黑枸杞因为富含花青素,所以不宜用高温加热,泡水的水温在60度为宜,凉水没有温水好。
黑枸杞因为富含花青素,所以不宜用高温加热,泡水的水温在60度为宜,凉水没有温水好。
黑果枸杞(学名:Murr.)是茄科、枸杞属多棘刺灌木,高可达150厘米,多分枝;坚硬,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,有簇生叶或花、叶同时簇生,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,顶端钝圆,基部渐狭,中脉不明显,花生于短枝上;花梗细瘦,花萼狭钟状[52石斛网www.52shihu.com],花冠漏斗状,浅紫色,裂片矩圆状卵形,耳片不明显;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色,球状,种子肾形,褐色,5-10月开花结果。
分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏;中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱,常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。
黑果枸杞可作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
黑果枸杞可作为水土保持的灌木种植。[3]
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。
黑枸杞一天吃5-10克合适。
任何滋补品都是不要过量食用的,黑枸杞也是一样,一般人每天吃8克左右即可,如果想要达到治疗效果,可以适量增加到10克。具体食用多少可以根据自身的实际情况来看。
另外,孕妇和处于经期的女性一天2g左右为佳,5-12岁的儿童一天是1-3g为佳,5岁以下的孩子不建议食用。
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,被誉为“滋补软黄金”,滋补功效特别好,而且黑枸杞属于温性的,因此一次不宜吃太多,容易上火。
黑枸杞吃多了会上火。
黑枸杞味甘性平,但微温,温热身体的效果比较强,适量食用对身体有不少益处,但是食用过多是容易引起上火的;吃太多黑枸杞还可能造成眼睛出视力模糊、红胀等不适症状。而且要注意的是黑枸杞是能作为药用的,所谓是药三分毒,是不宜长期过多食用的。
查看详细黑枸杞泡水正常颜色是紫色,如果是褐色可能是黑枸杞变质了或者是染色的假冒黑枸杞。
黑枸杞富含花青素,它是一种水溶性色素,通常存在于植物细胞的液泡里,当细胞破损时这种色素就会溶解到水中。除了黑枸杞,桑葚、紫薯、草莓、樱桃、葡萄、紫甘蓝、黑豆、黑花生、黑芝麻、黑米、紫米等紫黑色食物也富含花青素。因此,浸泡这些食物的水变成紫色或浅黑色是正常现象。
正常的黑芝麻、黑豆、紫米、黑枸杞等,经冷水浸泡不会马上变色,慢慢才会有颜色渗出,水的颜色不是纯黑色,而是从浅紫色开始逐渐变深。
黑枸杞泡水功效
1、补肾。黑枸杞具有补肾的功效,黑枸杞的性质甘甜,经常喝黑枸杞泡水能够对于肾虚的症状具有一定的缓解作用。
2、补气血。黑枸杞不仅对于补肾有很好的作用,黑枸杞还能够促进血液循环,还能够抗衰老增强人体的气血。
3、生发。现在不少人都会有脱发严重的烦恼,每个人头发的生长都和肾脏及其他部位有着紧密的联系。所以黑枸杞具有防脱生发的作用,所以能够改善人体的血液循环,促进头发的生长改善脱发掉发的状况。让头发长得浓密茂生让头发变得更加健康。
4、增强免疫力。经常喝黑枸杞泡水还能够增强人体的免疫力,一些体质虚寒抵抗能力较差的人喝黑枸杞泡水是有一定好处的。喝黑枸杞泡水对于提高人体的免疫能力也能够起到一定的促进作用,因为黑枸杞当中的营养成分丰富营养价值十分高。
查看详细枸杞子的传统药用价值:
枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实,它在祖国的传统医学中具有重要的地位,其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”
枸杞子有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。”等。
□枸杞子的现代分析:
现代分析表明,枸杞子所含之营成分非常丰富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。
□枸杞与煲汤、泡酒、泡茶:
