杏仁茶的做法有多少种呢

说起杏仁茶很多人都会说我们喝过，味道还特别好，但是如果问问他们会不会做杏仁茶呢，他们大部分人都是不会的，今天我们就在这里介绍杏仁茶的做法，我们一家三口，都爱和杏仁茶，尤其是我，那是大爱，每次做了杏仁茶都要喝两碗，这润肺滋补，养颜美白的杏仁茶，我想女士们都会和我一样喜欢的，杏仁茶真的是一种有益身体健康的好东西，大家快来看看做法吧。

来杏仁茶要用杏仁粉做，但是比较麻烦，而用豆浆机就省事多了，而且直接用杏仁做，材料也随便可以买到，不像杏仁粉，常常买不到还得网购。用豆浆机做杏仁茶，就可以啥时候想喝啥时候做啦，随时可以享用美味的杏仁茶。家庭食用方法一般是用杏仁煲汤或者煮成糖水，经常引用可以润肺化痰，这里就介绍蛋白杏仁茶的做法，在加入杏仁水时，必须一边倒杏仁水，一边搅拌，而倒蛋白时，也须不断搅拌。

材料(四人分量)：南杏(洗净)五十克，北杏(洗净)八粒，米(洗净后浸两小时)1/4杯，水七杯[52石斛网www.52shihu.com]，冰糖(洗净一百五十克，蛋白(打匀)四个，杏仁香油三滴。桂圆杏仁茶的制作材料：主料：南杏20克，北杏2克(如果放多了就会很苦的)，白米10克，冰糖25克，桂圆5克，清水400克(一人份量)。桂圆杏仁茶的做法：杏仁、白米洗净后浸12小时。我家的桂圆肉是放在冰箱的，我妈不说明我也不相信那黑黑的东西竟然是桂圆肉，用了2小时才把它泡开!带壳的桂圆是不用泡的。把水与杏仁、白米放入搅拌机中，磨成杏仁米浆，隔渣后备用。将冰糖捣碎后与桂圆一起放入杏仁米浆中，以慢火煮滚至糖完全溶解就可食用。

杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。凉水入锅，用旺火烧沸，将稀糊倒入锅中，沸腾5分钟即成杏仁茶，随即舀入桶中保温，食用时，将杏仁茶盛入碗中，放上白糖和糖桂花汁便可 。

苦杏仁有哪些治病功效？

苦杏仁虽然味道非常苦，但是在医学上有很多药用价值。治疗咳喘，不论新久、寒热、虚实，均可用。中医很多名方均其治疗咳喘，如如三拗汤、桑菊饮、华盖散、杏苏散、麻杏石甘汤、清燥救肺汤等等。

白芷和杏仁怎样自制面膜？

亲您还用自制面膜呢，可能敷上马上就有效果，但会让您皮肤光敏感，受紫外线照射，会长越来越多的斑，除非您不出门见太阳

苦杏仁买来直接可以吃吗？

苦杏仁有止咳化痰的作用，但是苦杏仁中含有氢氰酸，氢氰酸是一种毒性物质，有小毒，建议用清水泡，去皮，用锅炒一下，再食用，不要多吃。

区别苦杏仁与甜杏仁

杏仁是常见的一种保健食品，可以分为苦杏仁和甜杏仁两种，它们都有一定的药用价值，对人体健康有益，但是食用过量也会对人体产生危害。苦杏仁的毒性一般比甜杏仁大。大家可以从下面几点来区别苦杏仁和甜杏仁。

尝味道、看功效

苦杏仁味苦、辛，性微温。有小毒。归肺、大肠经。具有止咳平喘，润肠通便的工效。主治咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘、失声、胸痹、水肿血瘀诸证等，特别多用于治疗外感咳嗽。

甜杏仁又名南杏仁，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

从这一点看来，苦杏仁的药用价值比甜杏仁多一些，如果大家只是想把杏仁当零食吃或者点缀菜肴，当然要选甜杏仁了。

看主要成分、营养价值

苦杏仁中含有苦杏仁苷，可分解为苯甲醛和氢氰酸，是止咳的主要成分，也是主要的毒性成分;还含有多种挥发油、多种蛋白质、氨基酸和脂肪。在使用苦杏仁的过程中，应防止酸性物质，由于在酸性条件下，苦杏仁甙加速水解成氢氰酸，增加中毒的危急，所以苦杏仁要避免与酸性药物同时服用。

甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显着降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E.甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

怎样吃银杏仁对心脏有好处？

考虑是心肌炎，心肌供血不足引起的，现在结合年纪大的话可能并发心绞痛了，再发展可会引起心肌梗塞的危险。建议到正规医院拍X线胸片、心电图、超声心动图、血液生化等检查，根据检查结果一般是可以确诊病因的，平时可用：诺迪康胶囊，丹参滴丸等活血化於调理，要低脂低盐饮食，不喝酒和抽烟，多吃水果，蔬菜。祝早日康复！医生询问：

杏仁的营养价值如何？

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。