把杏核咽下去了怎么办？

如果杏核卡在咽喉部不下去，或者进入到气管内，产生危急情况，就需要及时就医，让医生取出果核，不过如果没有什么症状，就不用担心了[52石斛网www.52shihu.com]，果核会随着粪便在两三天之后排出。而且果核的直径是可以顺利通过胃肠道的，胃酸也会作用于果核，使其外表变软，不会伤害到胃肠道。可以吃一些玉米，红薯之类的粗纤维的食物促进粪便的排出。

开口杏核是如何炒出来的？

主料

苦杏仁500g

辅料

水适量

步骤

1.苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦，

2.我用了两天，期间要记得换水，这是泡好的杏仁，倒净水。

3.地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发

4.将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。

5.待听见啪啪开裂声音，出香味即可。

干果杏核吃了有什么好处呢？

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用。

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4.杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！

如何把杏仁和杏核分开？

多功能杏核、杏仁分选用网栅、筛网及分选筛。它是针对现有技术分选杏核、杏仁等仍主要靠手工操作的不足而设计的。其特征是：网栅由“工”字形栅片串接而成；筛网由若干个前述网栅经错开间隔排列而成；分选筛由前述筛网制成。本实用新型结构简单，制作容易，使用方便，分选效率高。其分选筛可做成手动或机动的两种，可完成杏核与杏肉、杏核与杏壳和杏仁、杏仁与杏壳三种分选。

多功能杏核、杏仁分选用网栅、筛网及分选筛，其特征是：它的筛网（1）由若干个厚度为0．8－2．5mm的“工”字形栅片串接而成的网栅（11）经错开间隔排列而成，其错开间隔距离为3－5mm。

根据破碎后杏核尺寸的不同，用筛子对杏核进行初步分离，接着用摩擦的方法对分离后的分离物进行再一次分离。在第二次分离过程中，分别选择毛巾布、洗碗布、钢丝布进行实验。结果证明，毛巾布的分离率最高，磨损率最低。但一次分离达不到分离要求，所以可以进行两次分离来满足要求。

杏核有什么益处有什么不好的作用？

苦杏仁有毒，是众人皆知的，但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁，人们的戒备心就没那么强了，很多人把它当成钟爱的零食，爱不释手。北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师认为，甜杏仁吃多了照样会中毒，不宜多吃。

一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。

刘玉宁主任医师说，临床上因服食多量的甜杏仁而引起中毒的病例经常见到，多发生在杏子成熟的初夏季节，其毒性反应轻者表现为全身乏力，面色青灰，时有呕吐等；重者因呼吸功能衰竭而导致死亡。

防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，刘主任建议，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

不能否认的是，只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内，杏仁对人体还是非常有利的。杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用，可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。查看详细

生杏核怎么吃？

最好别吃。。。

果仁是我们常吃的一类食品，果仁的种类繁多，其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重。

苦杏仁中毒潜伏期一般为1～2小时，进入胃肠道后，苦杏仁甙遇水，在苦杏仁甙酶的作用下，可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸，从而破坏中枢神经等重要生命功能。小儿误食苦杏仁数粒至20粒即可出现中毒现象，症状初期为口内苦涩、流口水、头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、四肢无力;继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹;严重时出现呼吸困难、四肢冰冷、昏迷惊厥，常发生尖叫，有时会闻到苦杏仁的味道;最终意识丧失、瞳孔散大、牙关紧闭、全身阵发性痉挛，因呼吸麻痹或心跳停止而死亡，尤以儿童病死率高。