用水泡开再洗干净了!
用水泡开再洗干净了!
先泡发、再炖煮熟,捞出来装盘,淋上芡汁
追问烘干的不用发了吧[52石斛网www.52shihu.com],泡一晚上就好了吧嘿嘿
一般泡8个小时
根据您所描述的情况,这个时候最好还是不要吃海鲜,虽然是有丰富的蛋白的,但是这是腥味的食物。鲍鱼是含有丰富的蛋白,但是您人流后这么短的时间还是尽量的不要吃腥味的食物比较好。
查看详细用料:鲍鱼3-4头8只;排骨5斤;老母鸡1只半;特级生抽适量;特级老抽适量
秘制干鲍鱼的做法
1、把干鲍用纯净水泡发,全程放在冰箱冷藏
2、每天三次换水,第三天把肠肚清洗干净
3、第六天完全泡发
4、三分之二排骨和一只鸡的鸡腿、鸡翅、鸡脚腌一下生抽、老抽后下油锅炸至金黄,剩下三分之一排骨和鸡杂骨熬汤
5、砂锅底部铺上竹编垫子防止黏底,铺上一层炸好的排骨、鸡腿,摆上泡发好的干鲍,上面再把剩下的排骨铺满,剩下的半只鸡码在上面,调入适量生抽、老抽,把排骨鸡汤倒入锅中用大火熬制
6、排骨、鸡杂骨一直熬煮中,熬到浓汤时再加入砂锅中
7、大火一直熬煮4个钟头后改用小火,熬煮10个小时后关火“熬制中满屋子浓香鲍鱼味”
8、隔天再继续大火烧开后改小火熬制8个小时收汁
9、放凉后把鲍鱼取出,浓汤汁用滤网过滤,一只鲍鱼配一勺鲍汁分装起来冷冻,吃的时候把鲍汁和鲍鱼放小砂锅小火慢慢煨至收汁即可享用
10、秘制干鲍完美呈现
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查看详细可以的。鲍鱼含有蛋白质、脂类、维生素、矿物质等,各营养素成分均衡,具有促进生长发育、补气血、促进血液循环、通筋络等作用。建议平时注意饮食上清淡的饮食,不要吃辛辣的,刺激的以及过于油腻的饮食。多注意休息,避免熬夜。注意外阴的清洁,心情需要放松的。
查看详细按斤数和数量来分辨。如果一斤鲍鱼有两个,这就是两头鲍,如果一斤鲍鱼里面有八个,那就是八头鲍。以此类推。
扩展资料
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0。44%;干品含蛋白质40%、糖元33。7%、脂肪0。9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
鲍鱼,其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。
全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。
另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔,孔数随种类不同而异。在中国北方分布的盘大鲍有4~5个,南方分布的杂色鲍有7~9个。我国古代,给鲍鱼起名叫“九孔螺”,就是从它的这种特征而来的。
百度百科--鲍鱼
查看详细脑溢血恢复期,可以适当的吃鲍鱼的。这种病常常用针灸疗法药物治疗,患者也要功能锻炼。这种病的急性期是需要挂急诊住院治疗的。脑溢血急性期不要吃辛辣刺激性的食物,不要吃烧烤,不要吃油炸垃圾食品。环境要安静,空气要新鲜,患者不要吸入有害气体。这对健康有利。
查看详细答:鲍鱼功效有平肝潜阳,解热明目,具有滋阴补养功效,是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,对于肝热上逆,头晕目眩,高血压眼底出血等症有一定的治疗功效。可用于医治头晕眼花,能双向性调节血压,能够提高免疫力,有保护机体免疫系统的作用。
答:龙眼双冬炖鲍鱼原料:天冬30克、麦冬30克、龙眼肉20克、鲍鱼60克辅料:清汤100克、食盐10克做法:1将天冬、麦冬、龙眼肉洗净。2鲍鱼用开水浸发、洗净,切成所需要的形状。3将全部材料放入炖盅内,加入清汤和食盐。4炖盅加盖,文火隔水炖3小
答:红烧鲍鱼:特点:汁浓厚,味鲜,软嫩。原料:干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。制法:将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切
答:鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼的营养价值1。鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉
答:鲍鱼壳煲汤粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍;2,洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片最上面划十字花刀3,泡软的粉丝卷成团放在鲍鱼壳上;4,瓣蒜切成末,一半油锅里炒一下,和另外一半蒜末调入蚝油,少许酱油,黄酒一起拌匀;
答:资料来源:美国厨房制造(南天鲍皇)名厨欧锦和提供干鲍鱼:“干鲍鱼”是将鲜活鲍鱼经风乾等处理后所制作而成的乾燥鲍鱼,以方便储存和浓缩香味,干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调,以保存它的鲜美原味,由于“干鲍鱼”质地结实,须得煲发处理后方可食用,
答:罐头鲍鱼是熟的,切成薄片是一道上好的冷荤,若是配上罐头龙须菜,便是绝妙的一道双拼。有人喜欢吃鲍鱼,能迫不及待地打开罐头就用叉子取出一块举着啃,像吃玉米棒子似的一口一口地啃!罐头鲍鱼有日本的和墨西哥的两种,各有千秋。日本的鲍鱼小些,颜色淡些,
答:理论上,鲍鱼也是bai可以的,du关于鲍鱼本身zhi,是很有营养的,鲍dao鱼营养:专1。鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有属较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能
答:复方夏天无片具有驱风逐湿,舒筋活络,行血止痛的功效,可用于风湿性关节肿痛,坐骨神经痛等风湿骨病,而腰椎间盘突出症是常见的风湿骨科病,那么,复方夏天无片的治疗腰椎间盘突出症效果如何啊?复方夏天无片的治疗腰椎间盘突出症效果:程振伦等报道药物综合
答:胃酸过多的人容易有烧心的感觉,而且胃酸太多还容易导致反流,可以诱发反流性食管炎。如果一个人胃酸太多,是不建议吃有酸味的食物的。山楂就是有酸味的食物,建议胃酸过多的人不可以多吃。胃酸多多的人可以吃一些碱性的食物,这样可以中和一部分胃酸,从而能
答:嗜食槟榔有什麼害处1。从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。2。从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。对人体健康有何影响:1。由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂
答:黑苦荞茶中含有丰富的微量元素以及抗癌物质,所以对人体是有好处的,能够起到抑制癌细胞增长的作用。其次经常饮用黑苦荞茶,还可以调节体内的内分泌,并且还可以软化血管,能降压、降脂。
答:花豆被称为神豆,相传为朝廷贡品。富含蛋白质、碳水化合物,提供膳食纤维;节约蛋白质。主要产地为沂蒙山区一带,以凤之谷的最为绿色有机。豇豆是豇豆,不是花豇豆的简称豇豆亦称中国豆或黑眼豆(),豆角。豆科()一年生植物的栽培型。据信原产於印度和中东
答:这种在东北库种植的话,生长的几率不是特别大,他是要在南方这种比较温和的经济下面种植的。
答:有的,茶叶都有解药的功效
答:不是。是同科不同属的两种香料植物。紫苏s (Linn.)Britt.唇形科 紫苏属别名:白苏 紫苏 阿好几 白苏子回&