山药的滋补作用很好。它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效[52石斛网www.52shihu.com],可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
山药的滋补作用很好。它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效[52石斛网www.52shihu.com],可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
山药去除2113粘液的方法有火上烘一下、用醋清5261洗、上锅蒸熟,4102戴手套四种:
1、火上烘一下。由1653于山药里易引起过敏的皂甙比较怕热。所以,如果怕过敏,剥完山药或者切完之后,可以把手洗干净,然后将山药在火上烘一下,就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效,但是有点危险,要注意小心烫伤。
2、用醋清洗。洗手盆中倒入少量食醋,双手浸泡5分钟左右,这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。这种方法不危险但是效果不太明显。
3、手上戴手套。防患于未然,削山药皮的时候建议带手套,或在手上套上保鲜袋,杜绝手部皮肤与粘液直接接触。
4、先蒸再去皮。可以将山药带皮蒸一下再剥皮,这样也破坏皂甙成分,不会引起刺痒。如果是要吃炖山药或者烧山药,不追求爽脆口感的山药,此法非常好。
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山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说,必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递,这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果,必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。
参考资料:人民网-山药去皮又滑又粘 4个小妙招轻松削山药皮
常吃山药好。山药可谓是大家熟知的滋补佳品了,山药中的铁棍山药最为珍贵。山药富含大量的粘蛋白,对我们身体具有保健功能,保护心血管,同时对体质偏瘦,脾胃虚寒,经常腹泻的人效果极佳。山药冬季产量最丰,因此也是当季的食补佳品。
查看详细山药,核桃仁,薏米属于中药制成的,没有副作用的。
薏苡仁,中药,别名米仁、六谷、川谷、菩提子。为禾本科植物薏苡L。var。(Romen。)Stapf的种仁。有健脾渗湿,除痹止泻。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻的功效。
中医认为,莲米性味甘、涩、平,人脾、肾、心经,有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功,适用于脾虚久泻、久痢、肾虚遗精、滑精、带下、崩漏及心肾不交之虚烦不眠、心悸等证。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
查看详细答:可以的蚝油木耳山药可以跟牛肉一起吃,彼此之间没有相克关系牛肉相克:牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜;牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;牛肉与香附子食则生九子疮;牛肉与韭菜同吃,容易上火;牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎;牛
答:山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
答:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
答:山药与大枣,枸杞子,羊肉补那是最好啦!关键是平常要加强锻炼,注意休息,避免太劳累了。每天晚上睡觉前多喝牛奶。葡萄糖酸钙口服液。 山药补肾粥:山药100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。将鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥,再
答:牛肉,山药,黑木耳能一起吃这个当然没问题了。而且应该非常美味。牛肉主要是不要和以下食物一起食用:牛肉和红糖,同食胀死人牛肉和栗,引起呕吐牛肉和豆酱一起吃会伤五脏牛肉与香附子食则生九子疮牛肉与韭菜同吃,会令人发燥上火牛肉与猪肉,食之则病
答:山药的功效很多,山药具有补中益气的作用,富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。
答:恩。没有什么坏处,有很多好处。1。健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2。滋肾益精:山药含有多种
答:好,山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。经常吃有好处。山药是药品,也是食品,许多中药都是药食两用的,如扁豆,芝麻,绿豆,黑大豆等。
答:有可能会,因为板蓝根冲剂(如果你说的是冲剂的话)成份中有大量的糖,而糖会助生肺火。我自己是一喝板蓝根冲剂,第二天一清早就百分百会嗓子疼,医生说那是因为个人体质差异,有的人有内热了,喝了板蓝根就会攻出来,而有的人则会泻走,是因人而异的。
答:牵牛花又叫牵牛子(黑丑、白丑、二丑、喇叭花),【药物名称】:牵牛子【类别】:种子类【英文名称】:【别名】:黑丑、白丑、二丑、喇叭花。【来源】:为旋花科植物圆叶牵牛a(L。)的种子。【化学。。。
答:大蒜有温中消食,行气滞,暖脾胃,消积解毒的功效,可以排毒清肠,降低血糖,防治心脑血管疾病,大蒜可以预防胃溃疡,因为大蒜能够抑制幽门螺旋杆菌的生长,平时适量的吃一些大蒜是可以降低患胃溃疡的几率,大蒜属于辛辣的食物,有胃病的患者建议适量的吃,不
答:正常来说,喝绿茶的好处主要是有利于身体健康,由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。智慧的女孩才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让您活力十足,工作起来头脑清醒、
答:毛豆地膜是先播种,再覆膜,出苗之后再破孔。毛豆喜欢温暖湿润的气候,种子发芽温度适宜在15-20℃,因此,春播要掌握在3月25日到4月5日之间,秋播掌握在7月25日到8月5日之间,这样才能确保毛豆的正常生长。播种:起垄后马上播种,播种方式因起
答:海带的功效特别多,海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。木耳可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。
答:吃杏仁对皮肤也有好处,主要是因为杏仁儿里面的营养成分比较丰富,而且杏仁里面还含有维生素e,维生素e不但能够抗衰老,还有美白皮肤,滋润皮肤的作用,研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心
答:黑种草是庭院中常见的一种造景植物,它开花白色或蓝色,花形奇特,长着带花边的鲜绿色叶子,,花朵被线状的叶子包围着,是非常漂亮的草本花卉,也是庭院中花境、花钵、花坛的重要材料。1.形态特征:种草是为一年生草本植物,高35~60厘米。叶互生,羽状