吃山药对身体是有好处的。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。
吃山药对身体是有好处的。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。
山药的功效有以下几点:
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症[52石斛网www.52shihu.com],皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药味甘,性平,故一般人群都可以食用,能降血糖,适宜糖尿病人食用,腹胀、长期腹泻、病后虚弱者都很适宜,不过一切食物都需要适度食用,以免过犹不及。
没有副作用2113。
吃山药的好处:
1、健脾益胃、助消5261化:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物4102质,有利于脾胃消1653化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
2、滋肾益精:
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
3、益肺止咳:
4、降低血糖:
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。
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吃山药的注意事项:
1、山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
2、山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。
3、有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。
4、糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。
5、消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。
参考资料来源:人民健康网-山药健脾益胃 哪种人不宜吃山药
参考资料来源:人民健康网-山药怎么吃 山药进补注意九大事项
查看详细山药去除2113粘液的方法有火上烘一下、用醋清5261洗、上锅蒸熟,4102戴手套四种:
1、火上烘一下。由1653于山药里易引起过敏的皂甙比较怕热。所以,如果怕过敏,剥完山药或者切完之后,可以把手洗干净,然后将山药在火上烘一下,就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效,但是有点危险,要注意小心烫伤。
2、用醋清洗。洗手盆中倒入少量食醋,双手浸泡5分钟左右,这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。这种方法不危险但是效果不太明显。
3、手上戴手套。防患于未然,削山药皮的时候建议带手套,或在手上套上保鲜袋,杜绝手部皮肤与粘液直接接触。
4、先蒸再去皮。可以将山药带皮蒸一下再剥皮,这样也破坏皂甙成分,不会引起刺痒。如果是要吃炖山药或者烧山药,不追求爽脆口感的山药,此法非常好。
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山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说,必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递,这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果,必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。
参考资料:人民网-山药去皮又滑又粘 4个小妙招轻松削山药皮
1、选好品种:有细毛长山药、二毛山药和日本山药3个品种。
2、选择土壤和刨沟:种植山药,应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙 壤土或轻壤土,忌盐碱和粘土地。刨沟应该在冬春农闲季节进行,采取“三翻一松”(即翻土3锹,第4 锹土只松不翻)的方法。
3、种苗的制备:一是使用山药栽子,取块茎有芽的一节,长约;二是使用山药段子,将块茎按分切成段;三是使用山药零余子。然后用300倍液多菌灵药液浸泡。
4、整畦,灌墒:把山药沟刨出的土分层捣碎,捡除砖头石块,然后回填。沟畦做好后,应该先趟平后 灌水,水下渗后,即可栽种。
5、种植方法:一般要求地表5cm地温稳定超过9--10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。山药沟浇透水后,再进行种植。
拓展资料:
1、山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态,也即侧枝的变形,称为地上块茎,也叫气生块茎或株芽,普通称为山药豆。
