一般来日常食用的蘑菇没有毒性,但是如果掺杂有有毒的蘑菇,可引起中毒,轻微蘑菇中毒可以引起急性肠炎的症状。可以出现恶心,呕吐,腹痛腹泻的症状。 出现这种情况,建议到医院进一步检查,可以首先催吐,以免毒物吸收加重病情。另外要进行对症治疗。腹痛明显可以口服斯达舒。伴随有细菌感染,需要应用抗生素进行抗感染治疗。
一般来日常食用的蘑菇没有毒性,但是如果掺杂有有毒的蘑菇,可引起中毒,轻微蘑菇中毒可以引起急性肠炎的症状。可以出现恶心,呕吐,腹痛腹泻的症状。 出现这种情况,建议到医院进一步检查,可以首先催吐,以免毒物吸收加重病情。另外要进行对症治疗。腹痛明显可以口服斯达舒。伴随有细菌感染,需要应用抗生素进行抗感染治疗。
需要及时到医院进行检查, 可能是由于食物清洁卫生不佳引起了急性肠胃炎,可以选择服用头孢拉定胶囊等药物[52石斛网www.52shihu.com],如果是吃蘑菇出现中毒反应,会出现呕吐,腹痛,腹泻、头晕等症状,需要及时的就医,到医院消化内科,进行检查,明确诊断,根据进行输液治疗,排除毒素。
蘑菇生长喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处,人工的阴凉潮湿的环境。
1.营养香菇是一种木腐菌,主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质,只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。
2.温度菌丝生长的温度范围在5-24℃,最适宜温度24-27℃,但由于木材的保护作用,在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区,菇木也能安全生存,菌丝不会死亡。
3.水分因生长温度高,生长速度快,产菇多,需水量较一般品种为多.发菌期间堆肥的含水量65%左右.出菇期间覆土层(菜园砂质壤土)的含水量为22%左右.子实体生长期间空气相对湿度为90%左右。
4.空气蘑菇由于生长温度高,呼吸作用旺盛,湿度大,为了满足其生长所需要的氧气和防止杂菌的产生,必须特别注意培养环境的通风换气。
5.酸碱度蘑菇在高温条件下生长发育,自身代谢产生的酸性物质多,同时在高温高湿偏酸性的环境中,有利于杂菌的生长.因此,美味蘑菇适合于偏碱性的环境中生长,堆肥和覆土层的酸碱度应调节在pH7.5左右。
6.光线香菇是需光性真菌,强度适合的漫射光是香菇完成正常生活史的一个必要条件。但是,菌丝生长不需要光线。
食用蘑菇的消费者食用生食前要彻底清洁,生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净,最好去皮后再食用。
家庭举办宴席时,应保证具有与供应饭菜的品种、数量相适应的加工场地,保证易腐食品原料和熟食品能够在冷藏条件下储存,不能当餐用完的,应及时冷藏,隔餐和隔夜的熟食品尽量不吃。
查看详细白癜风的患者是可以多吃一些菌类的食物,蘑菇里面有高蛋白,低脂肪,含人体所需的氨基酸,矿物质,维生素等营养成分,白癜风的患者在饮食上多吃些新鲜的蔬菜,比如茄子,木耳,萝卜等,还要加强日常的防护,要少吃或者不吃含维生素c的食物,对于辛辣海鲜的产品也不要食食用。
查看详细一、小鸡炖蘑菇的做法
白条鸡一只,剁成寸块,备用。宽粉条适量。蘑菇(松蘑去跟泡好掰开,臻蘑去跟)备用。豆油二两,酱油一两,花椒面少许,盐适量。
把豆油倒在锅里,大火烧热,再把切好的鸡块放入翻炒,注意;一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。放入蘑菇,翻炒几下。把宽粉放在鸡肉上,添加温水没过鸡肉开炖,十分钟左右,只要宽粉炖透即可出锅。
注意;宽粉一定要买好的。否则鸡肉炖好,粉条吃不到嘴里。宁可不加宽粉也不买劣质粉条。
这是我的做法,请大家品尝。
二、焗烤蘑菇
材料
1、中型以上的新鲜蘑菇十颗
2、培根肉适量,切碎;或用乾燥培根粒
3、中型洋葱半颗切丁
4、奶油二大匙
5、可加入自己喜欢的海鲜碎末,例如虾肉丁或蟹肉棒
6、调味料:盐、黑胡椒、红椒粉、洋香菜末
7、切片包装的起司片两三片
做法
1.把蘑菇洗乾净,小心地用刀把蘑菇蒂挖起来,本来一朵朵蘑菇伞就变成一个个蘑菇碗,可以用来填充
馅料。蘑菇蒂不要丢掉喔,把它们切碎。
2.在锅子里烧热奶油,把培根、洋葱丁、蘑菇蒂、以及海鲜丢进去拌炒。炒料熟了之后,加入调味料,
并且加入起司,充份拌勺。
3.把馅料填进蘑菇里,将蘑菇摆在烤皿中。
4.把蘑菇送进预热至华式350度的烤箱中烤十五分钟,就大功告成。
三、长命百岁
材料:芥菜心1斤、洋菇6朵、草菇1/2杯
调味料:a高汤2杯、盐1/4茶匙,b高汤1杯、盐1/4茶匙、太白粉1/2茶匙
烹调法:烫、煮
特色:运用高汤的鲜味,减少用盐量。
营养量(1人份):蛋白质0.7克、醣类3.5克、脂肪0克、热量17大卡。
