海蜇皮炎又称水母皮炎,海蜇亦称水母,属腔肠动物门,水母平时浮游于海面,外观呈伞状[52石斛网www.52shihu.com],直径大小不一,毒液中有类蛋白和肽类、组织胺、5-羟色胺、致痛剂。海蜇漂于海面,捕捉和加工工人及游泳者因接触而致的皮肤损伤。
海蜇皮炎又称水母皮炎,海蜇亦称水母,属腔肠动物门,水母平时浮游于海面,外观呈伞状[52石斛网www.52shihu.com],直径大小不一,毒液中有类蛋白和肽类、组织胺、5-羟色胺、致痛剂。海蜇漂于海面,捕捉和加工工人及游泳者因接触而致的皮肤损伤。
吃海蜇皮的好处:
1、海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。
2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。
3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。
4.海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
但需要注意的是,新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用。另外,海蜇也和其它海产品一样,很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染,致使凉拌海蜇丝引致细菌性食物中毒。广东省江门市一家大酒店就曾发生过一起73人因食凉拌海蜇而引起细菌性食物中毒的事故。
海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。
海蜇的鉴别方法:
1、色泽鉴别
良质海蜇皮———呈白色、乳白色或淡黄色,表面湿润而有光泽,无明显的红点。
次质海蜇皮———呈灰白色或茶褐色,表面光泽度差。
劣质海蜇皮———表面呈现暗灰色或发黑。
2、脆性鉴别
良质海蜇皮———松脆而有韧性,口嚼时发出响声。
次质海蜇皮———松脆程度差,无韧性。
劣质海蜇皮———质地松酥,易撕开,无脆性和韧性。
3、厚度鉴别
良质海蜇皮———整张厚薄均匀。
次质海蜇皮———厚薄不均匀。
劣质海蜇皮———片张厚薄不匀。
4、形状鉴别
良质海蜇皮———自然圆形,中间无破洞,边缘不破裂。
次质海蜇皮———形状不完整,有破碎现象。
劣质海蜇皮———形状不完整,易破裂。
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查看详细, 不能, 会加重症状.尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能.这是一个代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗是第一重要,应首先戒酒,尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤. 如果还是不能控制症状,可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇 ,可使用非留体类抗风湿药如消炎痛,布洛芬等 ,缓解关节疼痛症状.生活护理:宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出.
查看详细莴笋海蜇皮制作方法:莴笋切丝焯水,海蜇皮切丝。两者加盐,鸡精,少许糖拌匀装盘,上面淋上香油即可松脆海蜇皮先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其异味、杂物,置于盆内,用开水冲泡,使面积缩小,厚度增加。取出切成丝,用冷开水冲洗一两次,放入盆内,加入适量酱油、醋、白糖、姜末、少许麻油以及葱、蒜等调味品,充分拌匀后食用白菜心拌海蜇原料:海蜇(泡发好的)、白菜心配料:凉拌醋、香油、辣椒油、芥末油、盐、味精做法很简单,先把海蜇和白菜心切丝然后,一个人口味添加以上配料。特点:清新爽口,微酸微辣,令您胃口大开,食欲增加。凉拌海蜇头原料:海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克。做法:1、选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用。[美食杰]2、葱末放小碗内,精制油入锅烧热,冲入葱末碗内,使葱末发出香味,即成葱油。3、将海蜇头滤去水,放大碗内,注入80℃的沸水烫一下,立即将沸水滗干,趁热加酱油、白糖、味精拌匀,再淋入香麻油、葱油装盘。萝卜拌海蜇皮制作:将白萝卜200克洗净,切成细丝,用精盐2克拌透。将海蜇皮100克切成丝,先用凉水冲洗,再用冷水漂清,挤干,与萝卜丝一起放碗内拌匀。炒锅上火,下植物油50毫升烧热,放入葱花3克炸香,趁热倒入碗内,加白糖5克、麻油10毫升拌匀即成。佐餐食用。按语:疏肝理气,解郁散结,适于乳腺小叶增生,证属肝郁气滞。生醉蟹油拌佛手海蜇皮原料:醉雄蟹(3只)、陈海蜇皮(500克)、精盐(少许)。特点:厨师点评:制作过程:一、把醉雄蟹的油挖出(蟹肉不要)。二、把海蜇皮洗净。切成佛手状。投入热水内烫一下,取出洗清,再用凉开水加一点盐,把海蜇皮放入浸过。三、把蟹油和海蜇皮放在一起,加一点醉蟹肉拌和即好。
