洗净,去掉残余的果肉[52石斛网www.52shihu.com],用高锰酸钾溶液浸泡15分钟后捞出晒干。平时隔段时间就翻晒一下。
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病情分析:近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
查看详细用于消化不良,若是胃酸胃溃疡患者则对您不好。它只是刺激您的消化液分泌,增加食欲,促进消化
查看详细山楂属于蔷薇科()山楂属()。全世界本属植物有1000多种,分布于北温带,其中产于亚洲、欧洲和非洲的有60多种,北美的有800多种,产于我国的有18种,还有6个变种,目前生产上广泛栽培的大山楂即是山楂(山里红)的变种。在华中地区和云南也栽培部分湖北山楂和云南山楂。
1.山楂
别名山里红。落叶乔木,高达6m,有刺或无刺。当年生枝紫褐色和暗褐色,老皮灰褐色或暗褐色。叶片宽卵形或三角卵圆形,先端短渐尖,基部截形或宽楔形,长5~10cm,宽4~7.5cm,通常两侧各具3~5个羽状深裂。边缘具尖锐稀疏不规则重锯齿。叶下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛,侧脉6~10对,有时达裂片顶端,有的达裂片分裂处。叶柄长2~6cm,无毛,托叶大,革质,镰形。果实近球形或梨形,直径约1.5cm,深红色,有浅色斑点,种核3~5枚,背面稍具棱,两侧平滑,萼片脱落迟,先端留下圆形深洼。
产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等省(区),生长于山坡、林边或灌木丛中。前苏联、朝鲜也有分布,本种有三个变种:
(1)大山楂
一般称为山楂,为生产上主要栽培种。果形大,直径可达2.5cm,深亮红色。叶片大,分裂较浅,植株生长茂盛。果实可供鲜食、制药、加工。多嫁接繁殖。
(2)无毛山楂
与原变种区别是叶片、花梗、总花梗均无毛。产于我国东北各省,朝鲜也有分布。多作砧木,果实小,可加工。
(3)热河山楂
与原变种区别是花梗及总花梗被长柔毛。分布于辽宁、河北一带。
2.湖北山楂
为乔木或灌木,高达3~5m。枝条开展,刺少。叶片卵形至卵状长圆形,长4~9cm,宽4~7cm,先端短渐尖,基部宽楔形或近圆形,边缘有圆钝锯齿,上半部具2~4对浅裂片。果实近球形,直径2.5cm,深红色,有斑点,萼片宿存,反折,种核5枚,核两侧平滑。开花期5~6月,果实成熟期8~9月。果可鲜食、加工、酿造。此种果个大,品质较好,可从中选出优良品种或类型,加以栽培利用。其种子含仁率高,培育砧木出苗率也较高。
3.云南山楂
为落叶乔木,高达10m。叶片卵圆披针形或长椭圆披针形,先端极尖,基部楔形,边缘有稀疏不整齐圆钝重锯齿,不分裂,或在徒长枝上少数叶有不规则的3~5裂。果实扁圆球形,直径1.5~2cm,最大可达4cm,黄色或带红晕,有稀疏褐色斑点,萼片宿存。种核5枚,里面两侧平滑,无凹痕。花期3~5月,果实成熟期8~10月。果味酸甜,可供鲜食及加工,并可入药。
分布于云南、四川、广西、贵州,生长于海拔1500~3000m处。
4.楔叶山楂
落叶灌木,高1.5m,通常具细刺,刺长5~8cm。小枝细弱,圆柱形,有棱,一年生枝紫褐色,老枝灰褐色。叶片小,宽倒卵形至倒卵状长圆形,长2~6cm,宽1~4.5cm,先端急尖,基部楔形,下延连于叶柄,边缘具不规则重锯齿,顶端常为5~7浅裂片。叶脉显著,叶柄两侧有叶翼,长4~5mm,托叶大,革质,镰状,边缘具齿。总花梗、花梗均被柔毛。果实近球形或扁球形,直径1.0~1.2cm,红色、黄色,常具宿存反折萼片和苞片。种核4~5枚,内侧两面平滑。
此种分布最广,主要在鄂、皖、赣、苏、浙、蜀、湘、滇、贵、两广、闽等省(区)。此种很少食用,但有药用价值。特别是其树体矮小,作砧木具有矮化效应。
5.伏山楂
为落叶乔木,高6~8m。当年枝棕色,无刺或少刺。叶片宽卵圆形,先端渐尖或短突尖,叶缘有3~4对浅裂片,具不规则粗锐重锯齿,叶表面散生短柔毛,背面沿叶脉被柔毛。果实近球形,深红色具蜡质,稍有棱,果实小,直径1.5~2.0cm。种核2~3枚,背面有浅沟,内面两侧平滑。
分布于东北、中北部长白山等地,品种类型较多,东北各地均有栽培。
此外,原产我国的山楂属植物还有陕西山楂(C.k.)、山东山楂(C..Z.LietW.D.Peng)、华中山楂(C..)、滇西山楂(C..W.Smith)、橘红山楂(C..)、毛山楂(C.eid.)、辽宁山楂(C..)、光叶山楂(C.)、中甸山楂(C..W.Smith)、甘肃山楂(C..)、阿尔泰山楂[C.(Loud.)Lange]、裂叶山楂(C..Raik.)、准噶尔山楂(C..Koch)。
查看详细喝牛奶时不能吃山楂。
