和罗非鱼长得差不多的鱼是什么鱼?

和罗非鱼长得差不多的鱼是鲫鱼。

罗非鱼 [luófēiyú]:是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。我国主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、 奥利亚罗非鱼、 莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等。

尼罗罗非鱼:原产于非洲东部、约旦等地。背鳍边缘黑色;尾鳍终生有明显的黑色条纹,呈垂直状;喉、胸部白色,尾鳍末端不达臀鳍的起点,体侧具有8~10条横带纹,尾柄背缘有一黑斑;尾柄高大于尾柄长。尼罗罗非鱼具有生长快、食性杂、耐低氧、个体大、产量高和肥满度高等优点,因而在我国许多地区可单养或作杂交亲鱼用。

奥利亚罗非鱼:原产于西非尼罗河下游和以色列等地。喉、胸部银灰色;背鳍、臀鳍具罗非鱼暗色斜纹;尾鳍圆形,具银灰色斑点,奥利亚罗非鱼比尼罗罗非鱼耐寒、耐盐、耐低氧、起捕率高;特别是它们的性染色体为ZW型,与尼罗罗非鱼杂交可产生全雄罗非鱼,故常用作与尼罗罗非鱼杂交的父本。

莫桑比克罗非鱼:原产于非洲莫桑比克纳塔尔等地。它与尼罗罗非鱼的区别在于: 罗非鱼尾鳍黑色条纹不成垂直状;头背外形呈内凹;喉、胸部暗褐色;背鳍边缘红色,腹鳍末端可达臀鳍起点;尾柄高约等于尾柄长。因引进过程中忽视提纯育种工作,造成品种退化,只用作福寿鱼杂交鱼的母本。

鲫鱼[jìyú]:简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋,在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,和食用的野生鲫鱼学名同为。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。常见的品种有高背鲫、方正银鲫、彭泽鲫、淇河双背鲫鱼。

高背鲫鱼:是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群,具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克,亲水性强[52石斛网www.52shihu.com],不宜在内地饲养。

方正银鲫:原产于黑龙江省方正县双风水库,是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色,体侧和腹部深银白色,最大个体重1.5千克,一般在0.5~1千克左右。

彭泽鲫:是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种,肉味鲜美、含肉率高、营养丰富。体型丰满,易运输,易暂养,易上钩,利于活鱼上市,也是一种生产和游钓兼可发展的鱼类。

淇河双背鲫鱼:因产于河南省鹤壁市淇县一条东西流向的山区性河流淇河而得名。淇河常年不结冰,1~2月份时,水温仍在10℃以上,淇河河床两岸水草丛生。优良的生态环境,为淇河鲫鱼的生长、繁殖创造了良好条件。淇河鲫鱼肉嫩味美,据古籍记载,淇河鲫鱼和无核枣、缠丝鸭蛋一起,是当地的三大贡品。

和罗非长得差不多的有几种,彩云鲷,也是罗非的一种。花雕罗非,也叫斑点罗非或者白罗非,攀鲈,这个长得也很像。

一亩产多少罗非鱼?

罗非鱼具有食性杂、耐低氧、不耐低高温,繁殖强等特点:

1、食性杂:罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。池塘中的罗非鱼,消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料(如水草类、商品饲料等等),其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。

2、耐低氧:罗非鱼耐低氧能力很强,窒息点为0.07-0.23毫克/升,水中溶氧1.6毫克/升时,罗非鱼仍能生活和繁殖。水中溶氧3毫克/升以上时,生长不受影响。

3、不耐低高温:罗非鱼的生存温度范围为15-35℃。当水温低于15℃时,罗非鱼处于休眠状态。罗非鱼最高临界温度约40℃-41℃,最适宜生长温度为28℃-32℃,罗非鱼繁殖温度在20℃以上。

4、繁殖强:罗非鱼性成熟早,产卵周期短,口腔孵育幼鱼,繁殖条件要求不高,大水面积静止水体内自然繁殖。罗非鱼6个月即达性成熟,重200克左右的雌鱼,怀卵量多在1000-1500粒左右,繁殖期间,雄鱼有美丽的婚烟色彩,腹部有肛门和泌尿生殖孔两个口,挤压腹部有白色精液流出,雌鱼腹部有3个孔,即肛门、生殖孔和泌尿孔。水温18℃-32℃,成熟雄鱼具有“挖窝”能力,成熟雌鱼进窝配对,产出成熟卵子并立刻将其含于口腔,使