查看详细玫瑰糠疹是一种常见的病毒感染引起的皮肤病,可能与自身免疫功能有关,从所提供的资料来看应该慎用,平时应该多吃菌菇类的食物,有助于提高自身免疫抵抗力,
查看详细1看形状优质海蜇皮呈自然圆形,圆形完整,中间无破洞,边缘整齐。2看颜色海蜇皮的颜色也会因产地不同分别呈现白色、乳白色、黄色、淡黄色等,但都应该表面湿润有光泽,无明显红点。肉质厚薄均匀,坚韧有弹力,口咬时有响声。劣质海蜇皮形状不完整,有破碎,直径小,肉质较薄且内外伞层愈合得不结实。皮面褶皱老化。颜色发暗无光泽,表面有明显红点。肉质发酥,易破裂,无韧性。
查看详细答:海蜇头怎么做才好吃?跟着大厨学,步骤简单还保留海蜇头脆嫩口感
答:海蜇皮炎的治疗:皮肤刺伤处立即用肥皂水冲洗,局部皮损,以采用炉甘石洗剂等止痒为主。清除刺丝囊,用食醋清洗患处30s~min;或%明矾水或小苏打或直接用海水清洗患处。过敏性休克立即抗休克治疗,可使用肾上腺素、糖皮质激素及抗组胺制剂。
答:海蜇是不能直接吃的,吃海蜇之前如果用明矾处理一下就没问题了,因为明矾是碱性的,正好可以中和海蜇毒素,所以用明矾泡一下,海蜇就没有毒了,再用清水将明矾洗净,然后就可以加工处理了。海蜇(,,)hǎizhéㄏㄞˇㄓㄜˊ()。伞部隆起呈馒头状,直径
答:我记得在哪里看到过一篇海蜇的分辨方法~~~购买海蜇时应注意优质海蜇皮:应呈白色或浅黄色,有光泽,自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无腥臭气味;有韧性;口感松脆适口。劣质的海蜇皮:皮泽变深、有异味,手捏韧性差
答:不是。海蜇只是水母这个大类中的一,都属于腔肠动物门。拓展资料:海蜇钵水母纲,根口水母科,海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状,体伞表面光滑、中胶层厚。伞径达25~60出门、,最长可达1米。伞缘有八个缺刻,各有14~22个舌状缘
答:根据您现在所描述的这种情况,一般这种肾结石会导致疼痛血尿,一般还钙质比较多的食物对其有一定的负面影响,您所说的这一种海蜇皮是没有问题的。建议您现在这种情况要到专业的泌尿外科结石科来检查彩超或排泄性尿路造影,根据结石的位置和大小来选择手术和保
答:乳腺癌的患者是可以吃海蜇的。海蜇不仅含有丰富的蛋白质以及碳水化合物等营养成分,而且中医认为海蜇还具有化痰软坚散结的作用,所以患有乳腺癌的患者吃海蜇并不会对病情造成不良影响。患有乳腺癌的患者如果在早期能够及时进行手术治疗,治疗的效果是比较好的
答:我更喜欢吃海蜇皮,更香更脆,最简单做法就是凉拌海蜇皮:材料海蜇皮,鸡精,辣椒,陈醋,香油做法1.海蜇皮用水清洗,并反复浸泡,除去多余盐分。2.将清洗后的海蜇皮用温水(70度左右,最好不要用滚水),烫半分钟,捞出放在冰水里泡一分钟。3.捞出海
答:土茯苓有解毒、镇痛、利尿、增强免疫力、防治心血管疾病等功效作用。
答:两种物质的功用基本是相同的,都具有清凉的作用,所以是可以相互替代的。您为什么要用这个呢?身体有什么不舒服不正常的表现吗?您不能膳自应用,需要跟着感觉走,需要听听医生的。身体有什么不舒服不正常的表现说与医生联系一下。
答:秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥
答:阿胶糕孕妇最好不要吃。阿胶糕是由很多种多样食药同源的药品和食材制做的,通常有黑芝麻粉,核桃肉,红枣等做成,一起有阿胶糕做成,平常人吃阿胶糕有滋补血气,调养五脏六腑的作用,可是阿胶糕关键有活血化瘀功效,平常人吃多了也会造成经量增加或是容易上火
答:牛肾的营养价值牛肾含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素,有补肾气,益精之功效。有浓烈的腥味、风味较强、肉质较粗,是需要长时烹调的菜品。牛肾味甘、咸、性平、入肾经。补肾益精强腰膝、止痹痛。主虚劳肾亏、阳痿气乏、腰膝酸软、
答:汗液流失过量,会造成钾元素缺乏,导致身体出现倦怠无力、头晕头痛、食欲不振等暑热症状,因此多吃哈密瓜可以帮助我们有效减少低钾造成的暑热症状。同时哈蜜瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助我们抵抗烈日危害。
答:鸡肝中有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。维生素A能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。维生素B2还能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生等。
答:猪蹄味道可口,营养丰富,其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质,是一种美容食品。猪蹄中有大量的猪皮,猪皮中含着一种特殊的蛋白质——大分子胶原蛋白质,这种蛋白质是补充、合成蛋白的原料,而且易于吸收和利用。它具有促进皮肤细胞吸收和贮存水分的作用,防止