作法:
1.芥菜心去老叶洗净,切长片微修边
水煮开后放入川烫2分钟后捞出,用冷水冲凉备用。
2.洋菇、草菇洗净,烫熟备用。
3.把a料煮沸,依序放入芥菜心、洋菇
草菇煮1分钟后取出排盘。4.把b材料煮沸,浇淋其上即可。
四、鲜奶蘑菇
原料
鲜奶150克,蛋清150克,鲜蘑菇50克,蕃茄1只,生油200克,精盐6克,白糖8克,味精5克,
水生粉适量。
制法
1、将鲜奶倒入蛋清中,加水生粉适量,调拌均匀。
2、鲜蘑菇洗净,入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热,将蘑菇倒入炒至色呈金黄,放点
盐,略炒即好,倒出冷却。
3、锅烧热,用油搪滑后,放入油烧至四成热,倒入蛋奶浆,使之慢慢凝固成片后捞出沥油。锅中加上
汤、盐、味精、糖、蘑菇,倒入蛋奶片,勾薄芡,翻炒均匀,出锅装盘。蕃茄洗净,切薄片围边即成。
五、黑胡椒蘑菇炒鸡
原料:
鸡一只,洋葱半个,蘑菇一斤,蒜一头,姜一截(大概10厘米长就够了),葱5根,黑胡椒酱一整瓶(我用
的是李锦记的,瓶小,一整瓶也不多),酱油,水淀粉,盐,味精,食用油
做法:
1.鸡切块,抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用.蘑菇从中间一分为二下开水煮1一分钟后
捞起待用.洋葱且成块,葱切成3厘米长的段,蒜剥皮,每瓣蒜一分为二,姜切片.酱油和清水一起加进
淀粉里调成芡汁.
2.锅里倒油,烧至6层热时,倒入蒜,姜和洋葱,炒香后倒入炸好的鸡块,然后加盐,倒入黑胡椒酱,炒匀
后倒入蘑菇(倒进去前,先倒掉由蘑菇渗出来的水份),翻炒几下,待到黑胡椒酱均匀地裹在蘑菇和鸡肉
上后,加入味精,然后勾签,最后淋上一层食用油和葱段就可以起锅了.
六、豆苗蘑菇汤
材料:
豆苗、口蘑、金针菇。
做法
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
要点:
1、放进豆苗后不要再盖盖子。
2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。
七、炸蘑菇
原料:
鲜的白蘑菇,盐,柠檬汁,面粉,鸡蛋液,面包渣
做法:
1、把蘑菇先用开水烫一下,然后用盐,柠檬汁(最好放一点香草:thyme,basil)腌一下
2、接下来沾一层面粉(要沾均匀),再沾一层鸡蛋液,最后再沾一层面包渣
3、炸成金黄色就可以吃了
八、烧蘑菇:
原料:
各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐
做法:
1、各种蘑菇切块,洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱,香叶,炒香后加入蘑菇,一直炒,直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白,煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱,炒透后,加一些鸡水,加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后,加入奶油,盐,调口。
九、素炒三丝
一、原料:
1.主料:扁豆200克,鲜平菇100克,水发木耳50克。
2.调料:精盐、味精、醋、葱丝、姜丝、生油、鲜汤。
二、制法:
1.扁豆去两头撕筋下沸水锅悼熟后切丝。水发木耳去杂洗净切丝。平菇
去杂洗净,下沸水锅悼透后捞出,沥干水分切丝。
2.炒锅加入油,烧热后加葱、姜煸香,加入扁豆丝、平菇丝、木耳丝、
鲜汤、精盐、醋、味精煸炒入味即成。
按:此菜以健脾利水、和中化湿的扁豆配散寒舒筋的平菇和益气强身、
活血通络、止痛的木耳。其作用重点在于健脾利水、舒筋通络、散寒止痛。
常可作为水湿偏盛所致的腰腿痛、手足麻木、筋络不舒、关节疼痛以及脾胃
虚弱而致食欲不振、腹水浮肿、胀满等病症患者的保健食疗菜肴。
十、平菇荠菜
一、原料:
1.主料:鲜平菇150克,鲜荠菜300克。
2.调料:精盐、味精、葱花、猪油。
二、制法:
1.将平菇洗净切宽条。荠菜去杂洗净切段。
2.锅中放入猪油,烧热放葱花煸香,放入平菇煸炒一会,加入精盐、养
菜偏炒,炒至于菇、养菜入味,点入味精调味即可出锅。
按:此菜以清肝利胆、凉血止血、利湿通淋的养菜配以平菇烹制而成。
据报道平菇还能降血压、降低胆固醇、预防尿道结石、胆结石、抗癌。此菜
适用于肝火血热、目赤肿痛、吐血、便皿、月经过多、高血压、高胆固醇,
或癌症等病症患者食疗保健菜
