那个红曲米的降血脂效果好吗？

食物降压只是辅助性的作用，真正有高血压应该是服用降压药，来进行降压。在服用药物的同时，加强饮食调养。如葡萄干，土豆，山楂，黑木耳，香菇等等，也有辅助降压的作用。日常可适当多食这些食物。

红曲中含有红曲霉素K，可阻止生成胆固醇，具有降血压和降血脂的功效，一般人群都可以食用，红曲米可以煮米饭，也可以煮红米粥。降压食物有芹菜，韭菜等[52石斛网www.52shihu.com]，祝您健康！

这个确实是有降血脂的效果的，但是效果肯定是不如西药的，这个是肯定的，西药是这个提纯的。所以西药效果要理想一点，但是这个副作用小一点，看看您的血脂高的程度来决定您目前是适合吃哪一种的，您把化验血液的报告单贴一下吧。

从您提供的信息看，这种药物是有一定的降血脂效果的，对甘油三酯效果比较好，主要是这种药物的副作用比较小，可以考虑试用的，另外注意戒烟酒，少吃油腻食品

红曲米食疗服用，每天用量，可生服吗？

红曲米一周吃几次合适？

红曲米有什么好处？

红曲米是中国特有的食物，有一千多年的历史，是一种大米发酵食品。李时珍在《本草纲目》中曾有记载红曲具有很高的药用价值和营养价值。而且在七十年代也正式由科学研究证明了红曲中含有可减低血液中胆固醇的物质。对于红曲米这种食材也非常美味，有嚼劲而且品相好看，是大家都喜欢的一种食物，最重要的是其药用和营养价值。那么，其药用和营养价值究竟在哪些方面呢？

1、改变身体血脂含量

红曲米当中含有一种叫做洛伐他丁的物质，可以有效地分解血脂，所以血脂高的地方就能降低血脂了。如果是有高血脂病症的人，食用红曲米可以有效地进行缓解。

2、降低高血压

现在高血压越来越广泛的出现在人们的生活中，人到老年特别是身材微胖的人就很容易出现高血压的病症。高血压的人有时候可能会出现身体不适，头晕目眩的症状，严重者还会有许多病发病症。多吃红曲米可以很有效的保证每天血压正常，老人甚至可以以红曲米代替大米来作为主食。

3、暖胃

在现在这个快节奏的社会，胃病已经不是老年人的专属，越来越多年轻人开始出现胃病。原因就是很多年轻人不能定时定量吃三餐，很多人都已经没有食用早餐的习惯了，这样不健康的饮食习惯就导致了胃病发生。在这种情况下，就应该尽量使用一些容易消化而且可以养胃暖胃的食物，红曲米就是一个很好的选择。平时多食用红曲米不仅可以作为主食还能够保养肠胃，一举两得。

红曲米有着丰富的营养价值，中老年和三餐不定时的年轻人都应该多吃。那些没有什么问题的人也可以多使用红曲米来作为预防疾病、增加营养的补充食材。

红曲米是怎么用来上色的？

举例说明，上色是在揉面过程中。

用料：红曲粉10克，鸡蛋5个，糖80克（蛋黄10克），色拉油60克，牛奶70克， 低筋面粉90克，柠檬汁几滴   

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄加入10克糖搅匀

2、加入70克牛奶，60克玉米油搅匀

3、筛人低筋面粉拌匀

4、筛入红曲粉10克拌匀

5、蛋清加几滴柠檬汁（白醋也可以），分三次加入白糖（木糖醇），先低档，后高档搅拌到硬性发泡

6、打发好的就是打蛋头可以拉起直立的小尖头

7、将三分之一的蛋白加入红曲蛋糊中，采用翻拌的手法快速融合，不要搅拌哦！

8、把混合好的材料倒进剩下的蛋白中，依然采用翻拌的手法混合均匀，倒入模具中

9、震几下模具，排出大气泡，放入上火150度，下火150度左右的烤箱，烤箱要提前预热10钟左右，烤50分钟左右。

10、烤好轻震几下立即倒扣自然冷却，热的时候脱模会缩腰的，这是烤好的戚风蛋胚。

红曲米什么人不能食用？

指导意见：基本上可以不忌口，但是要注意:1，辛辣油腻的尽量少吃2，冰镇冷饮，雪糕等太冰凉的东西最好不吃3，要保持心情愉快，尽量不要有生气，抑郁等等不良情绪