吃黑芝麻对身体有哪些好处？

吃黑芝麻对身体的好处有很多，如吃芝麻可以黑发、有利于大脑，要长期吃才有效果的!实物没有副作用的，针对本次问诊，医生更新了总结建议：吃芝麻没有时间限制的!但一般人喜欢早餐食吃!其实一天三顿都可以吃一点!夜宵吃一点也是可以的，吃多了当然上火了。祝您健康快乐！

黑芝麻是籽麻科植物，籽麻的成熟种子。含有大量的脂肪、蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E，软磷脂、钙、铁等营养成分，可以做各种各样的美食，一般的人都可以食用。中医的功效：药性是甘、平的，归肝、肾、大肠经。功效主要体现在：第一、补肝肾。性质是比较平和，干香滋润，是一个滋养的佳品，具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可以治疗头晕、头发早白、脱发、腰膝酸软，四肢乏力、皮肤干燥，头发白的女性可以长期的吃一点，它有乌发养颜的作用，而且口感也比较好。第二、润肠、缓解干燥的作用。主要它还有大量的油脂，能够润肠通便，适用于精亏血虚的肠燥便秘[52石斛网www.52shihu.com]，比如老年人体质比较差的人，经常便秘，可以吃点黑芝麻。一般的适用肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白的人，而且适用于妇女产后乳汁缺乏者食用。还有一个就是身体比较虚弱的人，比如贫血、高脂血症、高血压、老年哮喘、肺结核等患者都可以使用，特别适合于那种习惯性便秘的患者。使用黑芝麻的时候需要注意的事项，比如患有慢性肠炎，大便比较稀，还有经常腹泻的患者，一般最好不用使用。一般家里人便秘比较厉害，然后要经常性的便秘，大便比较干燥的人，可以熬粥配合一点大米、薏仁、山药、小米等食物都可以使用，这是需要注意的一些方面。

吃芝麻的好处有很多，比如护肤美肤，减肥塑身，缓解衰老，降低胆固醇和补钙等等。而芝麻吃多的坏处有，消化不良，内分泌失调以及脱发。

黑芝麻可以补血吗？

黑芝麻不是热性的，其性平，补肝肾，益精血，润肠燥。补血效果不是很明显。如果化验出贫血建议通过服用阿胶来补血。小孩儿可以吃黑芝麻。含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果。也可以通过食用阿胶来补血。

吃黑芝麻有什么好处天天吃行不行？

将100克烤紫菜剪成细来丝，再将自120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

由此可见每天适量的食用芝麻是没有问题的呦！

黑芝麻怎么清洗干净？

将芝麻装在小布袋内(最好是用白纱布做的，即可以通过泥沙，但不能通过芝麻)，袋口对准水龙头，水流不能太大，一边冲水，一边用手揉搓，直至水清后，甩干水分，晾干，随用随取。

具体如下：

1、简介

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。

2、形态特征

黑芝麻呈扁卵圆形，长约3毫米，宽2毫米。表面黑色，平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。

3、作用

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

脱发吃黑芝麻会有用吗？

黑芝麻的作用主要是补肾，用来治疗肾虚脱发有些功效，如果是油性脱发的情况下，黑芝麻是没有作用的。因此，建议患者到医院进行检查，再对症下药。

黑豆黑米黑芝麻粥有什么禁忌？

都可以一起吃的

8月5日，在中国营养学会、北京中医药大学和北京青年报联合主办的食物安全与食物相克专家研讨会上，中国营养学会名誉理事长葛可佑表示，现在流行的很多食物相克理论是没有科学根据的。葛可佑指出，从实验数据上，就可以证实食物相克理论的错误。

1、兰州大学公卫学院曾经做过一项实验，在100名男女各半、体重指数（BMI）在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中，让他们吃5对所谓的相克食物。

2、在连续食用1周后，观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标，实验结果一切正常，没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。

从营养学的角度来说，所谓“食物相克”这一论断是站不住脚的。有些所谓“食物相克”，其实体现的是人们对营养知识的“一知半解”，如所谓“同时吃茶叶和鸡蛋会降低机体对蛋白质、铁的吸收”，事实上，鸡蛋并不是铁元素的主要来源，肉类才是，且人体对鸡蛋中铁的吸收率只有3%，这是因为鸡蛋黄中的高磷蛋白会妨碍人体对铁的吸收，与茶叶无关。

再比如所谓“同时吃醋和胡萝卜会导致维生素A被破坏”，而有营养学常识的人都知道，胡萝卜中主要含有的类胡萝卜素（即维生素A原），属脂溶性维生素，而醋是水溶性弱酸，和胡萝卜不会发生化学反应，因此也不存在破坏维生素A的问题。

还有一些传言则属于“偷换概念”，比如“啤酒和熏肉相克，同食会致癌”，其实熏肉在熏烤过程中，会因为温度等原因发生化学变化，因此产生苯并芘等有害物质，这类物质对人体具有致癌作用。因此致癌和“吃熏肉同时喝啤酒”关系不大。