大家在生活中应该都比较喜欢吃坚果一类的食物，比如核桃，核桃本身也含有丰富的营养价值和成分，除了核桃以外，有一种小坚果也受到了人们的喜爱，那就是松子，松子是隐藏在松塔之下的美味，这种美味也是一种药材，松子仁也有副作用存在，那么松子仁副作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
松子仁副作用
松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。由于松子油性较大，所以，吃得太多会使体内脂肪增加。因含丰富的油脂，所以胆功能严重不良者应慎食。
松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅。先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟[52石斛网www.52shihu.com]，筛净沙子，待松子晾后方可食用。第二种方法是，先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
生松子，又叫罗松子、海松子、红松果等。松子被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
经常食用生松子仁有强身健体，提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加等作用。中医认为，松子仁具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质，像磷、铁等，对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、预防心血管疾病的食疗效果。所以食用生松子仁，对于老年人的养生保健有着积极的作用。