凉拌海蜇有什么功效？

凉拌海蜇有食疗作用，可以起到降压消脂等功效。材料：海蜇丝30g、蕃茄50g、小黄瓜40g。做法：1.准备醋1大匙、高汤1/2大匙、盐2/3小匙、酱油少许、辣椒酱少许，混合搅拌作成淋汁；2.先将海蜇丝泡水，沥干后切丝，再取1/3的淋汁加以腌渍；3.将小黄瓜切片[52石斛网www.52shihu.com]，加盐腌一下，蕃茄汆烫去皮切丝；4.稍微净除小黄瓜的盐分，再与其它的材料混合搅拌，最后淋上淋汁即可。

海蜇皮是什么？

海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。它是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

海蜇的功效有哪些？

还有这个功效也非常显著。据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。

海蜇头里面有弓形虫吗？

孕妇怀孕早期不建议吃海蜇头。海蜇属于深海产品，性质寒凉，里面不含有弓形虫。一般弓形虫可以寄生在猪肉或者是一些宠物身上。海蜇里面不含有弓形虫。不建议吃海蜇头不光是害怕感染弓形虫，最主要的是怀孕早期不能吃过于寒凉的食物，吃过于寒凉的食物容易引起早期流产。可以吃清淡温热的食物。

海蜇皮怎么吃？

1.取新鲜的海蜇，切成丝状，放入温水中浸泡十分钟

2.浸泡十分钟以后用凉水冲洗干净，倒入盆中浸泡片刻备用

3.取新鲜的黄瓜去皮切成大小均等的块状备用

4.将切好的黄瓜，和洗好的海蜇丝放入锅中，倒入少许橄榄油，醋，海天辣黄豆酱，盐和味精，搅拌均匀倒入碗中，即可食用

肾结石、痛风的人可以吃海蜇皮吗？

分析，这种情况是不建议吃的，痛风患者是由于体内嘌呤代谢异常引起的。海蜇属于海产品，属于高嘌呤食物。平时一定要多注意，避免吃一些高飘零的食物，比如海产品，高汤，火锅等食物。可以适当的增加一些体育锻炼，提高自身的免疫力，平时多吃一些新鲜的蔬菜水果。