山楂含有大量的果酸,刚喝完牛奶就吃山楂,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到山楂的果酸便会凝固,影响蛋白质的消化吸收,因此在吃山楂时不宜喝牛奶。
如果在饭前或空腹时吃山楂,山楂汁中的有机酸会直接刺激胃壁的粘膜,从而引起胃炎或胃蠕动异常,同时也会影响食物的消化。建议山楂和牛奶要分开吃。
山楂的食用禁忌:
猪肝。山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
海鲜鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,
不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。
查看详细答:自制山楂罐头主料山楂500克 清水 冰糖30克 白糖100克 自制山楂罐头的做法步骤1. 山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山
答:专家指出,山楂的作用首先是消食,在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、
答:咋的?保健养生呢?这东西治不了您的病,趁着不严重赶紧治疗
答:用山楂核能种出山楂树,方法一般如下:将野生山楂(山里红)早采收,取种后,随进行水烫曝晒处理。其方法:先将种子淘洗干净,放入60摄氏度的水中浸烫半小时,其间要随时搅拌,使种子受热均匀。再将经水烫的种子取出放入冷水中浸泡5天,然后取出曝晒直至裂
答:烧过的山楂核就像竹炭一样,只是一种炭化料,也就是作活性炭的原料,没有经过活化,所以效果很有限,除甲醛还是活性炭比较好,经济实惠无二次污染。
答:山楂当然能吃啊,典型的我们爱吃的冰糖葫芦,主要原料就是山楂。通常说的山楂是指其果实,即山楂果。药用:中医认为山楂酸甘,微温。入脾、胃、肝经。可以消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不
答:山楂核用变温处理沙藏法处理发芽快而且发芽率高,下面是具体方法:1、将纯净的野生楂种子浸泡10昼夜,每天换水一次,再用两瓢开水兑一瓢凉水的温水浸泡一夜;2、二天后捞出,放在阳光充足的地方曝晒,夜浸日晒,反复5-7天,直至种壳开袭达80%以上时
答:山楂核一般的十几二十左右吧。在保定这边是十九点几500克,不过应该是,5斤起才发货吧!我这里有山楂核,请问您知道哪里有收购的吗?
答:猪苓,性味上看,甘、淡,平。归心、脾、胃、肺、肾经。主要的作用是利水渗湿。治小便不利,水肿、泄泻,淋浊,带下等症。主要含有粗蛋白、粗纤维、可溶性糖分等,还含游离及结合型生物素、麦角甾醇、生物素、糖类、蛋白质等成分。具有利尿,增强免疫力,抗肿
答:依据您如今所叙述的这一心药草具备一定有利排尿的功效,对男性前列腺的发炎有一定的减轻实际效果,但并非所有人都可用。建议能够到技术专业的中医医院找中医把脉,综合性您的舌苔发白和脉象,在执业药师和医生的具体指导下能够运用药品开展调养,那样是较为可
答:适宜陕西渭南长寿塬种植的牡丹皮,玄参,白芍,野菊花,天麻,黄芩,野葛根,二花等。长寿塬,亦称长稔塬(渭南乡党亲切地称之为东塬),包括:丰原镇、崇凝镇、桥南镇三个乡镇。属关中平原中东部紧靠山脉的黄土高原,一年气候“春温暖,夏不燥,秋凉爽,冬不
答:九龙窠这六株母树大红袍的珍贵与独一无二举世皆知。大凡人们去武夷山地区游玩,也是必定要去一睹真容的。在古代,这六株母树大红袍所产茶叶是贡品,不是一般人能喝到。现在的“母树大红袍”已经成为非物质文化遗产,自2007年10月10日起就开始实行封禁
答:胃部疼痛的话,那是要考虑有糜烂性胃炎或者是胃溃疡引起的改变的。可以先吃小米粥或者薏米仁粥护胃的。如果不能缓解的话那是需要去医院进一步的检查一下胃镜或者是B超明确的。根据检查结果来选择药物治疗控制稳定的了。饮食需要是清淡消化一些。
答:驴肉的营养价值:据测定,每百克驴肉中含蛋白质高达27克,脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克;驴肉中的氨基酸构成也十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必
答:龟头上长了小疙瘩,需要考虑生殖器疱疹的可能,由单纯疱诊病毒(HSV)感染所引起,其次需考虑梅毒,尖锐湿疣及肿瘤等疾病,可以考虑到医院做个抽血检查确诊,建议不要饮酒。多吃富含维生c、蛋白质丰富的食物有助于疾病的康复,可以考虑采取服用抗病毒治疗
答:稻草、麦秸、玉米秸是我国主要的三大秸秆饲料,秸秆收获后要及时晾(晒)干,以免霉变。已晾干的秸秆最好能切碎后贮存在草库内。如露天存放,一定要垛好、盖好,避免因为雨淋、日晒,而降低秸秆的喂饲价值。那么秸秆的营养价值究竟如何呢?玉米秸秆含有30%