大豆磷脂软胶囊能不能长期服用呢？

汤臣倍健大豆磷脂软胶囊

该药可以健脑益智，预防老年痴呆，预防、化解胆结石，缓解肺部干燥、防治便秘。每日2次[52石斛网www.52shihu.com]，每次2粒，随餐食用。本品不能替代药物；不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。！

鹰嘴豆相比大豆有哪些优劣？

鹰嘴豆是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于吸收消化，是婴儿和老年人的营养食品。

大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。

各有优点，有些方面互相不能够代替。

黑大豆的功效与作用是什么？

黑大豆中含有丰富的维生素E，在人体内能成为防止氧化的保护层，黑大豆皮能释放花青素，有助于清除人体内的自由基，抗氧化，增强人体的活力，具有延缓衰老的功效。黑大豆含有异黄酮，有抑制乳腺癌，结肠癌，前列腺癌的作用，还有助于防治老年性骨质疏松。黑大豆能促进肠蠕动，有助于人体排毒排便，可以改善便秘。黑大豆含有丰富的维生素E和维生素B族，有养颜美容的功效。

大豆磷脂有什么作用？

大豆磷脂的主要作用：1改善记忆；2调节血脂；3保护肝脏，促进脂溶性维生素的吸收。

大豆卵磷脂有什么作用？

大豆卵磷脂的副作用

什么是卵磷脂？存在于人体内的卵磷脂是一种含磷的脂肪，是一类含有磷酸根的类脂物质的总称。是构成人体细胞膜的基本成分，是保持细胞正常形态和功能的生命基础物质之一，是保持细胞活性的基本动力元素。卵磷脂在人体中占体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%；而在脑细胞中更占到其干重的70-80%。卵磷脂1998年被美国国家科学院食品营养学会列为每日必须的营养素。在营养保健领域，它已被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。

大豆卵磷脂的作用

大豆卵磷脂的主要作用是通过补充磷脂酰胆碱，提高记忆力、智力、防治老年痴呆、营养脑细胞、改善大脑血液循化等；当然还有其他的作用，如软化血管，降低血脂，提高运动成绩，保护肝脏等等。

1、保护肝脏，预防脂肪肝、胆结石

2、促进神经传导，提高大脑活力，预防老年痴呆症

3、减少动脉硬化，改善心血管病变

4、延缓衰老

黄豆是大豆吗？

是。

大豆通称黄豆。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

大豆也称黄豆，古称“菽”，被称为“田中之肉”、“绿色牛乳”，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物之一。

我国是黄豆的故乡，是世界黄豆的发源地，被世界誉为“大豆王国”。发达的农业背景使得谷类和大豆食品成为东方农耕民族的主要食物，而以豆腐、豆浆为代表的大豆食品，可以说是人类饮食谱中最优秀的代表之一。

由于大豆富含脂肪，碳化后不易长期保存，因此不像稻、粟等禾谷类作物有五六千年以上的实物出土。我国山西侯马出土的战国时期的十粒未碳化大豆，外形和现在的大豆相似。这是迄今为止世界上发现最早的大豆出土文物。

1953年河南洛阳烧沟的汉墓中，发掘出距今2000年前的陶盆上，用朱砂写着“大豆万石”四字。农业科技史研究人员杨直民也提到：“长沙出土的西汉初年马王堆墓葬中，发现有水稻、小麦、大麦、粟、黍、大豆、赤豆、大麻子。”

这些考古上的发现，用实际证据证明了我国种植大豆的悠久历史。