查看详细少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃无论我在上面怎么回答,都没有与在线人员详谈的好,请您进入我们页面详谈,按动(咨询专家)四个字,就是答案上方的黄色长方形,您可以针对您的情形与我们的在线人员详谈,他可以为您做详细的解答,通过与他的详谈您可以跟他讲述您的病情的起因,后来的发展情形,以及想得到怎样的治疗,都会为您做详细的解答,希望她的回答可以让您早日认清症状,找到对应的治疗方法,早日远离的疾病的困扰,最后祝您早日康复。以上是对“白癜风白癜风患者能吃蘑菇吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
查看详细白癜风初期时白斑的脱色程度轻,而且与周围正常皮肤的分界模糊不清,主要在人们的皮肤表面以白斑的形式出现,白斑表面光滑无鳞屑,边界与正常皮肤较为明显,边缘有色素带存在。治疗白癜风首先建议患者选择正规专业的医院进行检查治疗,且争取早期治疗,另外建议白癜风患者在平时可多吃核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、松子、西瓜子、杏仁、黑芝麻、豆类和豆制品等等食物。
查看详细答:如果别人没事的话,那就说明您老公对这种蘑菇有过敏反应。不是中毒。
答:香菇中存在的抗病毒化学物质蘑菇多糖可增强免疫系统。香菇或许还有助于降低血脂和减少饱和脂肪的有害影响。灰树花是β-葡聚糖的重要来源,这种物质具有潜在的抗肿瘤效果。吃蘑菇还有助于稀释血液,帮助预防心脏病和中风。
答:白癜风初期时白斑的脱色程度轻,而且与周围正常皮肤的分界模糊不清,主要在人们的皮肤表面以白斑的形式出现,白斑表面光滑无鳞屑,边界与正常皮肤较为明显,边缘有色素带存在。治疗白癜风首先建议患者选择正规专业的医院进行检查治疗,且争取早期治疗,另外建
答:食用毒蘑菇后,潜伏期约为1-6小时,中毒后症状为严重腹泻和腹痛等。然而可以通过及时的治疗得到缓解。首先应及时清除体内毒素,并选择最快的催吐方法,洗胃、通便、灌肠和快速清除毒素。发生蘑菇中毒后需要在10小时内彻底、完全的清洗胃里的残留毒素。
答:蘑菇保存方法:1、塑料袋换纸袋,蘑菇不易变黏。保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇,容易导致水分无法散发,进而加速蘑菇霉变。2、有的消费者买回蘑菇后,习
答:蘑菇中毒可以多喝一些温开水来代谢胃肠道内的食物残渣,也可以采取催吐或者是导泻的方式来缓解,蘑菇中毒后会导致恶心呕吐和皮肤瘙痒还会出现腹胀腹泻等症状,中毒后多喝水,要注意观察身体情况,如果病情没有得到缓解,要及时到医院进行检查治疗。
答:肾功能衰竭要根据病情记录24h的出入水量,建议到正规医院治疗,您的症状很有可能发生多食,因为您的思想意识比较薄弱导致的,建议要及时的进行治疗的,不要拖,及时的治疗才是最好的方法。
答:蘑菇中毒首先应该尽早排出毒物,如催吐、洗胃、导泻等,然后先分别服用浓茶水、酸汤水、青菜水、泡菜水、淘米水、豆浆等解毒,也可服用中药解毒,如雷公根捣汁冲糖服、紫苏全株10g,甘草12g水煎服、鱼腥草根叶生用嚼食适量或金银花60g水煎服。但蘑菇
答:红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。
答:现在都已经人工种植了的!市场上很多都是人工的了!
答:蜂花粉食用方法由于蜂花粉来源于大自然,含有多种天然的营养成分,请将花粉与蜂蜜以1:4的比例加入水中,调和成花粉蜜水当成饮料饮用。一般早晚空腹或运动完后饮用更佳。蜂花粉是一种天然营养保健品,不经加工可以直接入口食用,这样可以防止某些营养成分在
答:芦荟有种子。芦荟的花为总状花序,高40-80厘米,花疏散,呈黄色,有时为紫色或带斑点,外有膜质苞片。花被筒状,中部以上6裂,雄蕊6枚,子房上位。果为蒴果,三角形,长约0.8厘米。花期7~8月。蒴果是由合生心皮的复雌蕊发育成的果实,子房1室或
答:1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;3.紫菜所含
答:柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使您在享受柠檬的美味的同时,让您成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示,民众如果想喝柠檬水减肥,切忌多刷牙,免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙。
答:数学的模块问生物的。土鸡是一种家禽,属于不会飞行的鸡类。(自己想的)土鸡一种被人类驯养的,专门用于生蛋或者吃的鸡。
答:红花又叫草红花,原产埃及,但在巴基斯坦、印度等地栽培历史也很长。藏红花又叫番红花或西红花,学名,系鸢尾科植物,原产西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等国家,药用部位为柱头。在国外,西红花最初仅作为染料来栽培,后来才认识到它是一种活血通络、化瘀止痛的