有一定效果,吃一样儿就行了。
有一定效果,吃一样儿就行了。
大葱含有大量维生素,吃大葱不仅可以增强机体免疫力,还可以有助治疗失眠,所以人们才把大葱摆上餐桌,但吃大葱要讲究适量,万不可与蜂蜜放在一起食用,就可以避免吃大葱的坏处。
查看详细葱有大葱、小葱、冬葱之分。是人们制作菜肴的一种常用调味品。其营养丰富,就拿大葱为例。每100克含蛋白质1~1.8克,脂肪0.3~0.7克,钙12~89毫克,胡萝卜素1~1.6毫克,维生素b10.05~0.09毫克,核黄素0.46毫克,维生素c的含量比苹果高10倍,比柑桔高二倍。
查看详细一、大葱简介:大葱为百合科葱属二年生草本植物。我国葱属蔬菜有一百多种,主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在我国蔬菜生产中占有极其重要的地位,其栽培面积占蔬菜总播种面积的10%,产量占总产量的7%。
二、价值
1、食疗价值
1)壮阳补阴:大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。
2)解毒调味:大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
3)发汗抑菌:大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4)预防癌症:香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5)增进食欲:生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。
查看详细大葱的食疗功效很高,是我们首选食疗,大葱味辛,性微温,是治疗感冒的好手,大葱含有大量维生素,可以保证人体激素正常分泌,具有壮阳补阴的功效。大葱具有葱油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
小葱虽小,但志气不小,它的功效不比大葱少,小葱具有解热、祛痰功效,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。它有一股辛辣味可以刺激脾胃,起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌,小葱含有一种果胶,可减少结肠癌的发生,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长,具有抗癌作用。
而营养上来讲,小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高:每100克中,小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克,小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60微克。
大葱和小葱都富含葱蒜辣素(也称大蒜素)和硫化丙烯,一方面能除腥增香、刺激消化液分泌,让人食欲大增;同时辣素还有较强的杀菌功效,促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌,因此与姜、红糖一起熬制成的“葱姜水”是治疗风寒感冒的一剂中药。
查看详细种植技术:
1.育苗及定植时间安排:
第一茬,6月底至7月初育苗,9月定植,第二年3~4月上市;第二茬,9月中旬育苗,第二年3~4月定植,8~9月初上市。
2.育苗地选择:
由于两个茬次的育苗时间几乎都在雨季,所以应选择土地平坦、地势稍高、旱能浇、涝能排的3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地块。
3.施足基肥:
由于大葱幼苗根系短入土浅,吸收土壤营养的能力差,要想培育壮苗,必须施足充分腐熟的有机肥和一定数量的磷、钾肥。具体方法是,在耕地前,每亩施腐熟细碎的厩肥(鸡、鸭、羊粪及生人粪尿除外)5000~6000公斤,整好畦。播种前再撒施硫酸型三元素复合肥25公斤。
