很好吃凉拌黑木耳】1、干黑木耳用水发泡,去蒂并撕开zhi。2、水烧开,黑dao木耳下内水里烫熟3、配料:容洋葱切细丝;红小米辣椒2-3个切小颗粒;香菜切碎4、将所有配料(洋葱、香菜、小米辣、根据个人喜好选择蒜泥)与黑木耳放一起,加入盐,白醋,蒸鱼豉油拌匀出品。
很好吃凉拌黑木耳】1、干黑木耳用水发泡,去蒂并撕开zhi。2、水烧开,黑dao木耳下内水里烫熟3、配料:容洋葱切细丝;红小米辣椒2-3个切小颗粒;香菜切碎4、将所有配料(洋葱、香菜、小米辣、根据个人喜好选择蒜泥)与黑木耳放一起,加入盐,白醋,蒸鱼豉油拌匀出品。
凉拌黑木耳的做法将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心版,水开后煮权5分钟绝对够了将黑木耳捞出,浸入冰水中[52石斛网www.52shihu.com],凉透后捞出,用手撕成小片将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀。开吃1、黑木耳一定要彻底泡开了。2、黑木耳一定要清洗干净。3、黑木耳如果用白木耳代替,也是一道非常不错的小菜。
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
从中医药角度看,两者的性质是相近的。黑木耳性平味甘,功能凉血、益气、润肺;白木耳则是性平味甘淡,功能润肺生津,滋阴降火。
查看详细黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’
,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。100克黑木耳的营养成分为:含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克。女性吃黑木耳的好处在于:
补血:黑木耳的营养价值较高,据测定,每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高,比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍,比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍,为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。
减肥黑木耳又是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。祖国医学也认为,经常食用黑木耳能“益气不饥,轻身强志”。近年来的科学实验还发现,黑木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结作用,因而对冠心病和脑、心血管疾病患者颇为有益。
滋补排石黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。
通肠胃黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。
防高血脂黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当,可降低血黏度,使血液流动畅通。北京心肺中心的研究结果已证实,每日泡发10~15克黑木耳食用,即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用,有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。
养颜抗衰老研究还发现,脂质过氧化与衰老有密切关系,黑木耳还有抗脂质过氧化的作用,使人延年益寿。因而,使用黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。因此,中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥,对防治多种老年疾病,抗癌、防癌、延缓衰老,都有很好的效果。
查看详细木耳菜(学名:),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。
查看详细黑木耳有补血、活血、滋润、通便之功效,对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等病症有作用。黑木耳中含有丰富的铁,他可也有效的补充我们体内的铁,所以人们说常吃木耳能养血美颜,并可防治缺铁性贫血,黑木耳也有软化血管的作用,适量食用有很大的好处。
查看详细黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作 用,对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
查看详细答:黑木耳只是普通的蔬菜,千万不要盲目的相信降血脂、降血糖效果,更不要吃黑木耳放弃药物,以免病情加重。 黑木耳是餐桌上常见的食材。无论是凉拌还是火锅,味道都很好。薄型黑木耳质地柔软富有弹性,营养丰富。它被称为“菜中肉&rd
答:1.木耳提前泡发好后入水焯。2.油麦菜洗干净切成段。3.炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后油麦菜茎部入锅炒。4.木耳入锅炒。5.加盐、味精炒。6.油麦菜叶子入锅炒。7.炒均匀即可出锅装盘。
答:1.白糖能提起菜肴的鲜味2.增味尤其是对爱吃甜食的人来说想过很好只是不要放太多
答:不可以吃。因为没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱zhi,也难dao免会受到细菌侵扰。而专再拿出来食用时属一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。专家认为,最安全的方法,还是不留剩菜剩饭,但中国人勤俭节约,很多家庭难以做到,那么,至少
答:这个汤可是色香味俱全很好啊
答:首先,粗木耳和细木耳都能拌凉菜,都能吃zhi的。一般市面dao上肉厚的木耳价格会稍贵一点回。炒菜的话答用肉厚的木耳,不容易炒烂(前提是什么木耳都能用哦,如果您非要分的话,我就根据自己的一些经验来给您一点建议)凉拌的话,就用细木耳就行,容易焯
答:木耳中最主抄要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降zhi血糖、抗血栓等,还有抗dao辐射、抗溃疡等作用。木耳多糖很容易受温度的影响,烹饪时间稍长就会被破坏。因此,要保留木耳的全面营养,最佳方法就是生拌。做法:1、胡萝卜切丝,清洗干净
答:木耳和洋葱一样,不可不吃,也不宜多吃黑白木耳所zhi含成分大dao致相近,均含蛋白回质、脂肪、碳水化答合物、纤维、胶质及含有磷、铁、钙、镁、钾、硫及钠等。黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之功,主治崩漏、痔疮、便秘出血、下痢便血等症。也适用于
答:芒硝[mángxiāo](10H2O)中药名称芒硝别名朴硝、皮硝、毛硝、马牙硝、土硝、盆硝分布区域全国大部分地区均有分布采收时间全年均可采制用量:6~12g;外用适量贮藏:密闭,在30℃以下保存,防风化性味:味咸、苦,性寒。归经:归胃、大肠
答:能够提高人的抵抗力,同时可以提高体内氧的活性,从而改善皮肤反应,同时红豆薏米茯苓可以还有护发的作用,除此之外常吃对脾胃有好处,帮助排便,促进肠胃消化。茯苓红豆薏米汤的功效是能够清热利湿,散血消肿。因为红豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中药
答:1、血糖偏高人群辣木籽用法如下:开始阶段,药物暂时不能停,注意观察每天血糖情况。根据血糖超标指数,每天早、中、晚各食用辣木籽3-5粒。2、长老年斑人群辣木籽用法如下:开始阶段,早、中、晚各2粒辣木籽,直接嚼碎吞服,食用后饮水约500毫升。3
答:偏方还是要谨慎,以防有毒性加重病人负担。肺癌常用的治疗方法有:手术治疗、化学治疗、放射治疗、靶向治疗、免疫治疗、中医治疗以及不同治疗方法的联合治疗。从成分上看虽然有一定治疗作用,但偏方不是对所有患者都有用,最好是让主治医师看一下适合患者服用
答:是可以泡茶喝的。五味子有敛肺滋肾、生津敛汗、宁心安神等功效,单味药泡茶对于缓解更年期常见的失眠、心悸、汗多、烦躁等症状均有良好疗效。但其药性涩,有收敛作用,外感患者服用会使病情加重或难愈。
答:没有伤害,平常都不会觉得身体难受,吃干净的蔬菜水果都是没有问题的。
答:菊花和决明子可以一起泡水喝,食少泄泻者、气虚便溏者慎用。菊花主治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈肿毒。但是气虚胃寒,食少泄泻者慎用。桑叶与菊花皆能疏散风热,平抑肝阳,清肝明目,通可用治风热感冒或温病初起,发热、微恶风寒、头痛,肝
答:桔梗性平,味苦微辛;其药理功效:有宣肺化痰、利咽、排脓。主治咳嗽痰多、胸闷不畅、咽喉肿痛、失声、肺痈吐脓、癃闭、便秘等。按药性药理来说是没问题,但是孕妇还是谨慎饮用。