用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。
□枸杞汁
“取其精华、去其糟粕”是加工枸杞汁最精炼的总结,枸杞汁采用优质宁夏枸杞,选料极其严格。加工过程中去除了枸杞子的皮和籽粒后,运用高新生物工程技术,充分保留了枸杞子的主要功能成分及营养要素,并使上述易溶或难溶的有益成分均匀分散于整个饮料中,从而使之更便于直接吸收或发挥其功能作用。这与大豆蛋白质不易消化吸收,而加工成为豆腐后提高了蛋白质的利用率道理是相似的。
□枸杞多糖功能因子具有十分重要的、多方面的保健功能作用:
(1)免疫调节作用
枸杞多糖对小鼠非特异性免疫、特异性免疫有非常显著的免疫调节作用,能显著地增强小鼠脾淋巴细胞增殖、迟发型变态反应、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬鸡红细胞功能、小鼠碳廓清能力、以及显著增强抗体生成的能力等。
(2)降血糖作用
枸杞多糖对实验性糖尿病有明显的降血糖作用,有效率达100%;且对正常小鼠血糖无影响。
(3)降血脂作用
枸杞多糖对实验性高脂血大鼠的血脂有明显影响,可显著降低血清胆固醇、甘油三脂含量、而对高密度脂蛋白有升高作用。实验结果表明构把多糖有明显的调节血脂作用。
(4)延缓衰老作用
果蝇生存试验表明,枸杞多糖可明显延长雌性及雄性果蝇的平均寿命及最高寿命。并有显著升高小鼠红细胞SOD作用和明显降低MDA的作用。另外还有动物及临床实验结果表明拘把多糖能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能,对小鼠性功能也有一定的恢复作用。
(5)抗疲劳作用
构把多糖能提高实验小鼠的肌糖原、肝糖原储备。增加乳糖脱氨的总活力、加速血尿素的清除和降低运动后的血乳酸水平,能明显延长小鼠游泳时间。所以,拘把多糖能增强机体体力、迅速消除运动后的疲劳。
(6)其它作用
通过对天麻、人参、银杏、枸杞提取物的试验表明:枸杞提取物能显著延长动物缺氧条件下及辐射条件下的存活时间。
□枸杞子研究现状介绍
(由公司所属天然活性成分化学与保健功能研究室提供)
近年来,枸杞子作为药食兼用的名贵资源已为国内外学者所瞩目,特别是国内的许多学者在枸杞的研究领域中如枸杞子的化学成分、结构以及功能评价等方面进行了许多卓有成效的工作,用现代医学理论和仪器方法研究了枸杞子的化学成分及功能因子,这些研究资料表明枸杞子不仅营养丰富而且确实具有多方面的保健功能作用。用分离得到的纯品(纯级分)构把多糖(LBP-1,2,3,4)进行的功能学评价实验进一步表明:枸杞多糖确实是枸杞子具有许多药理作用的重要的功能因子之一。
关于枸杞子的近代研究结果扼要叙述如下:
1.枸杞子的现代分析:
分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。鲜枸杞果的营养活性成分分析数据见表1。
表1、鲜枸杞果的成分分析
成分单位数据成分单位数据
蛋白质G/100g4.49KMg/.4
脂肪G/100g2./kg55.55
粗纤维G/100g1./kg212.22
总酸G/100g0./kg317.46
碳水化合物G/100g9./kg55.85
牛磺酸G/100g0./kg7.46
甜菜碱G/100g0./kg4.07
维生素B1Mg/kg0./kg7.05
维生素B2Mg/kg1./kg0.05
维生素CMg/kg198
类胡萝卜素Mg/kg960
维生素EMg/kg5.5
枸杞子仁中粗脂肪含量13.75%,粗蛋白质22.42%。
粗枸杞子油中含亚油酸77.28%,β-胡萝卜素0.24mg/kg,维生素E211.00mg/kg,硒0.06mg/kg,/ml.
2.枸杞多糖的理化特性
本研究室通过DEAE-和柱色谱以及氯化钠作洗脱剂从枸杞粗多糖中分离得到针形晶体LBP-I、和等四个级分,并采用色谱、光谱技术、氨基酸分析仪等对这四个级分的理化特性进行了研究。结果表明枸杞多糖是由多或蛋白质和酸性杂多糖构成。LBPII、、的氨基酸总含量分别为14.00%、11.OO%、7.81%。酸性杂多糖是由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸等构成。、和的等电点分别为4.42、4.61和4.01。分子量均超过2万,均溶于水、难溶于酒精。枸杞多糖的总含量大约占枸杞子重量的3.36%。
3.枸杞和枸杞多糖的生物活性功能评价
3.1功能因子LBP-X级分对糖尿病家兔降血糖的效果
