做法1.将新蒜剥去外皮,只留最里面的两三层。
2.用淡盐水泡上半天或者一天的时间,起到消毒的作用。
3.把蒜捞出沥干水分。
4.放进泡菜坛子里,加糖和醋。比例是五斤的糖,用大约两袋白糖,一瓶醋,醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整,注意不要加水。
5.盖上盖子,九、十月份的时候就可以吃了。
做法1.将新蒜剥去外皮,只留最里面的两三层。
2.用淡盐水泡上半天或者一天的时间,起到消毒的作用。
3.把蒜捞出沥干水分。
4.放进泡菜坛子里,加糖和醋。比例是五斤的糖,用大约两袋白糖,一瓶醋,醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整,注意不要加水。
5.盖上盖子,九、十月份的时候就可以吃了。
放酱油腌最好吃了。!
糖醋蒜的简单做法3种一、糖醋蒜的简单做法原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许制作方法:1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。3.每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头。4.捞出蒜头,在席上晾晒,每天翻动一次,晒至原重的70%为宜。发现蒜皮松弛者即需剥去。5.将咸蒜头装坛,轻轻压紧,待装到坛子3/4时,将配制好的糖醋液注入坛内。装满后在坛中横放几根竹片,以免蒜头上浮。最后用油纸或塑料布将坛口扎紧,用三合土封好,2个月后即可食用。如密封贮藏,可以长期保存。6.糖醋液配制:先将食醋加热到80℃,再加红糖使其溶解,酌加五香粉少许。产品特点:红褐色,色泽美观,很有地方色彩。二、糖醋蒜的简单做法糖蒜的腌制非常简单:将蒜去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,可起到消毒的作用,能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分[52石斛网www.52shihu.com],一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢溶化,将容器盖上盖子密封,两周到一个月左右就可以食用了。糖蒜腌好后,用来腌蒜的汁也可以用来调味。烧鱼时一般会用糖、醋和料酒调汁,把糖和醋直接换成糖蒜汁,就另有一番味道。秋蒜又称白皮蒜,其耐寒性强,多在秋季栽培,外皮为白色,辣味淡,它的这些特点决定了它最适于腌制。也只有选秋蒜进行腌制才使其具有风味特色,酸甜中略带辣味,可直接食用。若选用春蒜腌制,不仅辣味大,还容易消除其他作料味。若用它去除异味物质,则是最好的选料,秋蒜则差。大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。三、糖醋蒜的简单做法用料:紫皮蒜,白糖,醋做法:1。取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干2。与800克醋、500克白糖拌匀3。装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口4。经常摇晃,1个月后即腌成糖醋蒜。
青蒜炒腊肉
材料:
腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽
做法:
1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片
2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段
3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒
4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明
5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火
6、将青蒜翻炒均匀即可
小诀窍:
1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可
2、腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐
3、腊肉是自己腌的,没有经过熏制,少了些买来腊肉的熏香味,不过味道也是相当不错的
青蒜烧豆腐
材料:
主料:北豆腐250克,
辅料:青蒜100克,肥瘦猪肉50克,
调料:色拉油20克,酱油2克,白砂糖3克,香油3克,豌豆淀粉5克
做法:
1.青蒜清洗干净后切斜段,蒜白与蒜青分开备用;
2.猪肉洗净绞碎;
3.豆腐切方块;
4.锅中倒入20克油,先将肉炒松,再放入蒜白少香;
5.放进切好的豆腐块及调味料(高汤3/4杯、酱油2克、糖3克、麻油3克)所有材料,先用大火煮开,再改用小火煮约五分钟,放入青蒜;
6.最后用淀粉、水勾芡后即可盛出。
青蒜炒香肠
材料:
主料:香肠500克,青蒜200克,
调料:白皮大蒜15克,植物油30克,盐3克
做法:
1.大蒜去皮洗净切片;
2.青蒜去老叶,洗净切斜段;
3.香肠洗净,擦干水分,切片备用;
4.锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。
青蒜牛肉丝
做法:
1.牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,然后调入淀粉,下油锅滑炒熟,捞出沥干油。
2.热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟,然后放入牛肉丝,盐、鸡粉、蚝油出锅。
青蒜炒猪肝
材料:
主料:猪肝200克,青蒜100克,调料:香油10克,醋10克,酱油5克,豌豆淀粉15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克
做法:
1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;
2.猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水淀粉20克浆一下;
3.青蒜择洗干净,拍松,反刀切成段;
4.炒锅置旺火上,放入花生油,烧至六成熟,放入猪肝,用筷子划散,待变成灰白色时,捞出沥油;
5.原锅留油上火,下青蒜段煸炒,加料酒、酱油、精盐、白糖、味精,倒入猪肝,用水淀粉勾芡;
