木鳖果生活上一般都怎么用、和吃？

营养成分

每1g木鳖果果肉中（红色部分）含：

1、番茄红素：1546..6微克

2、β胡萝卜素：636.2-836.3微克

3、α胡萝卜素：67.0-106.8微克

4、维他命E：38.5微克

5、亚油酸：281毫克

好处：1、抗电脑辐射和抗氧化2、儿童和青少年的视力保护3、保护前列腺更多

木鳖果食用的部分为红色的种子外膜，里边的种子就是药材。

那外面青色的不能用吗？

对啊那个不能吃，这东西不能经常吃，吃多了伤肝，有卖那种提炼粉的不错

可是有些人晒干了用来当泡茶喝

不经过加工处理的最好不要尝试，这东西主要就是番茄红素含量丰富，要经过高温处理。

在我眼里这东西观赏价值胜过要用[52石斛网www.52shihu.com]，很喜欢它的种子，真对得起这名字

那红色的种子外膜一般怎么食用？

怎么说呢？

可以打碎了做果汁、果酱夹面包吃，我觉得最好不要直接吃，我是不喜欢吃这个。

您是学医的吗？

什么学医的，多看点书不就懂得多了

好吧

木鳖果有什么作用？

木鳖果主要是因为含有丰富的番茄红素和β胡萝卜素以及其他的维生素群等，有以下功效：美容、防癌、增强抵抗力、防辐射、降血脂、降血压、对血管疾病有效；消炎，特别适用于泌尿系统受感染者；保护青少年的视力，预防近视等。

木鳖果和菠萝能一起吃吗？

墓碑路边与果和菠萝能一起吃吗？木鳖鳖果和菠萝能一起吃的可以一起

木鳖果经常吃对身体好吗含有什么成分？

木鳖果经常吃不好，经常吃会引起食欲不振，所以适量吃还是有益健康的。尤其是种子不能吃。

木鳖果的种子为木鳖子，是一味传统的外用中药，其种仁含有毒皂素。人食用后，可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。一但中毒，应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗，大都可痊愈。所以食用时，在有孩子时，应避免其取食种仁。

每1g木鳖果果肉中（红色部分）含：

1、番茄红素：1546..6微克

2、β胡萝卜素：636.2-836.3微克

3、α-胡萝卜素：67.0-106.8微克

4、维生素E：38.5微克

5、亚油酸：281毫克

木鳖果（）别名漏苓子、藤桐子、木鳖。为葫芦科植物，其种子称为木鳖子。叶互生，圆形至阔卵形，长7～14厘米，通常3浅裂或深裂，裂片略呈卵形或长卵形，全缘或具微齿，基部近心形，先端急尖，上面光滑，下面密生小乳突，3出掌状网脉；叶柄长5～10厘米，具纵棱，在中部或近叶片处具2～5腺体。花单性，雌雄同株，单生叶腋，花梗细长，每花具1片大型苞片，黄绿色；雄花：萼片5，革质，粗糙，卵状披针形，基部连合，花瓣5，浅黄色，基部连合，雄蕊5，愈合成3体；雌花：萼片线状披针形，花冠与雄花相似，子房下位。瓠果椭圆形，成熟后红色，肉质，外被软质刺灾，种子略呈扁圆形或近椭圆形，边缘四周具不规则的突起，呈龟板状，灰棕色。

木鳖果能在江南种植吗？

木鳖果

多野生，也有栽培；产于中国广东、广西，台湾等地，也产于越南以及周边国家。生长在越南和南亚一些区域的人将木鳖果尊为“来自天堂的水果”并称赞它有促进长寿，增进活力命和健康的能力。木鳖果为个大，鲜红色的果实，又称为“甜葫芦”，其可食用的部分为红色的种子外膜。

山竹和蓝莓跟木鳖果沙棘哪个营养价值高？

蓝莓富含花青素

什么是花青素()

花青素()

是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素

()的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高二十倍。它对人体的生物有效性是百分之百，服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是，花青素

()能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统。

二、花青素的功效

1、预防癌症

癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。借着保护遗传物质，花青素()将能间接的保护我们对抗癌症。

2、第一号抗氧化剂

蓝莓含有大量生理活性物质，被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。

3、增进视力

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制对眼部细胞的破坏，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。所以蓝莓特别适合学生、白领、司机等用眼较多的人群食用。

4、口服的皮肤化妆品

花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”

可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提取物中，95%

的成份是一种名为花青素的天然物质。花青素能由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。

5、清除体内有害的自由基

自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约80%-90%的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。

有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。

蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服剂型，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。而花色素对抗自由基的能力比维他命E强50倍，比维他命C强20倍。

6、改善睡眠

随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，

人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶

--谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。

花青素

()具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素

()后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。

7、减少组织发炎

花色素能够通过抑制摄护腺素、细胞分裂素、组织铵、脂肪氧化酶、环氧化酶等，而减少组织发炎。

8、减少过敏和过敏反应

花青素能够减少组织胺的释放，同时促进体内已过剩的组织胺重新储备进细胞，还可抑制肥大细胞的去除肉芽（），从而缓解过敏、气喘、花粉热等之症状。在欧洲，如果遇到过敏等不适，大多数医生首先推荐的即为“花青素”。

9、加固血管，改善循环

花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”