茭白不能和什么食物一起吃？

不能和磺胺和豆腐来一起吃。

茭白源含有较多的难溶性草酸钙，服用磺胺药时禁食茭白。其钙质不容易被人体所吸收，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。

茭白含有大量豆醇。茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。

茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富。茭白中含有大量的营养物质[52石斛网www.52shihu.com]，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。

并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。

干脆饿死算了........

相克

茭白+蜂蜜：复引发痼制疾

茭白+豆腐：会易得结石

宜搭

茭白+牛肉：催乳汁

茭白+猪蹄：可补虚益气

茭白+芹菜：可降血压

茭白+西红柿：可清热解毒、利尿降压

茭白+猪肝：可保肝护肾

茭白+番茄：可清热利尿

盘状红斑狼疮可不可以吃茭白？

莴苣对盘状红斑狼疮无不良反应。莴苣作为一种常见的蔬菜，其主要成分是B族维生素和膳食纤维，在人体内参与酶的合成，代谢氨基酸，并起到清理肠道垃圾的作用。每日摄取限量为120克，以避免过量的膳食纤维影响其他营养素的吸收。

茭白的嘌呤含量怎样？

茭白嘌呤的含量不是很高，所以可以适当运用，建议每天可以进食150克以内，嘌呤高的食物，主要是在海鲜以及动物内脏中，比如牡蛎，另外动物内脏，猪心猪肝，猪胆，猪肺，猪肠等含有嘌呤是最高的建议，尽量不要应用这些食物，血尿酸增高，平时注意多运动，经常将体重控制在正常范围。

茭白心有黑点能吃吗？

能吃，茭白里面的黑点其实是茭白体内的菰黑粉菌孢子，菰黑粉菌本来是生活在土壤中的一种真菌，当茭白的地下根茎开始萌发新芽的时候，这种菰黑粉菌就会趁机钻入茭白体内，并不断的分泌出吲哚乙酸。

在吲哚乙酸的不断刺激下，茭白的茎才会不断的生长膨大，最终长成肥大白嫩的茭白。当茭白开始变得老硬时或者天气炎热时，菰黑粉菌也开始形成黑色的孢子了，这些孢子一部分落到土壤，一部分留在茭白体内，留在茭白体内的这些孢子，就是我们切开茭白后看到的黑点了。 

1、一般人群均可食用。

2、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。 

3、由于茭白含有较多的难溶性草酸钙，其钙质不容易被人体所吸收，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。 

4、茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。 

5、茭白这酸性食物，服用磺胺药时禁食茭白。

6、茭白里含有很多草酸，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。

茭白有什么养生功效？

茭白有下火解毒的功效，它含草酸、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、粗纤维、钙、磷、铁等成分，营养非常丰富。性味甘寒，有解热除烦，通二便，明目、丰乳美容等效用。

茭白的功效与作用是什么？

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。