1党参杜仲糯米粥
党参40克,杜仲30克,糯米50克。
此粥具有滋阴补气、安胎的作用。
2银耳杜仲鸭肉汤
鸭肉100克,银耳(干)10克,杜仲30克
先将鸭肉加适量水炖30分钟;后加入银耳、杜仲再煮15分钟;饮汤并食银耳和鸭肉。此汤有养阴降压,补心清热的功效。3适用于老年人高血压病、头晕目眩、心烦失眠等症。
3杜仲猪腰
猪腰子400克,杜仲15克
将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段片。用竹片将猪腰破开,呈钱包形。然后把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将猪腰包裹数层。将用草纸包好的猪腰放入柴灰火中慢慢烧烤,烧熟后取出,除去草纸即成。
可壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及患肾炎、肾孟肾炎后所出现的腰部酸痛症。
4杜仲五味炖羊肾的制作材料:
主料:羊腰子300克
辅料:杜仲15克,五味子6克
调料:盐3克
先将杜仲,五味子洗净,羊肾切开去脂膜,洗净切片。然后把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量[52石斛网www.52shihu.com],炖盅加盖,文火隔开水炖一小时,调味即可,饭前随量饮用。
本药膳需要羊肾2个。
肾病属肝肾虚寒者,症见腰脊冷痛,足膝无力,阳痿遗精,或反复浮肿,小便频数或不利,时有头晕耳鸣,或肾炎水肿高血压属肾阳虚者,肾病高血压,杜仲炒后用则降压效果便佳,本汤属温补之品,肾病属阴虚阳亢者不宜饮用。