产妇可以吃秋葵吗

产妇指的就是刚生完孩子这个阶段，就是我们老一辈人说的坐月子，其实老一辈人总结出来的坐月子的知识有很多都是没用处的，但是对于饮食方面的禁忌我们还是需要注意，尤其是生冷或者是辛辣的食物是完全不适合产妇使用的，那秋葵我们都吃过，那么产妇可以吃秋葵这种食物吗？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

产妇可以吃秋葵吗？

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特[52石斛网www.52shihu.com]，深受百姓青睐。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

产妇吃秋葵的好处：秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好。

秋葵什么味道？

秋葵有一种黏腻口感。秋葵区别于其他蔬菜的特质很大程度上取决于其特殊的黏腻口感。有朋友认为这种特殊的黏液是蛋白质丰富的标志，但它实际上是由一种叫做多糖的物质决定的。

秋葵，又名羊角豆。长得像青椒，比青椒更棱角分明，表面还有一层细细的绒毛。

秋葵热量较低，它还有很多可溶性纤维素，可以促进消化和胃肠道蠕动，阻止胆固醇吸收，因此有降脂通便的作用。吃后会有饱腹感，可以作为减肥期的食物。

秋葵的吃法：可素炒或肉炒或加辣炒或不辣炒。可烫一下蘸酱油或凉拌或做成沙拉。可与海鲜同煮。可与天妇罗同煮。可与咖喱同煮。

黄秋葵生吃有什么功效？

秋葵可以生吃，吃法是只需挑一根脆嫩的秋葵，有盐水搓洗干净，甩掉水分就可以吃了。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们青睐。

秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽；通淋；下乳；调经等功效。还可治疗咽喉肿痛；小便淋涩；预防糖尿病；预防癌症；保护胃黏膜。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

1、助消化，护肠胃

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

5、防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

6、补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50～60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

7、减肥

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

8、补肾

黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。

9、去疲劳

对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。

秋葵干泡水喝有什么好处？

用干秋葵泡水喝不仅可以补充水分，还可以补充其他的维生素。因为干秋葵富含多种氨基酸和微量矿物质元素，秋葵可以保护肝脏、清火解毒、缓解疲劳，在劳累过后喝一杯干秋葵泡的水，非常的健康。

第一：保健肝脏

现代科学研究发现，秋葵中含有大量的蛋白质、微量元素以及果胶等，这些物质服用之后可以保健肝脏健康，同时还可以增强体力，对于一些脾胃损伤情况都有不错的缓解作用。

可以将秋葵和竹笋以及烹饪，不仅方法简单，同时其中所含有的营养也可以被身体所吸收。这道食谱味道鲜美，外表也非常的不错，可以令我们食欲大开，可以作为一种常见的具有健胃消食功效的菜谱来使用。

第二：清热去火和缓解疲惫

平时生活中如果生活以及压力过大，同时饮食比较喜欢辛辣的朋友，在夏日的时候很容易出现过度疲劳的情况，同时身体中的内火也会增加。如果这些症状没有得到及时的缓解，身体不仅疲劳的情况加重，同时还有可能出现便秘以及四肢乏力的情况。

如何缓解这种症状呢，服用秋葵是一个很好的选择，同时也可以制作熏煮火腿炒秋葵的食谱来服用。这两种荤素的食材搭配一起，不仅味道好吃同时也不油腻，具有健胃消食、增强身体抵抗力以及缓解衰老还有疲惫的作用。这种食谱可以充分发挥秋葵的作用，同时味道也非常的不错。

第三：美容养颜

秋葵服用之后美容养颜以及缓解衰老的作用也很好，建议爱美的女性平时可以多吃。将秋葵和鸡蛋一起搭配，这是生活中常见的一种家常菜。操作简单用时也不长，但营养价值却不差，服用之后不仅可以让身体变得更加年轻延缓衰老，同时还可以起到健脑益智以及预防癌症、防止肝动脉硬化等情况，有效促进身体健康。

秋葵富含果胶、乳糖，有护肠胃、促消化和抗疲劳的作用，另外它含有较多的微量元素如硒、锌，常食也有一定的抗氧化、防癌的作用。

较多的维C也使它能健肤美容。所以它适合一些胃炎、癌症、糖尿病者，肾虚、胃溃疡、贫血和消化不良的人群食用，干秋葵可以拿来炖汤，其实是最好的食用方法

平时吃秋葵对身体有哪些好处？？

秋葵不仅口感好，营养价值也很高。秋葵种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。花、种子和根还对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。秋葵幼果中含有一种黏性物质，可助消化，保护肝脏，增强人体耐力，对胃炎和胃溃疡有一定治疗效果。

食用干秋葵有什么作用？

食用干抄秋葵有助消化、袭防癌、美容等功效。

了解一下干秋葵营养价值：

1、秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等。

2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分。

3、 有维生素A和β—胡萝卜素等还富含有锌和硒等微量元素。

4、秋葵还含丰富的维生素C和可溶性纤维秋葵的钙含量也很丰富，而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好：AR-SA>秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分。