升麻喜温暖湿润气候。耐寒，当年幼苗在-25℃低温下能安全越冬。幼苗期怕强光直射，开花结果期需要充足光照，怕涝，忌土壤干旱，喜微酸性或中性的腐殖质土，在碱性或重粘土中栽培生长不良。选择海拔1000米左右，土层深厚，富含腐殖质的半阴半阳山坡地或排水良好的沙质壤土平地。选好地后，应除去田间杂物，深翻30～40厘米。施底肥，每亩1000～2000千克，打碎土块，耙细整平，做畦，畦高20厘米，畦宽100～130厘米。移栽地也可做成60～70厘米宽的大垄。
繁殖方法
种子繁殖。
种子采收、处理：由于升麻花期较长，种子成熟时间长短不等，果实成熟时果瓣自然开裂，种子随风飘落，因此，要随熟随采，当果实由绿开始变黄，果皮开始枯干，果瓣快开裂时将果穗剪下，晒干后果皮全部裂开，除去果皮及杂质，种子再晒干后即可秋季播种。若来年春季播种，将种子按1：3的细沙混合进行沙藏，浇水保持湿润，放在室外低温贮存。注意栽培中不能选用隔年的陈种子，这是由于种子采收后室内干燥贮存2个月，发芽率10%以下，贮存一年后多数不能发芽。
播种：春秋两季均可，春季在3月下旬～4月中旬。播种时先在畦面上按行距厘米顺畦开沟，沟深4～5厘米，把种子均匀地条播在沟内，盖细土1．5～2厘米，稍镇压，土壤干旱时用喷壶浇1次透水，畦面盖一层稻草保湿。秋季在10月中旬～11月上旬，播种方法与春季相同。
春季播种，当气温15～20*(2时，18～20天就可出苗，逐次除去畦面稻草[52石斛网www.52shihu.com]，保持苗床土壤湿润，干旱时，早、晚用喷壶浇水。幼苗因怕强光，在畦面上部用简易苇帘遮荫。当幼苗生长1年后进行移栽，移栽时间在秋季地上部分枯萎后或春季返青之前。在整好的大田按株距30厘米，行距45厘米开穴，穴深15厘米，每穴栽苗1株，覆土以盖上顶芽4～5厘米为度，栽后浇1次透水。
田间管理
春季气候干燥时要淋水保温，生长期经常松土除草，二年生升麻结果较少，种子质量差，为不影响根茎生长，在花蕾初期需剪去花序，7-8月雨季到来前适当培土。若遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润，促进苗子生长，在苗期要经常中耕除草，锄的深度要浅，以防损伤根茎。同时结合松土除草，6～7月份根据幼苗生长情况适量追施氮肥。2年生升麻结果较少，种子质量差，在花蕾初期可剪去花序，以利根茎生长。以后每年中耕除草1～2次。在每年7～8月多雨季节向根部适当培土，以防积水。这是由于夏季高温多雨季节植株多因根部腐烂而枯死。
病虫害防治
升麻病虫害很少，仅有少量蛴螬，主要为害根茎，一般发生在5～6月，可用800倍40%乐果乳油浇灌根防治。病害有灰斑病，为害叶片，发生在8～9月，可在发病前喷波尔多液1：1：120倍液预防，发病初期用65%代森锌500倍液防治。
采收与加工
栽培的升麻生长4年可采收，采收季节主要在秋季。采收时应选择晴天，先割去地上部分枯枝茎叶，将根茎挖出，去掉泥土，洗净，晒至八成干时用火燎去须根，再晒至全干，撞去表皮及残存须根。可用麻袋包装，每件20千克左右，贮于干燥通风处。