玉米的营养价值有什么?

玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上[52石斛网www.52shihu.com],它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

多吃玉米油能够预防糖尿病吗?

玉米油能够预防糖尿病,经常食用亚油酸含量多的玉米油,可以降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。玉米油中还含有丰富的多种维生素,所以老人可以多吃玉米油。

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玉米和苞米有什么区别?

玉米跟苞米没有区别,苞米是玉米的别称。

玉米为一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。

顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1厘米,小穗柄一长一短,分别长1-2毫米及2-4毫米,被细柔毛;两颖近等长,膜质,约具10脉,被纤毛。

扩展资料:

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。

值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

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玉米须水能去火吗?

玉米须,味甘淡,性平。入膀胱、胆经。具有清热解暑,利尿等功效。所以临床上如果有一些上火的症状,可以用玉米须来治疗。由于玉米须性味比较平和,所以治疗疾病副作用比较小。此外用玉米须泡水喝可以治疗泌尿系的感染,比如膀胱炎,尿道炎,肾盂肾炎,肾病综合症等,都可以适当的用一些玉米须泡水喝。此外用玉米须泡水喝,对高血压也有一定的治疗效果。

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回复日期:2020-11-11 热度:341