年头流行恶搞。但恶搞不应该以诋毁为基础。

但告了又如何？问题的症结本就不在这里。粗制滥做的馒头能红成这样，是因为很多人偏偏喜欢这种东西，并且养成了骂无极的习惯。越来越不懂了。

本来无伤大雅的玩笑若流传广了，给别人造成不便，就是您不对。网络上有一种失控的传播。

陈凯歌：太无耻

陈凯歌到达柏林后心情不错。但一提到网络恶搞版《无极》——“馒头血案”时，他就抑制不住激动：“已经起诉他了。我们一定要就这个问题解决到底！”说完还意犹未尽地补充：“我觉得人不能无耻到这样的地步。”

《无极》片方盛凯影业的杨女士在接受采访时表示，盛凯公司已经给传播“馒头血案”的“硅谷动力”等两个网站发了律师函，同时也一定会追究原创者胡戈的法律责任。

胡戈：没恶意

昨晚记者采访了“馒头血案”的作者胡戈。对于陈凯歌的怒斥，胡戈觉得这是一个误会：“我想他可能误会我做这个短片是恶意的。”至于陈凯歌所说的起诉，胡戈称自己目前为止尚未收到相关的法律文件。

“馒头血案”深受网友喜爱，连胡戈自己也一度感到意外。在“馒头血案”之后，胡戈将《黑客帝国》、《英雄》和周星驰影片的若干镜头剪辑在一起，制作了另一部搞笑短片《春运帝国》。不过胡戈很肯定地告诉记者，他最近不准备做这一类的东西了。当记者问他是不是因为这一系列事件时，胡戈回答说：“是的。”

侵权：不一定

“馒头血案”是否侵权？知识产权律师张柯女士认为，“未经著作权人许可而擅自对他人作品进行修改、改编，这种行为侵犯了著作权人的改编权和保持作品完整权。”

不过，这并不意味着胡戈就一定侵权。张律师表示，如果为个人学习、研究或者欣赏的目的使用他人已经发表的作品，就可以不经著作权人许可，但应当标明作者。而胡戈在早些时候接受采访时的确表示过自己是为个人学习目的制作该片，并不清楚其如何流传到网络上。

吃馒头会发胖吗？

暂且拿馒头和米饭对比吧，都是常见的主食。

每百克馒头的热量是221。00千卡，脂肪含量是1。10克。

每百克米饭的热量是116。00千卡，脂肪含量是0。30克。

因此，和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是，只要您每天摄取的热量和输出的热量相等，就不会长胖了，但是面食过胃的速度比较快，人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质，这种物质会使经常吃面食的人长得壮，而且增强人的体力，不一定是长胖。这就是北方人为什么看起来比南方人显得粗壮啦。

这就是科学上显示的，肥胖主要形成的原因是您每日摄入的热量大于您每日消耗的热量才会胖的。注意热量平衡原理。咱吃也要健康苗条的吃。提醒下，还是小心点吃，一般喜欢吃馒头的女孩子看起来都蛮胖的

我也是吃馒头长大的

面食里面含的糖分要比米里面含的多。只要适量是没问题的。它的营养要比大米多。喝稀饭不会长胖

而且对人体大有好处哪。容易消化对皮肤也好。我没天都会熬点粥喝。建议您经常喝点地瓜。南瓜粥。还可以放点豆类

给您一下意见吧，希望您能够坚持：第一：要有健康的饮食规律，少吃油炸食品，多吃些蔬菜水果。黄瓜，苹果都可以。第二：多运动，要有早睡早起的习惯。第三：不要刻意去减肥，最好不要吃减肥药，吃了，不仅对身体不好，而且还会反弹。第四：建议每天跑步，不仅可以增强体质，还可以适当的减肥，最好是在下午跑。第五：现代人的身体营养过剩，要多吃粗粮，像北方产的莜麦方便面，荞麦方便面，都是非油炸、低脂、低糖、无色无公害的食品！经常食用，会有很好的减肥效果！