本研究室研究结果:从上述方法得到的四个级分中,选取枸杞多糖级分LBP-X对实验性四氧嘧啶糖尿病兔进行降血糖实验(开放型单向质反应序贯实验);同时,将枸杞多糖LBP-X与粗品枸杞多糖及枸杞的降血糖效果作比较。实验表明,枸杞多糖LBP-X级分对实验性四氧嘧啶糖尿病兔有名显的降血糖作用,降血糖有效率达100%(假场性率为1%),糖耐量的线明显下移。经配对序贯试验比较,枸杞多糖LBP-X级分的降糖效果优于粗品枸杞多糖,也优于枸杞原汁。三者对正常小鼠血糖无影响。
3.2枸杞及功能因子LBPs对降低家兔血脂的影响
本研究室研究结果:将枸杞子、枸杞多糖及纯品构把多糖LBP-X对实验性家兔高脂血症进行降血脂的比较试验(开放型单向质反应序贯试验),实验表明,枸杞及其多糖对实验性高脂血症家兔的血脂有明显的降低血清胆固醇及甘油三酯的作用,有效率达100%。
3.3粗品枸杞多糖LBPs及纯品枸杞多糖
LBP-X的抗疲劳作用:本研究室研究结果:粗品枸杞多糖与纯品枸杞多糖不同剂量给予小鼠比较它们抗疲劳效果。结果表明枸杞多糖粗品能显著地增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前及游泳后乳酸脱氨活力,降低小鼠激烈运动后血尿素增量,并加快其清除速率。纯品低剂量组以/kg.d抗疲劳效果优于粗品。/kg.d剂量组最佳。纯品高剂量组与粗品效果无差异。枸杞多糖是具有抗疲劳作用的因子。
3.4延缓衰老
文献研究报道:通过动物试验表明,构把多糖能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能,对小鼠性功能也有一定的恢复作用。试验还表明枸杞多糖为主的组方能恢复衰老模型小鼠T和B淋巴细胞增殖反应功能,提高衰老模型小鼠肝总SOD的活性及血清总SOD和Cu/ZnSOD活性,抑制衰老模型肝组织过氧化脂质的形成,减少心、肝组织的脂褐素沉积。
3.5耐缺氧作用
本研究室研究结果:通过枸杞、银杏、天麻及人参提取物的耐缺氧实验表明,枸杞提取物的效果最好,其低、中剂量组对小白鼠在密闭缺氧条件下的存活时间与对照组比较,有极显著差异,存活时间分别延长了61-67%。
3.6调节机体免疫活性
本实验室研究结果:通过枸杞多糖纯级分LBO-X对小鼠免疫器官重量、巨噬细胞吞噬功能及小鼠体液免疫功能试验表明,/kg.d的域值范围内对小鼠非特异性免疫和特异性免疫有显著的免疫增强和调节作用。
3.7枸杞多糖可以诱导人急性早幼粒细胞性白血病HL-6O细胞凋亡。
3.8枸杞多糖延缓衰老的临床试验
文献资料报道:有关资料表明以中老年“虚症”病例试验服用枸杞多糖,结果表明,对于易疲劳、睡眠不好、食欲不振、头晕头昏、视为模糊及易感冒等症状有明显改善。长期服用无不良反应,继续有疗效。服药后淋巴细胞转化和E-花环两项、T-细胞免疫活性指标明显增强。且血胆固醇、甘油三脂均有下降。长期服用构把多糖的病例除改善了老化症状外,头发脱落减少、面色红润、视力增强、步履雄健、脉博流畅。还有病例性功能也得到改善。
以上事实说明构把多糖有调节人体免疫功能、清除机体自由基、维护肾气旺盛,从而达到健康长寿之目的。
枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质.枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质,具有降低血管胆固醇,防止动脉粥样硬化,增强视力,防止青光眼,具有明显的增白、滋润、护肤、减少色素等作用
□枸杞汁
枸杞汁诉组方中含有多种天然的亲水性成分如杂多糖、多元醇、维生素C等,这些成分能保待肠道中的大量水分,使肠道得到滋润、不致使大使困枯燥引起便秘,所以能起到轻泻作用,而且枸杞子中的类胡萝卜素对于视力也是极有益的,因此,枸杞汁能久饮不上火。
□枸杞汁
构把汁虽然甜酸可口,但对于糖尿病人来说是绝对安全的。因为加工枸杞汁时,完全不加蔗糖,是用木糖醇作甜味剂,这种甜味剂是国家权威部门对糖尿病食品唯一指定的营养添加剂,对糖尿病人安全无害。木糖醇其热量仅为O.216焦耳/ml,也不用担心会使人发胖,所以可以放心饮用。
查看详细菊花枸杞茶是可以天天喝的,不过要看个人的体质,如果说有肝火旺盛,阴虚火旺的情况下是可以经常泡菊花枸杞茶来喝,但是如果说有受凉又或者是有阳虚体质的人,就尽量避免每天喝菊花枸杞茶水,如果说您要喝这样的茶,建议最好是进行体制的便别,在医师的指导下进行服用。
查看详细糖尿病患者适量吃些枸杞是可以的,枸杞含有丰富的维生素A,牛磺酸,胡萝卜素,甜菜碱和多糖物质。经常食用,有保肝明目,预防脂肪肝,降糖降脂,抗辐射损伤,提升免疫力,抗衰老和抗癌的作用。研究表明,枸杞籽种富含枸杞多糖,硒和...
