这种鱼的肝脏是可以吃的,但是鱼的胆囊是不能吃的,胆囊是有毒的,按照当中还有丰富的维生素d,以及一些营养物质。所以食用也是非常好的,没有必要担心食用鱼的内脏,只要健康的饮食一般是没有问题的,一般注意鱼的卫生处理,注意清洗,一定要煮熟,避免有寄生虫的情况。
这种鱼的肝脏是可以吃的,但是鱼的胆囊是不能吃的,胆囊是有毒的,按照当中还有丰富的维生素d,以及一些营养物质。所以食用也是非常好的,没有必要担心食用鱼的内脏,只要健康的饮食一般是没有问题的,一般注意鱼的卫生处理,注意清洗,一定要煮熟,避免有寄生虫的情况。
我是吃过的,味道还行,不过告诉大家鲶鱼是勾病的[52石斛网www.52shihu.com],最好别吃,有痘痘的更不能吃了,我就吃过一次,一个冬天脸上特别可怕,吃了好多的药才调好的(我的体质算是好的了,吃了都长痘了,要看您是不是比我更有素质了),(好晕)这要看每个人的吸收和适应人力与级体质有关,像有的人吃蟹,或者虾什么的就会过敏,但那是及小部份人的反应.
“鲶鱼”即“鲇鱼”,读音也一样。如果是鲢鱼和鲇(鲶)鱼,那就大不一样了:
鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、鲶鱼、塘虱鱼、生仔鱼,肉食性。周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须,上背较黑。
而鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,滤食性鱼类。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色,鳞片细小。
查看详细还是等感冒完全好了,再考虑吧。
查看详细糖醋鱼块
主料:鲶鱼
调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤
做法:
1、将鱼取出内脏,挖去两腮,洗净。切段,将精盐撒入稍腌,后涂上一层湿淀粉糊。
2、将花生油倒入勺内,在旺火上烧至七成熟时,炸2分钟,再翻身炸2分钟,反复炸止熟。待鱼全部成金黄色时,取出摆在盘内。
3、炒勺内留有花生油,烧至六成熟是,放入葱、姜、蒜末,烹上醋、酱油,在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖醋汁,用炒勺舀出,迅速浇到鱼上面即成
特点:传统风味,香酥酸甜
注意:炸鱼时需掌握油的温度,凉则不上色,过热则外焦内不熟
炖鲶鱼:
1、取一容器,将鱼洗净后放入,加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10-20分钟
2、坐锅点火倒入适量油,待油温七成热时放入鱼煎成两面金黄后取出,原锅中,放入葱姜煸炒,加入辣酱、鸡精、白糖,倒入适量开水,烧开后再放入鱼,中火炖10-15分钟。
红烧鲶鱼块:
坐锅点火,放入青红椒、葱花、姜末炒香,加入大豆酱炒散
再把鲶鱼块放入锅中,搅拌均匀,焖10分钟,使鲶鱼入味熟透即可。
特点:酱香味浓。
查看详细鲶鱼:体长形,头部平扁,尾部侧扁。
口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方。
下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿带连续,后缘中部略凹入。
眼小,被皮膜。成鱼须2对4根,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短。
幼鱼期须3对,体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。
鲇鱼多黏液,体无鳞。背鳍很小,无硬刺,有4~6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
蛔鱼
长吻鮠()属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。
黑鱼
黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
查看详细不过要适量吃,吃多了也不易消化,不用担心得。
查看详细答:不过要适量吃,吃多了也不易消化,不用担心得。
答:鲶鱼据说是吃水里的浮游生物,腐烂的尸体长大的,有点像小龙虾!鲶鱼,学名鲇鱼,又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲶鱼不仅像其他鱼一样含
答:养殖鲶鱼主要以动物性饲料为主。早期可喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血等,也可用鱼粉、蚕蛹、菜籽饼等制成配合饲料。鱼种入池后,首先要进行驯化,给固定音响,在池中、沟边设几个投饵点,以后逐渐减少为1~2个投饵点。随着鲶鱼口径的增大,可用煮熟切碎的动物
答:鲶鱼和以下的东西相克鲶鱼+牛肝:可产生不良的生化反应,有害于人体鲶鱼+鹿肉:影响营养素的吸收鲶鱼+牛肉:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
答:根据您的咨询怀孕能吃鲶鱼的。这个没有影响的。不需要担心。可以补钙。需要检查是不是微量元素测定缺钙或者抽血化验血清钙。如果缺钙服用迪巧钙或者盖天力片。规律饮食,避免影响钙的吸收,含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、等含钙量很高、建议
答:处理方法:有的鲶鱼养在污水塘里,喂的是以动物性食物为主的饲料,这种鲶鱼的腥味不仅仅是泥腥味,还夹杂着腐腥味,光是近距离闻着都能感觉到浓腥味,只靠表面清洗是无法彻底洗去的。因此,如果不急着食用的话,买回来的活体鲶鱼可以先用清水养几天,不要喂食
答:吃鲶鱼时一定要避开鲶鱼的卵。鲶鱼的卵有毒,误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难,情况严重的会造成瘫痪。除鲶鱼的卵不宜食用以外,鲶鱼是名贵的营养佳品,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。,特别适合老人和儿童,体弱虚损、营养不良之人食用。
答:鲶鱼:体长形,头部平扁,尾部侧扁。口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿带连续,后缘中部略凹入。眼小,被皮膜。成鱼须2对4根,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短。幼鱼期须3对,体长至60
答:骨质增生的疾病又叫骨刺。此病的情况往往是可以引起疼痛症状的。祝您健康;此病没有特效的治疗的。一般的情况如保护关节软骨药物,如硫酸氨基葡萄糖的治疗的。另外可以配合中药、理疗的治疗的。祝您健康
答:佛手干片是属于中药材,用佛手鲜果刨片晒干而成,我场也每年生产有大量佛手干片供应的。追问销路怎么样?我想种。
答:1908年,一位名叫池田菊苗的日本东京大学化学教授在喝了妻子做的海带汤后突发奇想,试图找出这个汤如此鲜美的原因。半年后,他从10公斤海带中提取出0.2克谷氨酸钠,只要在汤里放一点点这玩意儿,立刻就能增加汤的鲜味。池田菊苗和商人铃木三郎合作,
答:猪脑富含蛋白质、核黄素等物质,具有补脑养肾、养肌润肤的作用。而且猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,适用于气血虚亏、头晕、头痛、神经衰弱等症。注意高脂血症的患者不可摄入猪脑,否则会导致血脂进一步升高。
答:猪肝的营养极其丰富,每100 克猪肝中含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,灰分1.4克,钙11毫克,铁25毫克,维生素A 8700国际单位,硫胺素0.4毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克。这些营
答:觉得患者是存在心绞痛的可能性比较大,可以去医院做检查来确定疾病。如果患有心绞痛的话,是可以选择丹参来医治疾病的。丹参是具有用于胸痹心痛,脘腹胁痛,瘕瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛等功效的。
答:引起血虚的原因有很多,中医上讲多是由于先天体质差、思虑过度、久病慢病、脾胃虚弱、慢性失血等原因引起的。中医上主要包括心血虚和肝血虚等证型。可以通过服用些补血的中成药或者是中药来进行调理;饮食上可以多吃些蛋白质和维生素类的食物;生活上要注意休
答:肥胖最主要的原因是摄入的多,而消耗的少,不管吃什么东西,只要是消耗小于摄入都会肥胖建议控制饮食,加强运动锻炼,管住嘴,迈开腿,可以达到减肥的目地