瓜蒌种植药用和食用有什么一样？

瓜蒌可以食用也可以药用。

其主要药用功效是清热化痰、利气通便，大多用于消炎、祛痰、通便。

近期研究表明：其对大肠杆菌、伤寒杆菌、宋内氏痢疾杆菌等肠内致病菌有抑制作用。

对肉瘤和腹水癌细胞有一定抑制作用[52石斛网www.52shihu.com]，但抑制率不高。

怎样大规模种植瓜蒌，需要注意些什么？

瓜蒌怎么种植？

瓜蒌什么时间种植？

大规模种植瓜蒌需要注意些什么？

注意事项：

1、种植方法：分根繁殖。

2、种植密度：面积大土地肥可以一亩地种250棵瓜蒌苗，行距超过3m，株距大约80cm。

3、种植时间：惊蛰前后十天处理好块根下苗圃，在清明前要结束瓜蒌苗的种植。

4、管理工作：

（1）每年春冬季都需要做一次中耕除草，其它时候杂草可以看情况除掉。

（2）定期施肥，可以主要施加人畜粪水、复合肥，注意把握好分量。

（3）茎蔓延生到大约30cm时，便可以使用绳子牵引至之前搭好的架子上。

（4）修枝打杈在搭架引蔓的同时，去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓一根。当主蔓长到4至5米时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓应及时整理，使其分布均匀。

瓜蒌：

别名栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。

主治清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，结胸痞满，乳痈，肺痈，肠痈肿痛，大便秘结。

瓜蒌种植适宜什么土壤条件？

培温暖潮湿气候。较耐寒，不耐干旱。选择向阳、土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土地块栽培为好。不宜在低洼地及盐碱地栽培。

繁殖

分根繁殖方法3月中下旬挖取3-5年生断面白色新鲜的健壮雌株的老根，分成的小段，穴栽，浇足水，约10余天出苗，每年结合中耕施追肥2—3次。

种子繁殖方法9—10月采收果实，待果皮稍软，取出种子以草木灰拌种擦去果肉，干藏过冬；亦可带果梗悬挂于通风处。冷床育苗在早春进行，将种子尖头插入土中，常喷水保持苗床湿润、待种子萌动时，开始通气，床温控制在22℃左右，约10日后出土，见真叶伸出即可上盆或分栽培育。直播在4月进行，选择土壤肥沃，排水良好之地，开穴施足基肥，穴距30x40厘米。覆土后点播种子，再盖厚2厘米泥，约半个月出土，当有真叶2片时每穴留苗1株，待蔓长至50厘米时插引杆。

田间管理

栽种后，每年春、冬季各中耕除草1次。每次中耕除草后，均结合施肥。当茎蔓生长至30cm以上时，需搭棚架引蔓上架。茎蔓上架后，注意修枝打杈，去掉弱蔓、徒长茎蔓，过多腋芽分枝，促使养分集中，以利结果。开花结果期应进行人工授粉，重施基肥。[3]

病虫防治

虫害有黄守瓜，成虫5月开始咬食叶片，幼虫蛀食根部。幼期可用30倍烟碱水灌根。瓜蒌透翅蛾，月开始蛀食茎蔓，引起整枝枯死。瓜蚜，为害幼嫩心叶。还有黑足黑守瓜等为害。[3]

采收加工

栝楼栽后2年～3年开始结果，因开花期较长，果实成熟不一致，需分批及时采摘。然后将果实悬于通风处晾干，即为全栝楼。将鲜栝楼果实用刀切开，将种子取出晾干，即为栝楼种子，皮为栝楼皮，将根挖出晒干即为天花粉。