白萝卜能跟羊肉一起煮吗?

您这话算是说到家了,羊肉和萝卜还真是渊源甚长的。调羊肉馅儿用的是胡萝卜,清炖羊肉用的是白萝卜,萝卜不但可以减少羊肉的膻味,而且还可以起到降低羊肉本身的热量,使得食者不易上火。

美味佳肴啊[52石斛网www.52shihu.com],要看您的做法了,想着都流口水

可以啊,萝卜还可以去腥呢~~~~

很好啊,在北方的话,白萝卜一定和羊肉一起煮啊

怎样炖羊肉萝卜汤好喝?

【脾胃虚寒调理方羊肉萝卜汤】

主料:羊肉1000克、萝卜750克、

辅料:香菜1支、橘子皮2克、生姜2克、辣椒干2克、花椒1克、盐2克、葱姜、料酒2克、

步骤:

1。羊肉大概2斤宰成块,放入锅里焯水的时候加入葱姜料酒1勺去味;

2。,羊肉沥干水分备用;

3。萝卜2个大概1斤半左右,清洗干净去皮,切成块;

4。锅里放入干辣椒1把,花椒1小撮,橘子皮适量,生姜片,然后加入水;

5。放入羊肉炖1个小时,大火汤开转小火炖;

6。然后倒入萝卜炖20分钟左右;

7。放入盐1茶匙,吃的时候放点香菜末就好了!

脾胃虚寒调理方羊肉萝卜汤

羊肉的食用效果

1。温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2。温补肝肾

脾胃虚寒调理方羊肉萝卜汤

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3。补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4。保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

5。补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

6。增加高温抗病能力

在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。

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炖白萝卜羊肉汤可以放红枣枸杞?

炖白萝卜羊肉汤不可以放红枣枸杞,因为萝卜不能和红枣一起吃。

不能和红枣同食的东西:

1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用:

萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

2、不宜与维生素同时食用:

枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

3、不宜和动物肝脏同时食用:

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

扩展资料:

红枣的功效:

1、补气护嗓。将大枣放入锅中翻炒,变黑之后就用来泡茶服用,能够很好的治疗一些畏寒以及胃痛的情况。除此之外,也可以在茶饮中加入桂圆,这样不仅具有很好的补气作用,补血的效果也是非常不错。

2、安神助眠。如果是女性患者出现了焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况,可以将大枣和百合以及莲子一起搭配,这样能够很好的起到安神的效果。除此之外,也可以将红枣放入锅中和小米一起熬粥,这样能够更好的发挥红枣的安神效果。

参考资料:人民网-吃红枣养生5大禁忌不宜与萝卜一起食用

参考资料:人民网-实在太惊人了!大枣有泡水排毒养肝等8大功效

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花胶可以和羊肉白萝卜一起煮?

花胶可以和羊肉白萝卜一起煮的,有些人可能会以为白萝卜会给花胶解补,但是其实不会,花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,是比较中性的蛋白质和胶质营养补品,能够跟很多肉菜和药材一起炖煮,而白萝卜解补的对象多是草药类补品。花胶和羊肉都比较耐炖,而且都有各自的腥味,加白萝卜可以去腥味,还可以放几片姜。您可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿花胶您可以省不少钱,她们也会教您怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

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羊肉炖白萝卜能和墨鱼汤同食吗?

健康功效:

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

羊肉[图]羊肉200g相克食物

鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物

尖椒[图]尖椒10左右

葱[图]葱1小节相克食物

姜[图]姜1小块相克食物

盐适量

菜谱做法:

羊肉末炒鸡蛋的做法图解1

1.将羊肉洗净切小块。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解2

2.放入料理机,选择肉馅专用刀。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解3

3.将羊肉打成肉末。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解4

4.尖椒洗净去蒂并切成碎丁。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解5

5.将鸡蛋磕入碗中打散。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解6

6.葱、姜切末。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解7

7.油热放葱姜末炝锅。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解8

8.加入辣椒碎炒出香味,让辣味释放。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解9

9.然后放入打碎的羊肉末,快速的翻炒至羊肉变色,也让膻味大量的释放出。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解10

10.倒入鸡蛋液,鸡蛋熟的过程会将羊肉的膻味吞掉。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解11

11.翻炒至鸡蛋成型,加盐拌匀即可关火。

羊肉末炒鸡蛋的做法图解12

12.趁热卷饼吃口感最佳,凉了也不会有膻腥回味的。

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回复日期:2020-08-19 热度:472