吃鱼腥草对身体健康有好处？

鱼腥草这种蔬菜是非常适合高血压，高血脂的患者，鱼腥草能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿，能够调和体内的火气[52石斛网www.52shihu.com]，有助于身体机能的平稳。减弱了高血压，高血脂带来的危害。

鱼腥草怎么吃好吃哪部分？

鱼腥草又称折耳根，是一味中药，也可以作为时蔬食用，可以凉拌也可以炒菜，习惯鱼腥草独特气味的人还是非常喜欢吃的。

工具/原料

鱼腥草、辣椒酱、红辣椒、食盐、酱油、醋、香油、十八鲜调味料

方法/步骤

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凉拌的做法：

第一步，清洗鱼腥草，去掉叶子和老的根茎，留下嫩的根茎。

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第二步：鱼腥草淖水，在开水中淖30秒左右后捞起，晾凉后，切成小段。

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第三步，把切好的鱼腥草放入盘中，放入适量食盐、醋、辣椒酱、香油等，搅拌均匀，撒上葱花，一道美味就大功告成啦。

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炒菜的做法

第一步，清洗鱼腥草，去掉叶子和老的根茎，留下嫩的根茎。

第二步：把鱼腥草切成小段，待入锅。

第三步，准备好切好的腊肉、红辣椒、食用油、盐、酱油、十八鲜等调料。

第四步，在锅中放入食用油，待油热后，放入腊肉切好的红辣椒，进行翻炒；

第五步，在锅中放入切好的鱼腥草，进行翻炒；

第六步，加入食盐、酱油、十八鲜等调料，进行翻炒，时间不宜过久，以免鱼腥草炒的过老过面，起锅前，放入些许味精，撒上葱花，即可起锅。

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注意事项

鱼腥草属寒，寒性体质者鱼腥草的食用应适量。

鱼腥草怎么治痔疮？

鱼腥草具有刺激性的味道和冷的性质。具有清热解毒，减轻肿胀，治疮，利尿，除湿，清热止痢，健胃，消除食物，肿，肿胀毒素，痔疮，血，脾胃热等作用。现代药理学实验表明，该产品具有抗菌，抗病毒，提高免疫力，利尿等功能。中医著作《滇南本草》记载了痔疮的治疗方法。

鱼腥草怎么吃会不会对身体不好？

可以吃的，四川这边一般是把鱼腥草叶子用来炒菜或凉拌，鱼腥草根凉拌或串成串串煮火锅吃，对身体没坏处。

哪些人不要吃鱼腥草？

很多人都不适合吃鱼腥草。在日本，鱼腥草也受青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品(茶、饮料等食品添加)等方式应用。但鱼腥草也并非人人适用，脾胃虚寒者、易患风寒感冒者最好不要服用。

泡鱼腥草喝有什么功效？

鱼腥草具有清热解毒、祛痰的作用，可用于治疗肺炎、肺脓肿等疾病，也可用于日常饮食。对于病情，如肺热咳嗽、痰黄，可以使用，具有治疗作用。注意清淡饮食，不要吃刺激性食物。