食用菠菜时要注意什么？

肠胃虚寒腹泻便溏者少食，肾炎和肾结石患者不宜食。

菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收[52石斛网www.52shihu.com]，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。

食用菠菜前先投入开水中略煮一下，即可除去草酸。

菠菜含有什么营养呢？

菠菜的营养价值很高，菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

宝宝辅食菠菜面条的做法步骤图、怎么做好吃？

用料 

菠菜  3棵  

面粉  260克  

宝宝辅食菠菜面条的做法 

菠菜洗干净

放水里煮熟

加水把菠菜打成汁

放面粉和面

没有面条机，所以擀薄了用刀切，这个过程可以多洒些面粉，以免粘在一起

常吃菠菜的好处有哪些？？

菠菜是一种有机食物，常吃菠菜可促进胃和胰腺分泌，增加食欲，助消化，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利于排便。不过，菠菜草酸含量高，在烹煮前水焯一下即可，去除草酸。

怎样用菠菜和面包饺子？

把菠菜叶用榨汁机搅打，用这个菠菜汁和面就可以了，颜色非常漂亮，同时营养也加强了。

常吃菠菜对眼睛有什么好处？

常吃菠菜对眼睛的好处：眼睛随时能放电，您也能做到，只要多吃菠菜。菠菜富含黄体素，研究显示，它是保护眼睛的关键，让妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到两碗，大约是一大份菠菜沙拉。专家说，对某些人来说，这份量看似很多。可以利用果汁机，打成一杯，摄取量就足够。