4.精耕细耙,起垄做畦:
为了预防地下害虫危害幼苗,有机肥撒开以后,应再撒施毒饵一次。即每亩用麦5公斤炒黄,然后用250毫升辛硫磷稀释液拌匀,密闭闷捂3小时后撒布地面,随有机肥翻入土中,可一次杀死多种地下害虫。耕翻过的土地,要充分耙细、耙实、整平。做畦前先在地的一边开好浇水用的垄沟,然后再做畦。畦净宽1~1.2米,畦埂宽20~23厘米,高8~10厘米(踩实)。
畦做好后,先在畦内每亩撒施三元素复合肥(N、P、K各含15%)25公斤,锄透搂平,然后播手中。
播种每亩用种3~4公斤两种播种方法,可以任选一种。
5.搂种:
在整平的畦面上均匀撒播种子,撒完后用耙子细细地搂一遍,使种子与土充分掺和,并浅浅地埋入土中,然后浇水。
盖种:畦整平后,用平锨清出1厘米厚的畦面细湿土,再次把畦面整平。
6.浇水:
待畦内水达到6~7厘米深时停止浇水。畦面明水渗干后播种,播后覆盖细土,厚度1厘米左右。盖播的幼苗根深、根多、苗多耐旱,幼苗健壮。如果能采取遮阴防暴风雨的方法育苗,效果更好。播后可进行人工操作时趁墒喷洒除草剂。
7.幼苗期管理:
齐苗到5叶期,进行1~2次间苗。苗距1~1.5厘米。结合间苗,拔除未被除草剂杀死的杂草。控制浇水,不旱不浇水,以减轻“发病率”和“黄化苗”的发生。如果幼苗生长较细弱,可结合浇水适当追肥。每亩随水冲施尿素7.5公斤~10公斤,隔20天冲施一次,共冲施2次。如果生长期间遇到连阴雨天气,应注意防治霜霉病和白色疫病,以确保壮苗。
8.适时定植:
夏播大葱于9月上中旬,秋播大葱于翌年3~4月定植。行距80厘米,株距1.5~2厘米,开沟定植(排葱)。定植前先将葱苗严格分级,然后进行药剂处理,以消灭根蛆(种蝇幼虫),保证全苗。具体做法是,把葱苗根部浸入稀释4000倍的1.8%爱福丁溶液,或稀释800~1000倍的辛硫磷溶液,或稀释3000倍的高效氯氰菊酯溶液中2~3分钟。定植沟开的不可太深也不可太浅,太深了,死土层不利根系生长;太浅了以后培土比较困难。定植沟开好后,新翻上去的虚土要稍加镇压,以防以后塌方压倒葱苗。沟内葱苗排好后要适量施用压根肥。压根肥以腐熟的厩肥较好。每亩5000公斤加25公斤三元素复合肥混匀后施用。结合开下道沟,压根肥上面再适当覆一层细湿土。厚度以压根肥加土不埋没葱心(生长点)为度,稍加镇压即告结束。刚刚定植的葱苗严禁浇水,以防沤根造成大量死苗。
田间管理大葱定植后,正值温度最适宜大葱生长的时期。肥水管理是高产、优质的重要环节。按要求施足压根肥的,生长中期以前不会缺肥,只要土壤湿度适宜,即可保证迅速健壮生长。土壤温度保持在饱和持水量的70%左右为宜。旱则浇水,浇后适时中耕松土,以利保墒和增加土壤透气性,促进根系发育,提高吸收水肥的能力。葱白的长短,由培土的多少来决定。一般反季节大葱,需要培土3~4次,才能保证葱白长度达到70~80厘米。每次培土的厚度以不埋没葱心为标准。越冬栽培的反季节大葱,在大地封冻前进行一次厚培土,尽量减少叶子的干枯量,蓄积营养,保证冬后早发。随着生长速度的加快和叶量的大量增多,植株对土壤营养的需求量急剧上升。为保证高产,必须及时追肥。追肥可结合浇水进行。每次每亩追施尿素15~20公斤。顺沟撒施,施后浅锄埋肥,以防浇水时肥料随水集中到下水头,以达均衡施肥的目的。最好增施一定量的磷、钾肥,对提高大葱的产量和改善大葱的品质有显著的作用。
7.病虫防治:
大葱病虫害有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潜叶蝇、根蛆等。每亩地用“新高脂膜”乳剂300克,兑水230~250千克,均匀喷雾,间隔7~10天,共喷2~3次,有效预防大葱的霜霉病。黑霉病,用0.1%硫酸铜或1%的石灰水或0.1%高锰酸钾溶液50公斤喷洒。紫斑病,用80%代森锌0.5%水溶液喷洒或用50%甲托0.1%水溶液或硫酸铜,生石灰和水,按1:1:200倍比例配制波尔多液喷洒,亩用量50公斤。根蛆虫害,每亩用甲胺磷粉5公斤或2.5%敌百虫粉3.5公斤~4.5公斤或用2.5公斤辛硫磷颗粒剂施于土内。红蜘蛛,可用螨光灵3000倍~3500倍或红白螨绝2500倍~3000倍防治。
