鱼胆汁是什么颜色?

墨绿色,有时也会是金黄色[52石斛网www.52shihu.com],清亮而无杂质

鱼胆中毒病因是什么?

,鱼胆中毒是因为食用鱼胆而引起的急性中毒。平常食用的鱼类,鱼胆都具有一定的毒性。其主要毒性是鱼胆中的胆汁对人类有危害性。鱼胆的胆汁对人身体的细胞有损害。鱼胆内所含有的胺类是主要导致过敏的源头。鱼胆不论生熟都可以引起人体中毒的。

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食用鱼胆会怎样?

青鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼等我们常吃的鱼中,鱼胆往往含胆汁毒素,损害人体肝肾,还会损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统病变。因胆汁毒素烹饪后不易被破坏,所以不论生吞、熟食或用酒送服,超过2.5g后,就会中毒。

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吃了鲫鱼胆怎么办?

野生的大鲤鱼不能吃,特别是颜色特别鲜艳的鲤鱼,比如红鲤鱼,其他的都能吃!

鲤鱼是现在已知道的有毒胆汁的鱼类!

鱼胆中的胆汁毒素为一种耐热、毒力强的蛋白质分解产物。这些毒素对人体细胞膜起着破坏作用而引起中毒。此外胆汁毒素可损伤肝脏、肾脏,还可致脑细胞、心肌受损。而肾脏则为排泄途径,故以肝肾中毒为主。近年,吃鱼胆中毒的事件屡屡发生。所以,常常误食鲤鱼的人们,应改掉这种致病的不良食用习惯。

用药原则

1.对一般轻型病例可使用用药框限“A”和“B”项药物;2.对中、重型病例的用药,可包括用药框限“A”、“B”、“C”;3.对出现急性肾功能衰竭者,可行透析治疗,肾区热敷,加强抗感染。

辅助检查

1.对一般病例的检查专案以检查框限“A”为主;2.对难以确定诊断、需要排除合并其他病变者,检查专案可包括检查框限“A”、“B”和“C”。

疗效评价

1.治愈:症状体征消失;2.好转:症状体征改善;3.未愈:症状体征无改善;

专家提示

本病目前无特殊解毒药物,应重在预防,得病后采取综合治疗,治疗重点在于防治急性肾功能衰竭,早期透析治疗。告诫人们应避免生食鱼胆,得病后应尽快到医院诊治。

鱼胆中毒诊断要点info.jk21.com///10.html

(l)潜伏期一般为2~6小时,最短半小时,最长约14小时。

(2)多数患者有恶心、呕吐、上腹部疼痛、腹泻、稀水便或糊状大便。由于腹痛、呕吐剧烈、临床上易误诊为胆石症等急腹症,应予以注意。

(3)肝脏肿大、有触痛,并有黄疽、肝功能异常、严重者有腹水,甚至发生昏迷等。肝脏损害多在食后1~3天发生。

(4)全身浮肿,少尿,血压升高,严重者可发生尿闭、甚至尿,毒症。肾脏损害表现常发生在食用本品3天以后。

(5)严重中毒者可发生急性溶血,便血以及皮肤出血点。多数患者尚有血红蛋白尿。

(6)部分患者有头痛、低热、嗜睡、四肢发麻、眼球震颤、严重时可发生抽搐,甚至昏迷。

(7)严重溶血时血红蛋白下降。

急救处理

(l)鱼胆在胃内停留时间较长,就诊患者均应给予洗胃等排毒措施。

(2)保肝治疗。

(3)对症治疗。如碱化尿液,补液,防止肾功能衰竭等。

希望爸爸没事,只是虚惊一场~~查看详细

回复日期:2020-12-01 热度:1664