查看详细是不是阳虚,气虚,不能只从表面症状来看,要经过四诊合参才有定论。阳虚有手脚冰凉的症状,但寒湿内阻也会使得手脚不温,从表面看舌苔黄属热症,但寒极也可化火。所以说,您现在只有看中医,
查看详细糖尿病。是可以喝这几位药在一起泡的水的,而且也会对糖尿病患者的身体有好处的,冬麦,枸杞经现代药理学的研究都是有一定的降血糖的作用的,所以对糖尿病患者是有好处的
查看详细食材:
主材:枸杞50g
辅材:红枣100g
做法:
1.洗净枸杞和红枣。
2.将枸杞和红枣差滑放入茶源桐杯中,加开雹庆坦水至2/3杯。
3.盖上茶杯盖静置10分钟-15分钟饮用即可。
查看详细答:夏枯抄草在中药里属袭于清热泻火药,具有清肝明目、散结消肿的功效;枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效;桑叶属于辛凉解表药,具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清热解毒的功效;夏枯草、枸杞子、桑叶可以在一同煮水应用的。
答:分心木可以和鹿茸,枸杞一起泡酒喝,分心木具有固肾涩精的功效,可以治疗遗精内滑泄,淋病,尿容血,遗溺等症。建议:肉苁蓉锁阳可以补肾助阳,枸杞子可以滋补肝肾,三者同用可以治疗肝肾虚损引起的遗精、早泄等症。
答:黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的,并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。虽然黑枸杞的
答:枸圮的作用能补血,补肾,养肝,明目。一般长期饮用对心脏没有影响,但有一定的调理作用。除此之外,每天进行适当的运动,也是可以提高心肺功能的。
答:问题分析:灵芝抄枸杞决明子泡茶是可以喝的,是可以针对肝肾不足目昏不明等症状缓解的,是可以改善视力不清模糊眼疲劳的情况的,考虑是有一定的保健功效的意见建议:是可以用于补肝肾,明目的是可以适当的补充的,但是决明子是可以通便的,如果您的肠胃虚弱那
答:黄芪当归枸杞大枣泡茶并没有治疗作用,不能代替药物治疗.但可以降血脂等
答:枸杞子对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,用枸杞子泡水非常适合脱发患内者服用,可以有效改善人体的内容循环。枸杞泡水喝养肝明目,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。枸杞泡水喝能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有一定的延缓衰老的作用。
答:灵芝和枸杞都有补肾和提高免疫力的作用,蝎子主要是能通经络,可以一起泡酒喝
答:乌梅又名合汉梅、桔梅肉、黄仔、梅干、梅实、黑梅、酸梅。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。主产于福建、四川、浙江、湖南、广东等地。此外,湖北、贵州、陕西、安徽、江苏、广西、江西、河南等地亦产。福建产者肥大肉厚、色带红,习称“红梅”。重庆綦江产者
答:,干鹿鞭是中药制剂,要辨证用药,鹿鞭100克,50度白酒10002000毫升。浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%20%,每天饮用毫升。建议在医生指导下服用。
答:看个人口味:椰奶粉或椰浆加入咖啡是非常异国风情的选择糖或者炼乳可以降低苦度牛奶或者淡奶油会让味道更加细腻加少量酒也会是不错的选择咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用
答:以目前的医疗水平来说,根本没有必要用您所说的菜油来湿敷伤口。如果是轻微的切割伤,只要用生理盐水把伤口彻底的清洗干净,避免异物残留,然后用碘伏消毒,用无菌纱布或者敷料保护伤口就可以。如果伤口比较严重的话,可以到外科门诊进行清创处理,可以有效的
答:根据现在的情况来看,喝酒后可以喝一些蜂蜜水,蜂蜜水可以缓解醉酒的症状,因为蜂蜜水当中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素,有利于酒精的代谢,可以促进酒精比较快的排出体外,达到缓解醉酒的效果。同时还可以改成改善胃肠功能,调节胃酸分泌,可以达到缓解醉
答:用红豆呀。薏copy仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用红豆,个头稍大,呈圆柱状,表面为暗棕红色,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿作用。红豆薏米百合莲子汤做法材料:红豆10克、薏米8克步骤1、去超市购买薏米,红豆,百合,莲
答:这是属于一种中成药,是口服的,不是外用的,适用于帮助消化,调理脾胃功能。如果脾胃虚弱,容易出现消化不良现象的话,就可以用这方面的药物治疗。可以配合医生根据体质用药一段时间。可以慢慢好转,不会有什么大的危害,也可以好一些的。
答:说起琥珀郁金丸,可能对很多人来说有些陌生,只能猜出它是一种中药方剂,对于琥珀郁金丸的作用等都不是很清楚,接下来就带大家来了解一下。 【处方】黑牵牛(头末)2两(炒),大黄(酒浸)2两,黄连1两,黄芩2两,郁金1两,滑石4两,真琥珀2两(研)