释迦果中间的心能吃吗？

可以吃，释迦果是聚合果[52石斛网www.52shihu.com]，中间的心是茎轴。释迦只有表皮和种子是不能吃的。

孕妇在怀孕期间能吃释迦果吗？

怀孕期间可以吃释迦果。释迦果中含有较多的矿物质以及维生素，适当食用可以起到增强免疫力、抗氧化以及促进胎儿生长发育的功效。另外，适当食用还可以起到促进胃肠蠕动的作用。

释迦果孕妇能吃吗？

可以吃的，释迦果含有丰富的维生素，纤维素，但是由于含有糖份比较多，建议如果妊娠期糖尿病的孕妇少吃。其实很多水果孕妇都可以吃，尤其西柚，橙子，含有丰富的维生素c，纤维素等，可以保证孕妇的大便通畅，平时也需要适当运动，保证每天的大便通畅，如果有便秘，容易导致引起宫缩的发生。甚至导致流产可能。

释迦果大的好小的好？

没有按大小来分好不好的。看成色合味道了

怎么延长释迦果的果期？

释迦果怎么催熟

中国吃网提醒，释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

释迦的催熟方法和香蕉一样！释迦在绿硬时含有单宁，具有很强的涩味，不能食用。采收后须经过后熟，使淀粉转化为糖分，涩味消失，才能食用。释迦本身含有内源乙烯，在温度适宜时也会逐渐黄熟，但成熟不一致，时间较长。为了缩短后熟时间和黄熟一致，需要用人工催熟。催熟的方法有以下几种：

1.大香熏熟法：过去多采用这种方法，方法简便。在一个密闭的小房子里，把释迦堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可)，点燃大香，待有烟气外溢时把房门关闭，两天后把释迦取出，5天～6天释迦就会逐渐变黄成熟。缺点是熏蕉数量受到限制，成熟不均匀，时间也较长。

2.乙烯气催熟法：在密闭的塑料帐或房间里，把释迦堆码好，把乙烯气充进去，按容积0．1％～0．2％的乙烯气浓度充气。密闭1天～2天后取出释迦，2天～3天左右释迦逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。

3.乙烯利催熟法：现在许多地区和单位都采用这种方法，方法简便易于操作。乙烯利的化学名是2－氯乙基磷酸，对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利含量为40％。释迦的催熟浓度为0.2％()，即500公斤水兑配40％乙烯利为2．5公斤。乙烯利为微酸性，须在微碱性情况下才能起作用，因此，须在乙烯利溶液里加入0.05％的洗衣粉。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利。释迦数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟，沥去药液，装入塑料袋里放入适宜的室温下。释迦数量多可用喷淋的方法，最后用塑料布覆盖释迦，使其产生乙烯，才能起到催熟的作用。1天～2天把塑料布揭除，2天～3天即黄熟。

4.家庭小量释迦催熟法：买回释迦装入塑料袋里，放1个～2个苹果或梨，扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行，放室温下，如果在冬季要放在暖气旁边，但不能直接在暖气片上烤，数天后即可黄熟。掌握释迦的催熟温度和湿度极为重要。温度低，催熟时间较长效果差。温度过高，如超过30℃，叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，释迦虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃～22℃。夏季气温较高，催熟房的温度要设法降低，以降至适宜的温度，这样催出来的释迦呈金黄色，商品价值高。冬季气温低，催熟房要加温，特别注意防冻。释迦催熟所需要的湿度为85％～90％，空气相对湿度低于80％，释迦不能正常后熟。在冬季空气湿度较低，保持高湿度尤为重要。

冬季为什么释迦黑皮腐烂多?主要是温度低，释迦受冻，空气湿度又低，在室内越放越干，黑皮越严重，熟不了，甚至腐烂。因此，要挑选未受冻的释迦，买回来后及时用塑料袋装起来，选择上面所讲的催熟方法尽快催熟。

肝癌患者可以多吃释迦果么？

肝癌手术切除治疗后，可以吃释迦果，可以提高身体免疫力，补充能量，对身体健康有好处。平时注意休息，多喝开水，清淡饮食，多吃蔬菜水果，禁食辛辣刺激食物。