芝麻油在北方地区被称为香油,而在南方尤其江淮地区被叫做麻油.所以麻油和香油应该是一种油.不过在江浙一带把菜籽油也叫做香油
芝麻油在北方地区被称为香油,而在南方尤其江淮地区被叫做麻油.所以麻油和香油应该是一种油.不过在江浙一带把菜籽油也叫做香油
都叫一个名,在不同的地方可能指不同的东西。
我也爱看型男,节目里面用到的麻油和香油不一样,麻油是芝麻榨的油,香油是一部分芝麻油一部分洋葱等香料炸过后的植物油混合起来,那是在台湾。
在内地,北方,芝麻油就叫香油;南方,可能更多叫做麻油[52石斛网www.52shihu.com],这两个都是芝麻油的别称,是一样的。
麻油是明确定义的香油。香油也包括蒜油、葱油、桂花油等等。
一般的麻油就是芝麻油,香油当然也是哦,不过既然一个节目里提到两种名字,有看出明显不同,那肯定不一样了,猜测麻油可能是四川那种麻辣的油或者花椒炸的油,吃起来麻麻的?
亚麻油的营养价值很高,对人体健康是十分有益的,可以增强免疫力,预防糖尿病和癌症,还有降血脂、降血压的功效,对于防治脑中风和心肌梗死,也是有一定作用的,也可用于治疗类风湿性关节炎。
查看详细随着社会的发展,大家越来越注重自己的身体健康,用黑芝麻养生已成为一种流行的方式,那么经常食用黑芝麻有什么好处,每天吃多少黑芝麻合适。
1、能够补充生长发育所需要的钙质,从而能够促进骨骼发育,特别适合青少年和中老年人在日常生活中食用。
2、黑芝麻是一种含有丰富钙元素的食品,它能够补充人体所需要的钙元素,所以经常食用黑芝麻能够降低血压,而且能够很好的保护我们心脏的健康。
3、经常食用黑芝麻能够使我们的身体分泌出更多的黑色素,从而能够使身体中的硫氨酸酶数量增加。提高了黑色素的合成量,能够使头发变得乌黑有光泽。
4、现在已知的可以有效的延缓衰老的方法有减少自由基的产生,清除人体内的老化代谢产物和提高抗氧化酶的活性等。
5、经常食用黑芝麻,能够补充大量的维生素e,因为黑芝麻中含有的维生素e的含量是植物之首,能够很好的补充人体所需要的维生素,经常食用黑芝麻能够补充维生素,从而能够起到美容养颜的作用。
6、黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸,而且亚油酸就占一半,要有算是理想的美容产品,能够使人的皮肤变得细腻有光泽,而且他还可以有效的缓解皮肤的干燥的问题,还能够清除血管中的垃圾。
7、黑芝麻中含有的维生素e的成分除了具有很好的抗氧化的作用以外,还能够促进人体的生长发育,对于男性来说,可以促进精子数量的增加,还能够增强精子的,对女性来说,它能够使女性身体里的雌激素的浓度上升。
8、黑芝麻中含有镁元素,镁元素能够提高男性精子的活力,增强男性的生殖能力,所以特别适合男性在日常生活中使用。
9、黑芝麻还能够有效的降低血脂,还能够清除血管中的垃圾,软化血管,有效的预防动脉硬化等疾病,还能够促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出。能够保护我们的肝脏,能够有效的预防衰老,对癌症有一定的防治作用,还能够降低血糖。
查看详细麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。
胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。是麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为"胡麻油";另一种是长治一带产的,因长治在古时称为"潞安府"而称为"潞油";还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油,颜色呈黄色,而胡麻油颜色深很多。
麻油在长江以南地区非常受欢迎,除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种,因芝麻品质和制作工艺的不同,分为上中下三品,其中皖南重镇大通镇产的"沙艺棠"小磨麻油为上品,醇香无比,回味悠长。
中国四分之三的芝麻产自河南省,驻马店市产的芝麻占河南产量的四分之三,平舆县芝麻产量的四分之三,河南驻马店市平舆县被誉为"芝麻之乡"。麻油流传几个世纪不曾衰退,至今小磨香油还是家喻户晓,餐桌上不可缺少的调味品。平舆县因地势、纬度、日照、土壤、下雨量、季节非常适合芝麻的生长,所以平舆县的芝麻是芝麻中的优品。
价值
食用
如与米做成饭食,民间则称为"仙家食品"。据科学分析:麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂--芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。
功效
1)延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
2)保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
3)润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口纯麻油,能润肠通便。
4)减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点纯麻油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
