面条怎么做?

美味的面条。简单易学

蔬菜面条怎么做?把胡萝卜,紫甘蓝,菠菜叶榨汁,各加入500克面粉,搅拌均匀,用压面机开动机器就出来了蔬菜面了。

手擀面自己做就讲究个好吃营养,两鸡蛋、面、加许盐水,水的多少只要感觉能把面揉允就成,加盐和面作出的面条不会那么粘。

面揉好了后盖上面盆,放到面板上醒着,醒完后开始擀面条了。

面条的薄厚完全依照自己的喜好而定,在棉板上摊着扑匀面粉,用擀面杖由中间向四周擀,擀的时候不时的撒面粉一面粘着。

擀好后洒后些面粉然后切条,薄面切宽,吃起爽口。厚面切细,面条象挂面。

切好后抖掉面粉[52石斛网www.52shihu.com],放入开水锅里过水煮熟。

盛出入碗,上面淋上自己做的卤,一碗鲜溜硬爽的手擀面就出品了

1公斤面加食盐一汤匙,和面很有讲究,用温水将盐水化开,慢慢的加入面中,边加水边和面,待面的硬度适中时,将手蘸盐水用力压面,将面和到油光光的不沾手为止,用湿手帕将面盖上,让面充分醒好后放在案板上,用檊面杖将面檊成长方条,用刀切成条,用手轻轻的边拉边抖动,想拉多长就多长。

菠菜配面条怎么做好吃?

主料新鲜菠菜200克中筋面粉150克辅料盐5克凉水30克

步骤

菠菜面条的做法步骤11。准备好菠菜,面粉和盐。

菠菜面条的做法步骤22。菠菜洗净并用开水烫软烫熟。

菠菜面条的做法步骤33。将烫好的菠菜切成小段放入搅拌机中。

菠菜面条的做法步骤44。在菠菜中加盐。

菠菜面条的做法步骤55。菠菜中加30克的水,搅打成菠菜糊糊。这个过程还是比较长,要分次用筷子将菠菜翻翻才好搅打均匀。

菠菜面条的做法步骤66。终于打成蓉蓉的菠菜糊糊放到纱布上。

菠菜面条的做法步骤77。将纱布拧紧,拧出菠菜汁,看,非常的绿,真是天然的染料。

菠菜面条的做法步骤88。菠菜汁取75克放入面粉中。

菠菜面条的做法步骤99。用筷子将面粉搅拌成絮絮。

菠菜面条的做法步骤1010。之后用手将面絮絮揉成光滑的面团。

菠菜面条的做法步骤1111。揉好的面团盖上纱布静置15分钟。白纱布已经染成了绿色的啦。

菠菜面条的做法步骤1212。松弛好的面团擀开,擀成薄的大面片。

菠菜面条的做法步骤1313。在面片上撒上手粉,折成三折,切成细条。

菠菜面条的做法步骤1414。切好的面条用手拉拉,可以拉长一些并团成一团一团的冻起来,这样吃的时候方面取。

菠菜面条的做法步骤1515。小锅里烧开水将面条煮开,即可食用。

小贴士

菠菜打汁的时候,水量不要加多了,按我这个比例来做,颜色上的真合适,碧绿碧绿的挺漂亮。

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剖腹产可以吃面条吗?

剖腹产孕妇术中流血、手术后血栓形成率、再度怀孕产生胎盘前置和子宫破裂的概率远超经阴道分娩的孕妇;剖腹产是经腹割开孑宫取下胎宝宝的手术治疗。刨腹产能够吃面的,少放一点儿盐,坐月子里吃盐不太好,之后会坐病的,

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什么时候吃面条比较好?

面条就是一种主食,可以经常吃。一般中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。

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湿面条如何做?

主料:小麦面粉250g  辅料:清水适量

步骤一:准备好面粉。

步骤二:陆续加水和成面团揉光滑。

步骤三:将面团压扁。

步骤四:擀成自己想要的厚度。(擀的时候要撒面粉,以免粘连)

步骤五:给面片的一边撒上面粉。

步骤六:再给折好的面片一半撒上面粉。

步骤七:把面片对折。

步骤八:将擀面杖像尺子打格子一样放平按住,用刀切成均匀的条。

步骤九:手工面条做好啦。

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怎么把面条做劲道?

1、把面和好后,放入一两个鸡蛋,再和均匀;

2、先把水煮开,下面条;

3、水开之后,在刚好沸腾的时候开锅加入少许冰盐水,盐不能太多,这时水不会涨了,再滴入一勺香油搅拌(最好是芝麻油很香),盖上盖第二次水沸后捞面。

记住越后面越关键,千万不要等面透明了再捞,再这之前就要离锅,这样的面条才有筋骨,煮出来的面条就比较劲道,好吃,而且煮时还不易粘连。

1.新鲜面条有 切面、 揪面和 拉面等。切面的主要营养成分是 蛋白质、 脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比 挂面要好,但很多人还是喜欢吃 手擀面

2.面条的制作方法,因季节的更替不断变化

3. 冬季天气寒冷,人们多吃汤面条、拉面条、烩面条,里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条,有些地方的人常在面条汤内搅入面糊,这种带糊的面条,人们俗称为“糊汤面条”

4. 夏季人们多吃捞面条,面条煮熟后捞出,放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下,拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝,吃时清凉利口,防暑降温

5. 春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节,家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜,所以蒜苔和豆角上市的时候,也是人们吃面条最多的时候,平时三两天里最少要吃一顿卤面。

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回复日期:2020-09-24 热度:273