查看详细答:由于大葱含有丰富的维生素A、蛋白质、糖类以及微量元素等,因此大葱生吃可以提高身体免疫力,另外还可以用于风寒感冒的治疗、抗菌抗病毒,防癌治癌等,具有保健的作用。
答:生吃大葱由远化血管的好处,而且生吃大葱能多吃一些饭。
答:大葱能刺激人体肝腺,有发汗解表的作用,也能促进消化液的分泌,有健胃的功能。专没病的人多吃葱,不仅可以属预防春季呼吸首传染病,而且能强健身体它主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C,以及矿物质、盐、钙、镁、铁等,还有挥发油,油中主要成分
答:大葱又分普通的葱和黄葱(黄葱叶子是黄绿色的)小葱又分普通的小葱,火葱(头皮是玫瑰红的),香葱小葱味道不是很浓烈,还比较清香。但大葱味道就非常大了。小葱多产于南方,大葱多产于北方。
答:大葱,洋葱,韭菜,都有壮阳的作用,作用不是特别明显,但是的确有效,
答:大葱的copy味道比较清爽,我个人觉得不错,因为我不喜欢吃葱,大葱味道不重,所以我觉得好吃。小葱的问道很怪,粘汁多,在炒菜时放上一点点菜会很好吃,但是不放就不妙了--大葱比较成熟,思想比较发达,多愁善感,所以大葱易得神经病,他经不起葱友被砍
答:大葱是我国北方省份进行农业种植结构调整、发展农村经济、增加农民收入的重要蔬菜作物之一,大葱产品不仅在国内具有较大的消费市场,而且还出口日本、韩国及东南亚国家。栽培大葱有良好的经济效益,在大葱主产区(如山东省章丘市、安丘市等)已成为当地农业生
答:大葱是葱类蔬菜之一,产量高,栽培容易,病虫害较少,既耐贮藏又耐运输。它是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品,不仅畅销全国,并可大量出口换回外汇。一、播种大葱种子细小,种皮坚厚,子叶出土,幼苗生长较缓慢,苗期长。为缩短占地时间,便于管理均进行育
答:(巫金华)胡椒(。)为胡椒科攀缘状木质藤本。我国海南、广西、云南、福建、台湾等省、区有栽培,以海南、广西、云南产量较多,供应全国并有少量出口。以果入药,含胡椒碱、胡椒林碱、胡椒油碱甲、乙、丙等生物碱和挥发油。药理试验,胡椒碱有抗戊四唑惊厥、
答:芡实是一种中药,别名鸡头、鸡头芽、鸡头莲花、花椒藕、照实等,是黄芩干燥成熟的种子,适用于慢性腹泻、尿频、睡眠精液、妇女多腰椎酸等,另外黄芩是观赏植物,在中国园林中,水景以荷花、睡莲、香蒲等植物为主,尤以野趣为主,平时要注意饮食清水为,多喝水
答:蝎子这一类的中药泡酒,可以治疗风湿性骨关节病,作为正常的保健药酒,对于骨关节炎有一定的效果,可以适当加用灵芝,枸杞,尽量不要选择过多的中药制剂,作为正常的保健药酒,要适量饮用,每天不要超过一两。
答:可以治疗慢性胃炎,一般煮水或者泡酒喝就可以了~~
答:制作干笋的方法:1、从山上竹林里挖竹笋。2、剥笋皮。3、将剥好的竹笋洗干净后切成片。4、放入锅里煮,放盐。盐要放多点,尝出咸味。易于保存。5、煮熟后放在筛子上,在太阳底下晒干。6、晒干了的竹笋密封保存。要煲汤的时候就可以拿出来吃了。
答:眼部皮肤过敏的治疗:一旦发生眼睑或眼部皮肤过敏,首先必须确定是什么药引起的,立即停用这种药。局部用生理盐水或3%硼酸水冷湿敷,暂时性的治疗:口服苯海拉明或扑尔敏、维生素C、钙剂等,眼部点可的松眼药水或眼膏。通常几天后症状就会缓解。要记住今后
答: 大腹皮可能我们不太能了解是什么东西,因为在生活中我们不是能够经常接触到,就算我们接触到但是我们不是专业人士可能也不太清楚它的作用是什么。其实大家有所不知大腹皮是一类中药材,下面就跟小编一起来了解一下大腹皮该如何食用吧。 1.瓜蒌大腹皮炖
答: 青蒿是一种常见的中药材,在人们的日常生活中很容易的见到,青蒿的作用很多,所以经常出现在人们的餐桌上,那么青蒿适合什么人群呢?青蒿的作用有哪些? 青蒿适合什么人群呢 青蒿菜功效是清热解暑、退虚热、宣化湿热。主治阴虚潮热骨蒸,外感温热暑湿