5)保护嗓子:常喝纯麻油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
6)治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,有很好的效果
查看详细芝麻油是一种富含油脂和营养价值的食用油。但不建议用芝麻油擦脸等皮肤,否则会很难清洁,这会导致毛孔堵塞,影响代谢废物的排出,可能导致痤疮和黑头,进而引起一系列皮肤问题。但是,如果发生皮肤擦伤,清洗后可以涂点香油,有利于伤口愈合,避免皮肤上明显的疤痕。
查看详细芝麻油,因取自芝麻的种子,故称为“芝麻油”。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味,因此,在我国北方,人们称它为“香油”;在我国南方,人们则称它为“麻油”。我国古时候,芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻”,所以人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”,在日本和韩国,人们也称它为“胡麻油”。人们为了表示对芝麻及芝麻油的厚爱,把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。
1.每晚睡前和早晨起床后喝半匙芝麻油,可治支气管炎和便秘。
2.患有牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血时,每天含半匙芝麻油可减轻症状。
3.鱼骨卡住食管时,喝一点芝麻油,鱼骨可滑过食管粘膜,并易排出体外。
4.常食芝麻油有防治动脉硬化和抗衰老作用。
5.若用以烹炸食品或调制凉拌菜肴,则可去腥臊而生奇香,若配制中药,则有清热解毒、凉血止痛之功效。
查看详细答:事实上火麻油具有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目护肝、祛病延年的功效,对于轻度便秘,适当吃点火麻油,加上饮食和作息调整,少吃辛辣食物可以很好地改善肠胃,但如果对于便秘很严重,炎症也很严重的患者,效果并不明显,在这种情况下,建议患者最好去医院进
答:脚后跟痛是很多疾病的症状,脚后跟痛可能是跟骨上长有骨刺有关,当然患有痛风病、键鞘炎等也可引起此症状。不知您还有没有其它方面的情况,建议患者还是到医院详细检查一下,明确病因后,采取针对性进行有效的治疗
答:食用芝麻油对心脏有好处,芝麻油中含有芝麻素、芝麻酚、芝麻酚林,米糠油中含有谷维素。此外,这两种植物油都含有不饱和脂肪酸,有益心脏健康。
答:麻油有好几种,但我就知道两种,一种是用食用油炸花椒做成的麻油,食用时麻也有一点点的辣感,不知是不是您说的那种。第二种是一种叫蓖麻的植物,我老家到现在也有种的,枝杆有点像棉花的枝杆,叶子很大,成熟后像板栗的样子,也是一个毛刺的圆东西,熟干后张
答:这种便秘从中医角度考虑可能是由于气虚津亏肠燥所致症状,可以在当地中医师望闻问切综合辩证施治给予中药内服治疗看看,平时避免接触烟酒,忌食辛辣腌制辛辣腌制辛辣腌制食品,多食青菜水果多饮开水,加强体育锻炼以长期坚持跑步锻炼为佳,有助于肠道蠕动促进
答:芝麻油顾名思义是用芝麻炸的油,芝麻有很多功效,对人而言也有很多的好处,所以适当的给孩子吃一点芝麻油,对孩子的肠道也是有好处的,可以帮助孩子润肠道通便,其次芝麻油对孩子的生长发育也是有一定帮助的,但是因为孩子的肠胃功能不健全,所以不宜吃太多,
答:坐月子期间是可以吃麻油的,麻油中含有丰富的维生素e、矿物质以及各种微量元素。产妇坐月子期间食用麻油,可以提高身体新陈代谢速度,增强免疫力,保护肝脏,对产妇的身体恢复有好处。同时麻油中的氨基酸成分可以通过乳汁分泌,有助于婴儿的大脑发育。建议产
答:单味苍耳子对治疗鼻炎可能有一定帮助,但效果不佳,麻油则无作用。引起鼻炎的原因很多,不同类型的鼻炎治疗方法不同,因此还是建议到医院检查,查明病因,进行针对性治疗,才能获得最佳治疗效果。切莫听信偏方。
答:不能确定,现有科学证据不足。苦瓜被认为具有潜在降血糖效果主要是因为苦瓜提取物中的两种活性成分——苦瓜素(,也叫苦瓜甙)和多肽P()。关于苦瓜素,动物实验的证据较为充分。研究者们曾在小鼠中对比了苦瓜素和常见降血糖药——甲糖宁的降血糖效果。当时
答:通过冬瓜皮来进行减肥是不靠谱的,想要减肥必须要养成一个良好的饮食规律,减少外面的应酬,尽量选择一些清淡的食物,另外在运动方面一定要多运动,不进行体育锻炼,那样身体体内堆积的脂肪是没有办法消耗掉的。
答:罗汉果可以当茶喝的,没有副作用。罗汉果营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。对便秘也有一定的功效的。
答:枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效。
答:可以喝的,蝎子中的神经毒素对人的神经风湿有很多好处的,包括蜈蚣泡酒,蛇胆泡酒,河豚胆泡酒都是一个道理的。
答:灯笼果属碱性酸性与碱性食物1、所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨
答:狗肉吃多了有好处吗?
答:阴虚吃六味地黄丸,阳虚,吃食补,我以前吃过,就是,红枣八枚,枸杞15克,鸡蛋两个(洗干净)同煮,鸡蛋熟剥壳在放一起煮几分钟,吃鸡蛋,喝汤,红枣枸杞都可以适量吃点!两天一次,三次就要效果,