白菜本身含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐(特别是钙)及膳食纤维的重要来源;其中所含丰富的维生素C、维生素E,在空气干燥[52石斛网www.52shihu.com],寒风凛冽中可以起到很好的护肤和养颜效果。
白菜本身含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐(特别是钙)及膳食纤维的重要来源;其中所含丰富的维生素C、维生素E,在空气干燥[52石斛网www.52shihu.com],寒风凛冽中可以起到很好的护肤和养颜效果。
大白菜稍有点苦涩味是正常的,如果太苦了就别吃了,口感不好。
白菜的口感和品种有一定的关系,但一般霜降后的白菜会比较甜,主要是因为冬季昼夜温差大,白天光合作用产生的碳水化合物、糖分、氨基酸等营养物质增多,吃起来就会鲜甜的口感。一般情况下,新鲜的白菜有苦味但无其他异味,主要是因为季节、品种的原因,可以食用。
炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟,捞出沥去水可去除白菜的苦味。炒白菜的时候,在油里加少许盐,再大火快炒,能保持白菜的鲜嫩。煮白菜汤时,在锅里放点面包屑,加点醋,可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。
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大白菜口感好坏和品种有一定关系,温差大,糖分容易积累,白菜口感会更好,所以一般来说,秋天的大白菜口感最佳、味道鲜美。有些白菜味道发苦,口感不佳,与施肥有关,施加氮肥会使大白菜产量提高,但是这样的白菜因为肥料催长,口感稍差,如果氮肥过多,味道还会有些发苦。
白菜也有不同的品种,以白口菜、青口菜较为多见。白口菜上市早,长势较小,叶薄肉嫩,不耐储藏,适宜随买随吃;青口菜较大,较耐藏,早期食用菜质较粗,储藏后叶肉也会变得细嫩、口味变甜。
一般情况下肉眼不好区分哪些白菜氮肥施加过多,市民在挑选大白菜时,尽量选择菜叶完整无斑点,白菜帮儿薄、棵小的,而且菜心包得越紧越好,底部坚硬的白菜,这样的白菜又甜又干净。
查看详细您的情况可以吃白菜,平时饮食上尽量清淡一点,别吃辣的,忌烟忌酒。吃一些止咳化痰的药物,如果长期得不到改善,需要去医院输液治疗。治疗期间不能做运动,尤其是一些比较剧烈的运动,会造成咳嗽加重,以休息为主,少熬夜,多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果。
查看详细白菜含糖量很低的,适合糖尿病人食用。其实糖尿病可主要是由于胰岛素分泌不足,它的表现为血糖含量很高,这是一种代谢性疾病,所以糖尿病人饮食要以低糖为主,大白菜完全满足。
白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者,多吃大白菜还可以减肥。
适合糖尿病人吃的蔬菜:
1、苦瓜:苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。
2、南瓜:当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。
3、黄瓜:黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质。
百度百科—白菜(十字花科蔬菜)百度百科—糖尿病健康饮食查看详细冬季经常吃大白菜,所以很多人会腻,就会错过营养。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
查看详细答:小白菜的营养很高,小白菜又叫青菜、鸡毛菜,是蔬菜中含矿物质较丰富的一种,尤其钙元素,高达90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。
答:小白菜含有丰富的营养价值,含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B
答:白菜的幼苗称为小白菜,也称为小青菜。它富含胡萝卜素,其营养价值高于长成的大白菜。100克小白菜中含水分95克,维生素C 28毫克,胡萝卜素1680微克,维生素B2 0.09毫克,钙90毫克,蛋白质1.5克。
答:只要是把菜洗干净,做熟了吃,一般是没有什么问题的。注射狂犬疫苗期间,避免辛辣刺激油腻海鲜类食物,避免剧烈运动,避免熬夜,避免应用激素类药物,避免免疫抑制剂。
答:阿维菌素对人体的危害不会很大,但是阿维菌素的持效期长,使用之后在作物上防治期限可达15—20天,原药是高毒的,但是生产出来的杀虫剂都是低毒的,对鱼和蜜蜂、蚕类高毒,因喷雾的制剂是低毒药物,因此不会对人体造成伤害,过了持效期的菜可随意食用。换
答:因为感冒而引起有咳嗽的症状,是可以吃小白菜的。小白菜只是最常见、最普通的一种蔬菜,这种蔬菜可以提供给人体所需要的b族维生素和维生素c,并且也含有比较丰富的膳食纤维。患有感冒的人适量的吃小白菜,不会影响患者的身体康复。相反,还可以提高身体抵抗
答:大白菜含水量高(约95%),而热量很低,是减肥者的极好食品。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。由于部分地区的中国人很少食用乳制品,所以,他们可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。大豆也是一种钙的良好来源,但是豆类中钙与磷的
答:小白菜――清热解烦,利尿解毒。小白菜又称青菜,长梗菜,鸡毛菜,油白菜,为十字花科草本植物青菜的幼株茎叶。小白菜性味甘平,微寒,具有清热解烦,利尿解毒等功效,可用以治疗便秘,消化道溃疡出血等疾病,内含矿物质能够促进骨胳的发育,加速人体的新陈代
答:甘草又名:国老性味归经:味甘,性平;归心、肺、胃经。诸药之调和者甘草是一味很神奇的药物,其有调和诸药的功效,是“虽非君而为君所宗”之药,可以缓解峻猛药物的烈性而又不失药效,可以解药毒、减轻药物的副作用。梁代陶宏景称之为“国老”。《本草备要》
答:一般情况下,铁皮石斛的使用量一定要根据每个人不同的身体体质情况来决定,身体状况的不同也决定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亚健康人群,每天的服用量控制在左右就可以了;如果服用的是干品,那么量应该控制在3g-5g之间,千万不要超量。
答:柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使您在享受柠檬的美味的同时,让您成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示,民众如果想喝柠檬水减肥,切忌多刷牙,免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙。
答:用料毛蛤蜊水煮毛蛤蜊的做法买毛蛤蜊时要挑选壳紧闭的,并提前半天用水浸泡,并且往水里放一点盐,这样就能吐干净泥沙。然后用刷子仔细刷掉毛蛤蜊身上附着的泥污。水煮毛蛤蜊的做法步骤1锅内水烧开后,放入生姜辣椒,倒入毛蛤蜊大火煮至蛤蜊开口,马上关火捞
答:西洋参的服用在秋季和冬季最好。因为秋季和冬季,由于气温比较严寒,食物一般以温热食物为主,会造成内热,容易出现内分泌失调。此时服用西洋参可以起到清热益气,生津养阴的作用。服用西洋参时也有一定的禁忌。阳虚者感冒咳嗽者,不宜服用西洋参,此类人群可
答:榉树.—Mazz.(榆科)商用名或别名:,榉木、大叶榉、红榉、黄榉。树木及分布:落叶乔木,高25m,胸径lm。产湖南、广西、广东、云南、贵州等均有分布。为石灰岩山地常见树种。木材识别要点:树皮厚,外皮灰棕色或红褐色,不规则浅纵裂,内皮棕黄色
答:金匮肾气丸温补肾阳,化气行水,用于肾虚水肿,腰膝酸软,小便不利,畏寒肢冷。盘龙七片活血化瘀,祛风除湿,消肿止痛。用于风湿性关节炎,腰肌劳损,骨折及软组织损伤。建议分开服用。
答:服用方法直接口服就行不用剪开来喝每次1-2g,每日2-3次.月见草油软胶囊的功能,能改善女性的皮肤,头发,情绪等随着年龄增长而产生变化的状况,让女性朋友能拥有一个健康的身体,美丽的肌肤和平稳的情绪,祝您健康!