吃茭白对身体有什么好处呢？

茭白的营养价值是很高的。茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水[52石斛网www.52shihu.com]，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

茭白的功效是什么？

茭白具有清热解毒、利湿退黄、补虚健体的功效，对于消渴症、烦渴、二便不通、黄疸、痢疾、热淋、乳汁不下、疮疡等病变都有明显的治疗作用。茭白还可以清热解渴，特别适合夏季食用。而且茭白中的营养物质丰富，可以解除醉酒，对于解除酒毒，治疗酒醉不醒、酒精中毒等很有疗效，还可以软化皮肤表面的角质层使皮肤细腻嫩白等。

吃茭白有啥功效？？

茭白是一种水生蔬菜，它的味道比较清新是一种百搭的蔬菜，经常吃茭白具有清热止烦渴、利尿等作用，并且茭白还有通乳的效果，对于产后乳汁稀少的现象治疗效果不错。

茭白有什么营养价值和食用功效？

茭白，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、胡萝卜素和矿物质等成分，以春夏季的质量最佳。中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁、利尿止渴、解酒毒、补虚健体等功效。但是由于茭白含有较多的草酸，其钙质不易被人体吸收，凡患有心脏病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。

夏天吃茭白好吗？

夏天吃茭白对身体有好处。茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴。

月子期间能吃茭白吗？

坐月子期间是可以吃茭白的对乳汁分泌有好处。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