茄子能生吃吗？它的作用是什么？

茄子能生吃，

茄子性带寒，不能生吃，生吃必会腹痛泻肚，因为茄子带碱性，生吃更会有涩感茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。有散血、止痛、消肿、宽肠[52石斛网www.52shihu.com]，更可防止血管破裂，亦有平血压和止咯血的功效。

茄子可以降血脂、预防高血压、减肥、美容等等。茄子中主要成份有：葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC、尤其是糖份含量比番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子中含有较丰富的VPP。生吃茄子可以使血液胆固醇含量不致増高，因不易患黄疸病，肝脏肿大、动脉硬化等疾病。

茄子根熬水治疗脚气吗？

没有听说过这个方子不靠谱吧！脚臭的话建议去那种小超市或者是药店买一种叫做{必久}牌子的脚臭粉一般卖1.5两包有的地方贵有的地方便宜这个不一定是粉末状的撒在鞋子里面的三天左右可以除臭建议经常往鞋子里里面撒点经常使用不易反弹这东西要比药店卖的那种几十上百块钱的药要好多了我经常用这

茄子桔、茄子根能什么病？

小时候用来煮水洗冻疮的！

肚子胀吃茄子根有用吗？

首先您需要明确是胃脘部胀满还是肚脐下小腹部胀满，前者您可以吃点枳术丸，后者您可以吃点槟郎。至于茄子根，甘凉有清热利湿，祛风止咳，收敛止血的作用。主要有疗利关节，止痹痛的功效，是针对类风湿性关节炎，不能缓解胀满。

吃茄子和金针菇的好处和坏处？

一、营养价值

茄子果实鲜嫩可口，有较高的营养价值。据最新食品营养分析测定，每500g鲜茄果实含胡萝卜素0.17mg，硫胺素0.13mg，核黄素0.17mg，尼克酸2.2mg，抗坏血酸13mg，蛋白质10.0g，脂肪0.4g，维生素B10.15mg，维生素B20.20mg、维生素C15mg碳水化合物13g，热量402KJ，粗纤维3.5g，无机盐2.2g，钙96mg，磷135mg，铁1.7mg。从以上分析数据，茄子的营养成分是比较全面的，特别是茄子富含维生素P，其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品，堪称价廉物美的保健蔬菜。

二、保健功能

茄子不仅为人们提供各种需要的营养成分，而且还具有良好的保健功能。茄子的具体保健作用分析如下：

1、茄子含有硫胺素，具有增强大脑和神经系统功能的作用，常吃茄子，可增强记忆、减缓脑部疲劳，为脑力劳动者和青年学生的保健菜。

2、紫茄子还含有龙葵素也称为“龙葵碱”，适量的龙葵素能减少胃液分泌，有和胃调中，健脾益胃的功效，对胃及十二指肠溃疡，慢性胃炎，消化系统疾病有一定的疗效，国外已从茄科植物中提取龙葵素，用于治疗胃癌、唇癌、宫颈癌等症。

3、茄子含有丰富的维生素E，维生素E既可抗衰老，延寿，还是抗不育维生素，是防治不孕和习惯性流产的良药。

4、紫色茄还含有丰富的维生素P，每500g鲜茄子中含维生素，其含量居蔬菜之冠。维生素P对人体有特殊功效，可以降低毛细血管的脆性和通透性，增加毛细血管和身体细胞间的粘合力和修补能力，使毛细血管保持弹性和正常状态的生理功能，有防血管破裂的作用，所以医学专家称茄子是强化血管的蔬菜。常吃茄子对高血压、脑溢血、动脉硬化、眼底出血及咯血患者均有一定疗效，并有降低血脂、降低胆固醇及利尿作用，同时还有预防坏血病和促进伤口愈合的功能。

另外，茄子还含有少量特殊苦味物质茄碱苷从，纯品为白色结晶状，有降低胆固醇、增强肝脏生理功能的作用。

茄子对身体的好处是什么？

茄子营养丰富，茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。