蜂蜜对人体有哪些益处？

100克蜂蜜可以产生约321千卡的热量。蜂蜜是蜜蜂采集花粉制作而成的一种营养价值非常高的保健食品，蜜蜂是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶。蜂蜜的副作用主要是针对不适合的人群。具有预防过敏的症状，对于容易过敏体质的患者具有很好的改善作用。蜂蜜能够促进肠胃消化，可以明显缩短排便的时间。

蜂蜜中含有的营养价值比较高，可以迅速补充人体的能量，缓解疲劳，蜂蜜具有美容养颜，润肠通便排毒等作用。蜂蜜是一种纯天然绿色健康食品[52石斛网www.52shihu.com]，食用后对身体健康有非常多的好处，蜂蜜还具有灭菌的效果，常常食用蜂蜜可以对口腔灭菌。有补中益气，润燥止咳，解毒的功效。

蜂蜜有助于改善血液循环，防止血管硬化。蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

如何除蜂蜜中蜂蜡？

通常蜂农在摇蜜取蜜时会进行过滤，这一过程能过滤掉大部分蜂蜜中的杂质，版而且蜂蜡本身也是可以权食用的，不需要太过担心。一般建议大家选择使用60°C左右的温水冲泡蜂蜜饮用，保护其丰富的营养物质不被高温分解破坏，保全其滋补调理的效用。

冰糖生姜蜂蜜烧水喝有什么好处？

我倒想起中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。

说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。

当然，也有的朋友大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。

祝您健康！

蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的食品，但由于白糖的普及，人们以前并不经常食用它。随着国际交流增多，西餐中喜欢用蜂蜜代替白糖的习惯逐渐被中国百姓接受。蜂蜜到底有多大的作用，吃了对身体有什么好处呢？记者就此专访了北京大学医学部教授、中国药理学会理事长林志彬。

蜂蜜的作用有局限

蜂蜜的主要成分是糖，果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%—95%。矿物质含量一般为0。04%—0。06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。此外，蜂蜜还含有B族维生素、维生素C以及烟酸、泛酸等。

林志彬教授告诉记者，蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品，夸大蜂蜜的作用，用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，尤其是那些身体有疾病的人群。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验，都是不科学的结论。

林志彬教授说，普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的，它是一种非常好的甜味来源，不过不能对它的作用期望太高。尤其是慢性病患者，应该坚持自己原来的治疗方法。

老人最适宜喝蜂蜜

一般说来，食用蜂蜜没有什么禁忌。林志彬教授提到，蜂蜜最适宜老年人食用，对于改善老年人的便秘情况、滋润喉部，都是非常有帮助的。

食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。很多资料上都说，不能用开水冲服蜂蜜，否则营养完全就被破坏了。针对这个说法，林志彬教授说，开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C，所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。

有的人买回蜂蜜后，发现瓶底有结晶，怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜。其实，蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶，这是正常的。不过，市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象，消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。

不必买价格贵的蜂蜜

目前市场上蜂蜜的品种非常多，除了以前常见的紫云英蜜、槐花蜜等，还有价格更高的枸杞蜜、当归蜜等。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢？

林志彬教授对记者说，从理论上讲，采自不同植物的蜂蜜，其成分和特性确实可能存在不同；但是目前这么多种类的蜂蜜，它们各自的保健功效并没有经过严格的研究，直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的。因此，购买蜂蜜时不必一味追求价格高的。

儿童不要服用蜂王浆

谈到目前比较热门的蜂胶，林志彬教授认为，其作用被商家的宣传夸大了，被说成能治疗很多疾病，但是都没有科学的实验研究数据来证明。而且，蜂胶很难溶于水，只能在酒精中溶解70%—80%，要做成成品比较困难。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物，胃肠道能否吸收也是个问题。

林志彬教授对各种蜂产品的研究都很深入，他认为，所有的蜂产品中，真正具有药用价值的是蜂王浆，它对肝脏疾病、肿瘤、神经衰弱、失眠等均具有辅助治疗作用。

不过，林志彬教授强调，父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响，但儿童服用后容易导致性早熟。所以，儿童经常服用些蜂蜜就可以了，不宜服用蜂王浆。

产后两天能喝蜂蜜水吗？

不要喝蜂蜜水。因为刚刚生完孩子两天，这时还不会发生便秘，因为吃的东西还不多，不需要喝蜂蜜水。如果只是想要预防便秘的话，也不要喝蜂蜜水，适当吃点蔬菜就可以预防。大多数女性生完后都需要进入哺乳期，宝妈不要随便吃东西，以免影响了奶水的质量。

睡前一杯蜂蜜柠檬水有什么好处？

柠檬水还是晚上喝好

早上喝柠檬水好吗

分析：

每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘，最好加点蜂蜜，美容养颜，不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。

由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

意见建议：但是如果胃不舒服或是有胃病的话，建议早上尽量不喝，或少喝。因为柠檬中的酸到了胃中会刺激胃，可能引起胃酸分泌过多，进而反胃恶心。所以胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝。

4大排毒减肥法：

1、粗粮+水果：促进肠蠕动，防止便秘;

2、柠檬水：每早空腹喝一大杯柠檬水，既可排毒又帮助减肥，还预防感冒;

3、断食：每周选择一或两天为断食日，但一定要补充足够的水分;

4、青汁：所谓青汁就是大麦嫩叶榨成汁，排毒清肠、改善便秘、抗辐射。

晚上喝柠檬水好吗

好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿

缺点：空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水.晚上应和少许蜂蜜，不宜过多过晚饮用

注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎。

长期喝蜂蜜水、对身体有害吗？

，蜂蜜对人体有很多营养，而且能美容，还能缓解便秘，经常食用具有一定的保健作用，除了个别体质不能使用蜂蜜，其他人群都可以用，如糖尿病患者不能喝蜂蜜。