苦荞麦有什么好处？

苦荞麦产于四川凉山地区海拔2500米左右的高寒地带。它是一种野生植物，与一般种植的荞麦是不同的，苦荞麦是一味中药，我们祖先很早就有应用苦荞麦治疗虚寒等症的记录。

《本草纲目》中记载：苦荞麦性味苦、平寒，有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。临床糖尿病治疗实践证明，苦荞麦能够降低空腹血糖、升高胰岛素水平、降低糖化血红蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂，从而抑制糖尿病及其合并症的发展。因此，苦荞麦是糖尿病的主要营养食品。

近年来已经有一些苦荞麦产品面世，像苦荞麦饼干等等。

“豆豆豆”牌“苦荞茶”，以新鲜、天然四川大凉山苦荞仁为原料，采用现代高科技手段和进口设备精制而成。“苦荞茶”不仅完整地保留了苦荞仁中的各种营养成分，而且因膨化后变成水溶性短链结构，易于吸收。

现代科研分析，苦荞仁营养成分极高[52石斛网www.52shihu.com]，非常丰富，含有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素，其独特的营养成分是黄酮类物质，其主要成分为芦丁。

芦丁又名芸香甙、维生素P，含量占总黄酮的70%-90%，具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用，对糖尿病、高血压有着很好的食效。因此，苦荞仁有着其它粮食产品无法可比的营养及食效。

糖尿病人饮用“苦荞茶”后，口渴、饥饿、尿频、四肢酸软、周身乏力等症状得到改善，血糖、尿糖会逐渐恢复至正常水平，高血脂症糖尿病人的血脂得到改善。

糖尿病、高血压病人长期饮用“苦荞茶”，对健康极为有益。

金荞麦片的禁忌有那些？

金荞麦没什么禁忌症，通常脾胃虚寒，阳虚的不适合服用，而且它具有清热解毒，排脓祛瘀的作用，可以治疗瘀热蕴肺导致的咳嗽，咯痰及咯吐脓血，还有热毒导致的咽喉肿痛和疮疡肿毒等症状，另外它还有健脾消食和胃的作用，可以用于改善食积导致的脘腑胀满，疳积等症状。

金荞麦根有利于怀孕吗？

这个对身体有一定的调理作用，但是是否能有利于怀孕，效果存在不确定因素。有的人可能效果明显，有的人可能效果不明显一点，可以考虑食用一段时间。目前在备孕期间要多注意休息，避免劳累熬夜，饮食方面要清淡温和，多吃一些优质蛋白质之类的食物，忌烟酒。

苦荞麦和荞麦有什么区别？

1、生长地方：

苦荞麦生长在田边、路旁、山坡、河谷等潮湿地带，在中国东北、华北、西北等地都有分布。荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。

2、功效：

苦荞麦有理气止痛、健脾利湿的功效，苦荞麦有治疗胃痛、消化不良、腰腿疼痛、跌打损伤的作用。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。

荞麦是一种对肥料敏感的作物。施肥充足茎能产生大量分枝。磷肥可促进籽粒的形成，并能增加蜜腺的分泌。利用蜜蜂辅助授粉，从而提高产量。对钾肥的需要量较多，但含氯的钾盐易引起叶斑病。

两者的共同点：

各地的地形、土质、种植制度差异很大，故播种方法也各不相同。主要有条播、点播和撒播，科学种植苦荞麦应倡导条播。撒播因撒籽不匀，出苗不整齐，通风透光不良，而产量不高；点播太费工；条播播种质量高，有利于全面协调发育。从而得以苦荞麦产量的提高。

参考资料来源：百度百科_荞麦

参考资料来源：百度百科_苦荞麦

金荞麦片主治什么病？

简单的问题看百科就行了：

荞麦含哪些营养成分？？

荞麦需要用苏打粉来做，所以是碱性。荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物，富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、B2、芦丁、镁、总黄酮等。而且荞麦中含有人体必须的氨基酸。