2、零余子呈椭圆形,长1-2。5厘米,直径0。8-2厘米,褐色或深褐色,每667平方米产量可达千克。
3、在一般情况下,山药零余子生长在茎蔓的第二十节以后,而且开始多发生在山药主茎或侧枝顶端向下三节位的叶腋处。
4、在解剖学上,零余子称为株芽。常由叶腋表皮下1-2层细胞进行平周分裂,增加细胞层数,在第五至第六节上可以看见叶腋部位隆起。
5、从纵切面看,表皮下的第二,第三层细胞继续进行平周和垂周分裂,形成一团分生组织的株芽原基。
6、当在外观上看到绿色小株芽时,内部才开始分化顶芽,同时形成根原基。由于株芽分生带细胞的平周分裂,细胞数量增加,体积增大,株芽进而成为球形的零余子。
参考资料:百度百科-山药豆
查看详细山药是一种很好的食才,富含大量的维生素C,维生素E,粘液蛋白,淀粉酶,可溶性纤维等。山药具有健脾益胃,益肺止咳,降低血糖,延年益寿的功效。山药里面有一种毒素,一定不要生吃,山药不要和胡萝卜,南瓜,鱼等同食。为了身体健康,建议还是适量吃些山药。
查看详细答:山药:可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
答:鹿茸和山药都属于滋补类的中药,都具有补肾益气的功能,用来泡酒可以调理身体,补虚强壮,特别是对男性来说具有补肾壮阳的效果。用于治疗肾阳虚弱所导致的病症,比如畏寒肢冷、手脚发凉、腰酸腹痛、自汗以及阳痿早泄等。但是需要注意,如果体内虚火比较旺盛的
答:一起煮有利水,消肿,健脾胃,除湿去火的功效。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色
答:山药和白萝卜羊肉能一起煲汤。材料:羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐、醋、料酒适量。工具:砧板、菜刀。第一步:将准备好的羊肉洗干净,切成大块肉块
答:山药属于根茎类的食物,有很好的调节体液平衡的效果,而且还可以抗衰老,因为山药对女性的荷尔蒙也有一定的影响,所以可以改善皮肤状况。另外红枣还可以补气血,山药红枣粥还可以促进身体排毒,避免毒素淤积,如果适当的加入一些冰糖、银耳还有润肺止咳的功效
答:山药是一种药食同源的食品,它不仅含有丰富的营养物质,同时还有药用价值,适当的吃一些山药,可以帮助人体消化,并且还能够提高人体新陈代谢,尤其是对肠胃疾病有一定的改善效果。
答:山药有健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋
答:羊肉山药汤具有补肾益气、滋阴、驱寒、暖胃、通便等多种功效,是一道很好的药膳,而且山药本身含有大量的粘蛋白,可以预防心血管系统疾病,羊肉额也是滋补的佳品,可以强身健体,肾虚患者平时可以适当的吃些,要注意合理膳食,不要过量进补。
答:通常,胖大海的果肉在浸泡后不会被食用,主要是因为胖大海的营养物质在浸泡后已经在水中了。因此,这段时间在饮食中冲泡胖大海后不会起到治疗作用,因此,不建议在喝胖大海时食用,一定要注意不要喝茶,否则容易引起过敏,如皮肤瘙痒、唇部浮肿,长期饮酒也可
答:栀子果作为一种传统中药材,其功效与作用有:1.清热泻火的作用:栀子果苦寒,能清热泻火,主要用于泻心火,胃火,肺火以及三焦火等。2.搭配淡豆豉有治疗外感热邪所致的疾病的作用,比如胸闷,失眠等。3.调节胆汁分泌:主要通过调畅气机,从而达到调节胆
答:海参富含蛋白,易消化,是重病后补充体能的好食品,海参对于癌症患者疗效很好,海参,能抑制癌细胞,抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成,有提高人体免疫力。所以可以吃。
答:1、猕猴桃根治胃肠系统肿瘤,乳腺癌:猕猴桃根二两五钱,水1000毫升,煎三小时以上,每天一剂,十至十五天为一疗程。休息几天再服,共四个疗程。2、猕猴桃根治急性肝炎:猕猴桃根四两,红枣十二枚。水煎当茶饮。3、猕猴桃根治脱肛:猕猴桃根一两,和猪
答:磨芋一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。食用禁忌1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。2.消化不良的人,每次食量不宜过多。3.有皮肤病的人少食4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
答:好处是,石榴有帮助消化的作用,适宜老人和儿童食用。坏处是,石榴中糖分较多,多食会损伤牙齿,其汁液的色素能染黑牙齿,还会助火生痰损肺气。 好处是,石榴有帮助消化的作用,适宜老人和儿童食用。坏处是,石榴中糖分较多,多食会损伤牙齿,其汁液的色素
答:金钱草是可以治膀胱炎的,并且还可以取道通淋利湿的效果,同时还可以服用左氧和阿莫西林药物来进行治疗,在治疗期间,要注意多喝水,及时排尿,保持局部卫生和良好的生活规律,才可以达到彻底治愈的效果。
答:为了更好地吸收,建议空腹服用三次,早上饭前半小时,午餐前半小时,晚上睡觉前半小时。饮用前一小时或饮用后半小时服用灵芝孢子粉可以保肝醒酒。调节睡眠、美容、经常感冒、口腔溃疡、缺乏精力等。建议每天服用4克,术后接受调理者每天服用6-8克,饮酒前