卵子受精,受精卵在雌鱼口腔内发育,水温25℃-30时4~5天即可孵出幼鱼。幼鱼至卵黄囊消失并具有一定能力时离开母体。

饲养方法:

1、鱼塘清整。鱼种放养前7-10天,撤干塘水,认真清整,并用生石灰泼洒消毒。生石灰用量每亩150市斤。进、出水口用铁纱或网布拦堵。

2、鱼种投放。3月份后当水温上升至18°升以上时,开始放养。以放养罗非鱼为主的池塘,每亩投放2-3寸鱼种2000-3000尾;与鲢鳙、草鱼混养的池塘,每亩放同上规格奥尼鱼1000-1500尾。

3、饲料投喂。饲料的粗蛋白含量需过25%左右。投喂罗非鱼配合料或麦麸、油枯均可,每天上、下午各喂一次。投喂量,鱼种长至半市两前,日投鱼体重7%;半两后改为5%。

4、收获。饲养100-120天可收获,70%以上个体可达1市斤以上。亩产商品鱼不低于800-1000市斤非鱼收购价为6元/公斤至8元/公斤

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罗非鱼好吃吗为什么很少人吃罗非鱼?

罗非鱼可以吃,毕竟淡水鱼种类比较多,罗非鱼并不过于出名,所以大家并不太多去选择罗非鱼。

美国人为什么喜欢吃罗非鱼

罗非鱼位列美国人餐桌第四大水产品,美国人爱吃罗非鱼已有20年左右。美国渔业协会(NFI)数据显示,2015年,美国人均消费罗非鱼为1.381磅(1.25斤),列水产品第四位,消费量仅次于对虾、三文鱼和金枪鱼。

罗非鱼是美国食品药品监督管理局(FDA)及联合环境保护署(EPA)建议孕妇、哺乳期妈妈及儿童等放心食用的最佳水产品之一。2017年1月18日,美国FDA联合美国EPA发布最新版鱼类消费建议,报告中说,包括虾、鳕鱼、三文鱼、罗非鱼、鲶鱼等都是适合孩子、孕妇和哺乳期女性吃的最好水产品,最好不要吃的鱼分别是马林鱼、大鲭鱼、旗鱼、长寿鱼、鲨鱼、墨西哥湾方头鱼、大眼金枪鱼。

罗非鱼,最好的选择之一,当然也可以选三文鱼。每周成人可吃227克~340克,平均0.5斤,两岁小朋友可以吃50克~100克,四岁以上的翻倍。

罗非鱼是鱼类含汞量第二低的水产品。FDA还列出了水产品的含汞列表,罗非鱼属于最低的五种水产品之一,比三文鱼还低,三文鱼排第六,仅次于沙丁鱼。前四位为扇贝、蛤、虾、蚝、沙丁鱼。

极不相称的世界第一罗非鱼生产和出口国

中国是世界第一大罗非鱼生产和出口国已有10多年,绝大部分出口,其中美国是第一大进口国。

2014年,中国罗非鱼产量约为155万吨,占世界总产量的40%,2015年,中国罗非鱼总产量吨,2016年达170万吨。海南省是中国罗非鱼第二大主产区,据海南检验检疫局报告,2014年,海南省罗非鱼养殖面积已达45.2万亩,产量达33万吨,全年养殖产值达27.72亿元。相关数据显示,近年来,罗非鱼行情低迷,2016年1月~8月,海南外贸出口罗非鱼及其制品7.1万吨,与2015年同期相比增长7.8%,出口价值12.7亿元,同比增长3.2%,为海南口岸出口的主打产品,占海南外贸水海产品出口总量84.8%,占全国罗非鱼及其制品出口总量27.8%,出口量居全国第二。

罗非鱼没刺,老少咸宜。国人喜爱的四大家鱼草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼个个肉里都长刺,而我国罗非鱼没有肌间刺,但为啥国人吃的不多呢?或许是因为烹调方式和饮食习惯不同。据说,国内罗非鱼消费量还不到养殖量的零头,即便是在主产区海南,虽然当地无人不识罗非鱼,几乎只要有淡水或半咸水的地方都能抓到罗非鱼,但这个外表靓丽的“非洲小伙伴”却成不了餐桌的主角,甚至除了业内人士,知道当地这个产业规模的人并不多。

