骨折了能能吃羊肉吗?

如果是保守治疗,早期适量口服问题不大,但通常情况,骨折早期口服以清淡,富含维生素饮食为主。中晚期以增加营养饮食为主,如骨头汤,鱼汤[52石斛网www.52shihu.com],牛羊肉等。首先应注意做好骨折制动,不要让骨折的断端移位,从而影响骨痂的形成;其次,需加强早期的功能训练,以防止骨折部位与相邻部位的关节粘连、肌力下降等并发症的发生。

羊肉炒或者炖配什么菜一起做好吃?

胡萝卜炖羊肉

材料

胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个

做法

1。胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用

2。将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干

3。起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白

4。放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时

5。再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可

6。喜欢吃香菜和葱的,吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放

羊肉洋葱汤

材料

羊肉300克,洋葱2个,姜末少许。调料精盐适量,蚝油1大匙,味精1/2小匙。

做法

1、将羊肉刨成薄片,放入热水锅中汆烫去油脂。

2、洋葱去皮,切块,备用。

3、锅中加色拉油烧热,下入姜末、洋葱块略炒,加入适量清水烧沸,放入所有原料与精盐、味精、蚝油煮至入味出锅即可。

栗子羊肉

材料

羊肉350克栗子罐头1听胡萝卜20克白萝卜20克油菜10克大葱1根生姜1小块桂皮适量大料适量淀粉适量食用油30克香油1小匙酱油1大匙料酒1大匙白糖0。5小匙味精0。5小匙

做法

1。胡萝卜、白萝卜洗净切块;油菜洗净;葱洗净切段,姜洗净切末;羊肉洗净切块,放入沸水中烫约1

分钟,捞起洗净沥干;

2。往锅里放油,加葱段、姜末爆香,把羊肉放入小炒,再放入胡萝卜、白萝卜、桂皮、大料、糖、味精、酱油、料酒、水,开小火焖煮约一个半小时,以筷子试插羊肉,如可穿透,表示羊肉已熟,再去掉大料、桂皮,放入栗子,用小火焖煮2分钟,放入油菜,淋上水淀粉及香油后翻炒数下即可。

沙茶羊肉片

材料

羊薄肉片150公克,空心菜200公克,蒜头2颗,红辣椒1支,沙茶酱1。5大匙,酱油膏1小匙,糖1/4小匙,盐1/4小匙,水2大匙

做法

1。空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切片,备用。

2。热锅,加少许油,爆香作法1的蒜片、辣椒片。

3。加入羊薄肉片炒至半熟,加入所有调味料炒香。

4。最后放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。

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吃完羊肉、能喝山楂蜂蜜水吗?

吃完羊肉,能喝山楂蜂蜜水,食物没有相克。!

羊肉食物相克表

羊肉  + 南瓜:两补同时,令人肠胃气壅  

羊肉  + 豌豆苗:易发生黄疸和脚气病  

羊肉  + 南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。  

羊肉  + 半夏:一起吃影响营养成份的吸收  

羊肉  + 海螺:腹泻  

羊肉  + 西瓜:伤元气  

羊肉  + 茶:容易发生便秘  

羊肉  + 豆酱:二者功能相反,不宜一起吃  

羊肉  + 梅干菜:一起吃回引起胸闷  

羊肉  + 鲳鱼:影响营养素的吸收  

羊肉  + 板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐  

羊肉  + 奶酪:二者功能相反,不宜一起吃  

羊肉  + 百合:腹泻  

羊肉  + 赤小豆:同食会引起中毒  

羊肉  + 醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜  

羊肉  + 何首乌:身体不适  

羊肉  + 竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗  

山楂食物相克表

山楂  + 海参:不易消化  

山楂  + 海鲜:会引起便秘、腹痛、恶心  

山楂  + 猪肝:会破坏维生素C  

山楂  + 火龙果:会引起消化不良、腹痛、腹胀  

山楂  + 柠檬:会影响蛋白质吸收  

山楂  + 胡萝卜:会破坏维生素C  

山楂  + 猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏  

山楂  + 柠檬:影响消化  

山楂  + 笋瓜:身体不适  

山楂  + 胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏  

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回复日期:2020-10-27 热度:316