吃生大蒜有什么好处呢？

生大蒜的功效是杀菌、抗炎、预防癌症和肿瘤、增强自身的免疫力和抵抗力等，建议平时应适量的食用，以免过量引起胃肠道发应，患有肝脏疾病的人不宜多吃，以免引起症状加重。

生大蒜的功效是抗衰老、健脑益智、抑制细菌和病毒、降血糖等，建议平时是适量的食用[52石斛网www.52shihu.com]，以免过量引起身体的不适，患有眼病和非细菌性的腹泻患者，适量服用，以免加重症状。

食用大蒜过多对身体有影响吗？

大蒜里面的营养成分丰富，能够补充身体的17种氨基酸以及七大基础的营养素，但是在吃大蒜的时候，也不要吃得太多，不管什么事都要适量，大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣;肠胃好的人，最好每天2-3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

大蒜吃的太多会有什么危害？

吃大蒜要适量，若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克。如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。

吃生大蒜的好处和坏处是什么？

具有抗炎、杀菌作用，有预防肠道肿瘤的好处，还有调节血糖血脂，具有保护肝脏，还有抗血小板聚集，预防脑血管疾病功能。吃生大蒜的坏处：大蒜素对胃肠有刺激作用，因此对脾胃功能差的人群容易出现腹痛腹泻。从中医角度来讲，大蒜性温、辛，因此阳盛症的人群不宜吃，以免加重病情。有干眼症，青光眼结膜炎的人不宜食用，会加重病情。

大蒜可以空腹食用吗？

平时常见的大蒜有效成分多易挥发，长时间高温加热会有损失。大蒜打碎成泥容易氧化变绿不宜久存，应于当日吃完。大蒜对胃黏膜有刺激，一次不宜多吃，也不宜空腹吃。

大蒜对身体有什么好处吗？

平时多吃一点大蒜是很有好处的。大蒜性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素。吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。