银耳具有哪些功效呢?

银耳具有很强的功效,人们可以经常食用。银耳中含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用[52石斛网www.52shihu.com],对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

银耳又称雪耳、白木耳,既有补脾开胃的功效,又有滋阴润肺的作用,银耳中的黏液成分银耳多糖可延缓衰老、抗氧化,还能增强人体免疫力。同时,银耳中还含有丰富的蛋白质以及钙、铁、磷、钾等多种矿物质。

怎么煲银耳莲子红枣百合糖水?

:先把材料都洗干净拉,银耳泡水备用,莲子与百合要预先泡1-2小时哦!然后把泡好的莲子与百合先放到水了大火煮开后转小火墩至莲子百合软为止。

红枣用剪刀剪开备用,银耳泡好后用剪刀剪散,中间的蒂不要。

大约半小时后莲子软后放入红枣再煮10-15分钟后最后放银耳水开后放糖就完成了!

营养价值:

莲子:补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

百合:养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

银耳具有:强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。



银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,根据经验炆一晚后效果不错,根据个人喜好吧。 不过这道糖水煲了一个小时后,你会发现那些水象骨胶原一样呢。查看详细

新鲜银耳怎么保存?

购买的新鲜银耳密封好,放置于冰箱冷藏室,能够保存一周左右的时间,或者将其密封放置冰箱冷冻室,可以保存三个月左右的时间。1、看品相不同质量的银耳感官差异是非常大的。优质的银耳比较干燥,色泽也很洁白,肉相对厚,而且花朵齐全完整,有圆形的伞盖,最重要的是,没有蒂头,也不含杂质。而普通的银耳就差一些。2、闻气味品质新鲜的银耳,应该是无酸、臭、异味等。干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的,只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的,晒干或烘干后的正常颜色为金黄色。3、尝味道银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或查看详细

每天喝银耳汤可以吗?

其实在平常的时候,喝一些银耳汤,对身体的好处还是比较多的,因为银耳汤它具有极高的营养价值和保健作用,所以经常喝银耳汤对身体来说有好处,还可以起到美容的功效,银耳汤的做法也是多种多样的,并且它的种类也比较丰富,比较常见的就是冰糖银耳汤,也可以每天适量的喝一些。查看详细

银耳功效与作用是什么?

白银具有养阴润肺、润肠通便、健脾开胃等功效,常食白银能增强人体免疫力,对体弱的人也有很好的补益作用。白银还含有丰富的胶质,能起到润肤的作用,还能减少脂肪的吸收,对一些爱美人士来说白银也是很好的美容食品。查看详细

百合银耳能天天吃吗?

白银不仅是一种名贵的药用真菌,而且还是食用菌。白银有补肾润肺,生津止咳之功效。白银帮助肠胃蠕动,减轻体重,祛斑,慢性咳嗽,肺干燥。白耳汤可天天喝。但是,母亲网络百科全书提醒我们,如果我们每天都喝酒,就要注意摄取的量。每天喝太多酒,可能会适得其反。

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回复日期:2020-07-22 热度:307