与此相反的是,在国外消费者的眼中,罗非鱼肉质白嫩鲜美,富有弹性,刺少,蛋白质含量高,营养价值高,深受欧洲、中东国家和美国、日本等地区消费者的欢迎。

罗非鱼是“21世纪之鱼”

罗非鱼主要以水藻、水生植物和浮游生物为食,被誉为“不需要蛋白质生产的蛋白质”,人工养殖主要以豆粕、菜籽粕、玉米、面粉为主要成分的配合饲料,生长迅速,一般半年即能长到1斤以上(寿命短)。罗非鱼被联合国粮农组织当做“世纪之鱼”,用做消除世界贫困和营养不良的秘密武器,在发展中国家大力推广。

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罗非鱼怎样养?

罗非鱼原产非洲。形似本地鲫鱼,故又有人叫它“非洲鲫鱼”。目前我国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼。

罗非鱼具有食性杂、耐低氧、不耐低高温,繁殖强等特点:

1、食性杂:罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。池塘中的罗非鱼,消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料(如水草类、商品饲料等等),其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。

2、耐低氧:罗非鱼耐低氧能力很强,窒息点为0.07-0.23毫克/升,水中溶氧1.6毫克/升时,罗非鱼仍能生活和繁殖。水中溶氧3毫克/升以上时,生长不受影响。

3、不耐低高温:罗非鱼的生存温度范围为15-35℃。当水温低于15℃时,罗非鱼处于休眠状态。罗非鱼最高临界温度约40℃-41℃,最适宜生长温度为28℃-32℃,罗非鱼繁殖温度在20℃以上。

4、繁殖强:罗非鱼性成熟早,产卵周期短,口腔孵育幼鱼,繁殖条件要求不高,大水面积静止水体内自然繁殖。罗非鱼6个月即达性成熟,重200克左右的雌鱼,怀卵量多在1000-1500粒左右,繁殖期间,雄鱼有美丽的婚烟色彩,腹部有肛门和泌尿生殖孔两个口,挤压腹部有白色精液流出,雌鱼腹部有3个孔,即肛门、生殖孔和泌尿孔。水温18℃-32℃,成熟雄鱼具有“挖窝”能力,成熟雌鱼进窝配对,产出成熟卵子并立刻将其含于口腔,使

卵子受精,受精卵在雌鱼口腔内发育,水温25℃-30时4~5天即可孵出幼鱼。幼鱼至卵黄囊消失并具有一定能力时离开母体。

饲养方法:

1、鱼塘清整。鱼种放养前7-10天,撤干塘水,认真清整,并用生石灰泼洒消毒。生石灰用量每亩150市斤。进、出水口用铁纱或网布拦堵。

2、鱼种投放。3月份后当水温上升至18°升以上时,开始放养。以放养罗非鱼为主的池塘,每亩投放2-3寸鱼种2000-3000尾;与鲢鳙、草鱼混养的池塘,每亩放同上规格奥尼鱼1000-1500尾。

3、饲料投喂。饲料的粗蛋白含量需过25%左右。投喂罗非鱼配合料或麦麸、油枯均可,每天上、下午各喂一次。投喂量,鱼种长至半市两前,日投鱼体重7%;半两后改为5%。

4、收获。饲养100-120天可收获,70%以上个体可达1市斤以上。亩产商品鱼不低于800-1000市斤。

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罗非鱼又叫什么鱼有哪几种名称?

罗非鱼又名非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼。

罗非鱼原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:),现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为。

现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。

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罗非鱼的营养价值有多高?

罗非鱼的营养价值很高。

尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜,每次100克左右。罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳。此外,也可做全鱼、鱼片、鱼丸,可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。

选购技巧

1、肉质要有弹性。

2、鱼鳃呈淡红色或暗红色。

3、眼球微凸且黑白清晰。

4、外观完整,无鳞片脱落之现象。

5、无臭腥味者为新鲜的。

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回复日期:2020-08-22 热度:2969