每天早上喝一碗羊肉汤好么？

没有炎症就可以喝，保暖身体。

东北羊肉的做法冬天吃羊肉有什么好处？

原料：

羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。

做法：

1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。

2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。

3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，

4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。

冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用冬季是吃羊肉进补的最佳季节。

牛肉和羊肉多吃对身体有哪些好处、哪些坏处？

1。牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

2。牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮您增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3。牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4。牛肉含钾和蛋白质

钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。

5。牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6。牛肉含锌、镁

锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁，支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7。牛肉含铁

铁，造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

8。牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是：从饮食的蛋白质中产生糖分。您对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸，能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使您能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9。牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12，能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。

10。牛肉的食用多样化

连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有不同，单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

牛肉饮食禁忌如下

1、牛肉+栗子引起呕吐。

2、牛肉+红糖胀死人。

3。牛肉+盐菜会中毒

4。牛肉+鲶鱼会中毒

5。牛肉+田螺会中毒

6。牛肉+白酒会牙齿发炎

7。牛肉+橄榄同食会引起身体不适

羊肉包饺子用什么菜好？

食材明细

羊肉

300克

面粉

500克

胡萝卜

200克

葱

适量

姜

适量

花椒

适量

料酒

适量

酱油

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

花生油

适量

香油

适量

调味酱油

适量

醋

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

一小时

耗时

普通

难度

羊肉水饺的做法步骤

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：11先把羊肉洗净。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：22切成小块。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：33花椒用热水泡开，晾凉备用。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：44把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：55葱、姜剁碎，放入肉馅中。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：66倒入料酒、酱油调匀。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：77胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：88剁成碎末。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：99胡萝卜和羊肉馅放到一起。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：1010放入花生油、盐、胡椒粉、味精。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：1111顺一个方向调匀备用。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：1212面粉中加水和成面团，饧20分钟。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：1313切开搓成长条，切成均匀大小的剂子。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：1414用手按扁。

【冬季养生菜】羊肉水饺的做法步骤：15

炖羊肉的好处是什么？

要想羊肉吃的更有营养，可以炖羊肉吃。在所有烹饪方法中，羊肉炖着吃最营养。这是因为羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品。而且，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大，如枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤等。

夏季吃羊肉好吗？

夏季当人们为了躲避炎热而躲在阴冷的空调屋里，用冰激凌、冰镇饮料专、刨冰等作为解暑之物时，冰不属离手，大大增加了身体的耗氧量，不知不觉间减慢了身体的新陈代谢和血液循环，使得远离心脏的四肢末端缺乏阳气，出现腰、背、手足冰凉，还有胃痛，消化不良，浑身无力等不适症状。这时候，如果能多吃些羊肉是很有好处的，因为在中医理论里，羊肉属于滋阴类食品，正所谓要阴阳均衡，春夏滋阴，秋冬壮阳。