6.淋醋和香油,翻炒均匀,盛入盘内即成。
查看详细现在有暖棚一年四季都能买到
查看详细首先是青蒜,当蒜头种地中后,长出来的碧绿的青蒜叶时,这种叫青蒜;
再来就是蒜苗,当青蒜长得更大些时,有些显老的感觉,就是蒜苗;
最后就是蒜苔,当蒜苗长到很老时,其中间的部位会长出一根长长的蒜枝,那就叫蒜苔。
蒜苔与蒜苗都是大蒜的一个部分,蒜苔不是蒜苗——蒜苗,又叫蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。
蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,
这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。
百度百科-蒜苗
查看详细青蒜.属于商标分类第31类3105群组;
经路标网统计,注册青蒜.的商标达64件。
注册时怎样选择其他小项类:
1.选择注册(未加工的谷类种子,群组号:3107)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
2.选择注册(未成熟的斯佩尔特小麦,群组号:3102)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
3.选择注册(农业、园艺、林业产品及不属别类的谷物,群组号:3102)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
4.选择注册(蘑菇(新鲜的),群组号:3106)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
5.选择注册(小扁豆(新鲜蔬菜),群组号:3105)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
6.选择注册(农业、园艺、林业产品及不属别类的谷物,群组号:3106)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
7.选择注册(可食花卉,群组号:3103)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
8.选择注册(浆果(水果),群组号:3105)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
9.选择注册(花粉(原材料),群组号:3103)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
10.选择注册(块菌(新鲜的),群组号:3106)类别的商标有1件,注册占比率达1.56%
查看详细醒脾气、消积食
杀菌、抑菌,预防血栓形成、保护肝脏
预防癌症
查看详细答:您有大棚,一年四季都可以种植。要注意通风和防晒。青蒜,是大蒜幼苗专发育到一定时期的青苗,它属具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这
答:一楼说的对,大蒜的杆和叶被人叫为青蒜,而起薹后的茎被称为蒜薹,我们老家就是管蒜薹叫蒜苗,而管青蒜就直接叫大蒜
答:蒜苗期叶片尖端出现枯黄干死,俗称黄尖。只要在生产中采取相应的措施,便可避免黄尖现象的发生。1、产生黄尖的主要原因:重茬种植;地蛆危害根部;“断奶”(也叫)“退母”或“烂母”)枯黄,这是一种生理现象。2、防治措施:一是轮作。大蒜不能重茬,头茬
答:青蒜炒腊肉材料:腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽做法:1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明5、倒入少许生抽,炒匀
答:青蒜炒腊肉材料:腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽做法:1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明5、倒入少许生抽,炒匀
答:——青蒜,别称蒜苗,为百合科葱属二年生蔬菜,以蒜叶和叶鞘供食用。是叶菜类蔬菜。
答:家乡回锅肉原料:煮过的猪肉150克,青蒜100克,辣椒10克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,姜末、蒜蓉各适量。做法:将青蒜洗净,切段;辣椒洗净,切成粒;煮过的猪肉切片。锅中下油烧热,爆香姜、蒜,下入青蒜、肉爆炒两分钟。将盐、味精、胡椒粉下入
答:醒脾气、消积食杀菌、抑菌,预防血栓形成、保护肝脏预防癌症
答:鹿茸具有壮阳的作用。鹿茸性温,味咸、甘。其归经为肝经和肾经。其功效为:壮肾阳,益经血,强筋骨,调冲任,托疮毒。壮肾阳用于肾阳虚,症见畏寒,肢冷,腰膝酸痛。益精血用于精血亏虚,症见遗精滑精,阳痿早泄,不孕不育等。强筋骨用于肾阳虚筋骨痿软无力。
答:香附是一味临床常用的中药,主要功效是理气解郁,调经止痛,在妇科和肝病科有着非常丰富的临床应用。常配合柴胡、白芍、郁金、青皮、陈皮,木香,厚朴、苏梗等同用。
答:材料鹰嘴豆2罐(每罐约450g),柠檬汁2茶匙(10ml),咖喱粉2茶匙(10g),蒜1瓣(切碎),洋葱1个(切块),面粉90g,法香碎1汤匙(15g),发酵粉1/2茶匙(3g),烟熏三文鱼200g,盐1/2茶匙(3g),调味汁用料:原味酸
答:吃阿胶的好处一般对于补气养血有一定的效果,而且对于治疗身体中的乏力或者是血气不足有一定的疗效。而且具有一定养血补血的功效,可以有效的增加个人体质,每天可以适当的吃一些阿胶,而且对于治疗身体的免疫力下降的效果,可以有效的保持气血的稳定。
答:晚上喝蜂蜜水是不利于睡眠的,蜂蜜水不具有助眠的作用。我们一般并不认为引用蜂蜜水有助于改善睡眠,可以尝试着喝一些纯牛奶,但是调节自己合理的生活方式是最重要的,饮食只是其中的一部分。蜂蜜水是可以清肺止咳,并且补中益气,也可以提高免疫力,睡眠不好
答:猪皮中的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料,能使人体皮肤长得丰满、白嫩,使皱纹减少或消失,使人显得年轻。
答:糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人,则建议应该以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味
答:曼陀罗的种子叫什么就不清楚,但曼陀罗它有很多别名.有叫洋金花、风茄花、闹羊花、山窃子、猪颠茄、大喇叭花等。