黑米的表皮中花青素的主要成分是矢车菊素-3-葡萄糖苷。真正的黑米都是“皮黑心白”的,如果内外俱黑,肯定是经过人工染色了。现代医学证实[52石斛网www.52shihu.com],黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。
黑米的表皮中花青素的主要成分是矢车菊素-3-葡萄糖苷。真正的黑米都是“皮黑心白”的,如果内外俱黑,肯定是经过人工染色了。现代医学证实[52石斛网www.52shihu.com],黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。
黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。
查看详细据研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。
查看详细黑米,洋县种植黑稻米,距今已有2000多年历史。自西汉汉武帝时代开始,直到清朝末年,洋县黑米均是向帝王进献的贡米。洋县黑米色泽乌黑,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养价值甚高。据1981年陕西省粮油检测站化验分析:黑米含蛋白质8。5%,比普通大米高1。7%;含赖氨酸等8种氨基酸,比普通大米高15%。另据商业部有关部门化验分析:黑米每百克内含维生素B10。21mg,B20。16mg,含脂肪2。8%,另外含磷、钙、铁、锌等无机成分也比较高。黑米,洋县种植黑稻米,距今已有2000多年历史。自西汉汉武帝时代开始,直到清朝末年,洋县黑米均是向帝王进献的贡米。洋县黑米色泽乌黑,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养价值甚高。据1981年陕西省粮油检测站化验分析:黑米含蛋白质8。5%,比普通大米高1。7%;含赖氨酸等8种氨基酸,比普通大米高15%。另据商业部有关部门化验分析:黑米每百克内含维生素B10。21mg,B20。16mg,含脂肪2。8%,另外含磷、钙、铁、锌等无机成分也比较高。
查看详细功效及作用1、黑米可益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘。对脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆。2、可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效尤佳。3、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。4、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。5、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。6、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。长期食用可延年益寿。7、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
查看详细黑米饭可以补肾,西兰花可以防癌。
查看详细答:黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
答:红豆黑米红枣粥的功效主要有,红豆能够起到很好的健脾开胃以及利尿的作用,所以经常喝还可以起到一定程度的减肥瘦身作用,还能够帮助身体排出毒素。而黑米能够在一定程度上改善贫血的状况。红枣能够起到很好的补血作用,尤其是对女性来说是比较好的,同时也一
答:黑米是一种种植历史悠久的大米,可药、可食。大量研究数据表明,大米的颜色越深,那么表皮色素的抗衰老能力就越强。而黑米中的色素作用在各种颜色的米中是最强的。还有,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化很有效果。所以,一
答:黑米黑豆粥具有清除自由基和改善缺铁性贫血的功效,对于治疗少白头或者是产后身体虚弱还有缺铁性贫血都有很好的作用。黑米黑豆粥制作也是非常的简单可以将黑米和黑豆清洗干净,最好将黑豆提前用清水浸泡放在锅内添加适量清水进行熬制半个小时左右。
答:黑米营养丰富,食用用价值高,是药食两用的食物,素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。含蛋白质碳水化合物,b族维生素,维生素e,钙,磷,钾,镁,铁,锌等营养元素。黑米除了熬粥以外,还可以制作各种营养食品和酿酒。喝黑米粥首先说对肾非常有好处,有补肾的
答:黑米比白米的营养价值更高,黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精等作用,是很好的保健品,其功效有健脾暖肝、补血益气等。而由于黑米所含有的维生素和及铁元素是普通大米的7倍。
答:红豆黑米花生粥是非常养生的,它们每种食物都具有很好的功效作用,熬成的粥具有很好的滋补作用,能够具有润肺化痰,明目活血,开胃益中的作用,同时还具有预防癌症和高血压,高血脂的作用。
答:黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“
答:现在药店都有机器,花点钱就给你加工了。
答:猪笼草--能捕食动物昆虫的草植物能捕食动物昆虫,这是一件饶有兴趣的现象,除茅膏菜以外,猪笼草科植物是另一类具有捕食昆虫能力的草本植物,猪笼草属植物全世界约67种,我国广东地区仅产一种。猪笼草在自然界常常平卧生长,叶的构造复杂,分叶柄,叶身和
答:开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果在我国作为食疗滋补品应用,已有千年以上的历史了。
答:凤仙花主要采用播种育苗,4月中、下旬可在庭院直播或盆播。凤仙花喜阳光充足,生长期为4~10月,对土壤要求不严,但最好种植在排水良好而肥沃的砂质壤土中。露地栽培可7~10天浇一次水,结合浇水追施稀薄液肥1~2次。盆栽的应每天浇水,结合浇水可追
答:酸粥,北方人称之为菜粥。曾在拙作《不爱喝薄粥》中提及酸粥。酸粥,也是家乡人爱喝且不得不喝的粥之一种。那是在薄粥基础上,本的不一,质的不同,是粥的色香味的升华。说是爱喝,未免太勉强,但不得不喝却是恰如其分的。日子倒退几十年,计划经济时代,没改
答:阴虚则不能制阳,致使阳相对亢盛发展而成阴虚火旺证。阴虚火旺证可偏重于不同的脏腑,临床所见,以心、肺、肝、肾为主。(一)主症;咽干口燥,心烦易怒,轰热升火,舌质红绛。(二)临床表现:咽干口燥,轰热升火,心烦易怒,舌质红绛,脉细数。或夜寐多梦,
答:一.粉萆解的功效与作用有哪些?1.祛风除痹《本草纲目》:萆薢之功,长于袪风专湿,所以能治缓弱顽痹、遗浊属、恶疮诸病之属风湿者,例如风湿痹痛、关节不利、腰膝疼痛。2.利湿去浊《药品化义》:性味淡薄,长于渗湿,带苦亦能降下,主治风寒湿痹,男子白
答:要成熟的西瓜子,晒干,3~5月份播种。刚问过外婆,刚吃的西瓜子撒土里,水分养分充足就会发芽的(挺好种的,在农村)